contingut
- L’oli d’oliva és conegut des de temps remots.
- L’oli d’oliva com a símbol de l’èxit
- Preu de l’oli d’oliva
- Oli d’oliva a la indústria de la bellesa
- L’oli d’oliva és bo fins i tot per als més petits.
- Oli d’oliva al gust
- L’olivera viu centenars d’anys.
- L’oli d’oliva alenteix el procés d’envelliment.
- L’oli d’oliva és la prevenció del càncer.
- El color de les olives és un senyal de qualitat.
L’oli d’oliva és beneficiós i nutritiu, conté moltes vitamines i minerals. Aquest oli augmenta el sistema immunitari, enforteix les parets dels vasos sanguinis i el cor funciona millor. Redueix els nivells de colesterol a la sang i alenteix el procés d'envelliment.
A continuació, es detallen alguns fets poc coneguts sobre l’oli d’oliva.
L’oli d’oliva és conegut des de temps remots.
La primera ampolla d’aquest producte va aparèixer al Tercer Mil·lenni aC a Creta. L’oli d’oliva es pot considerar com un dels primers èxits de la civilització humana. Els productors antics estaven molt atents al procés: els romans indicaven el pes de cada ampolla, el nom de la granja, les dades sobre el venedor i l’oficial que confirmava la qualitat de l’oli.
L’oli d’oliva com a símbol de l’èxit
L’oli d’oliva simbolitza la fertilitat, la riquesa, la bona sort i l’èxit. Fins i tot als llibres de somnis, l’oli d’oliva dels somnis s’interpreta com un bon senyal: la resolució de problemes i la bona salut.
Preu de l’oli d’oliva
L’oli d’oliva és de molts tipus. I tot per la producció d’oli d’oliva, que és un procés molt consumidor. La producció d’un litre d’oli d’oliva d’alta qualitat requereix unes 1380 olives que es cullen a mà.
Oli d’oliva a la indústria de la bellesa
L’oli d’oliva es considera un producte de bellesa a causa del seu alt contingut en antioxidants i vitamina E per hidratar la pell, millorar la pell, rejovenir i normalitzar el treball dels òrgans interns. A l’Antiga Grècia, les dones utilitzaven oli d’oliva com a facial, per al cos i els cabells.
L’oli d’oliva és bo fins i tot per als més petits.
L’oli d’oliva es pot utilitzar fins i tot a una edat primerenca. Els àcids grassos de l’oli són similars en composició als greixos de la llet materna. L’oli d’oliva d’alta qualitat ajuda a la formació d’ossos, sistema nerviós i cervell. Amb la introducció d’aliments sòlids, es pot començar a donar oli al nadó començant amb unes gotes.
Oli d’oliva al gust
Hi ha més de 700 varietats d’olives cultivades a diferents països, amb diferents climes i condicions de cultiu. És per això que no pot haver-hi sabor universal a l’oli, pot ser dolç, amarg i àcid.
L’olivera viu centenars d’anys.
De mitjana, l’olivera viu uns 500 anys. Hi ha fetges llargs, que fan aproximadament 1500 anys. Segons algunes fonts, l’olivera de la muntanya de l’Olivera a Jerusalem supera el 2000. L’olivera es considera l’hivern, tot i que creix als països càlids. La collita dels arbres es cull de novembre a març.
L’oli d’oliva alenteix el procés d’envelliment.
L’oli d’oliva té l’efecte anti-edat. Si el feu servir regularment, estimula la regeneració de les cèl·lules i assegura un millor aspecte. La composició de l’oli d’oliva conté antioxidants que lluiten contra els radicals lliures que debiliten el sistema immunitari humà.
L’oli d’oliva és la prevenció del càncer.
L’oli d’oliva és un dels mitjans eficaços per prevenir el càncer i les malalties cardiovasculars. Redueix el colesterol i trenca la placa ateroscleròtica. Com a font de greixos omega-3, l’oli d’oliva ajuda a neutralitzar els greixos nocius i es subministra al nostre organisme a partir d’altres aliments. L’oli d’oliva frena el creixement de les cèl·lules cancerígenes i ajuda a reduir el risc de càncer de mama en un 45%.
El color de les olives és un senyal de qualitat.
L’ombra de les olives depèn de molts factors: la regió de cultiu, condicions de cultiu, rendiment. Però el seu color pot dir molt sobre la qualitat del producte. L’oli d’oliva amb tons grisos i grocs, naturalment, parla d’un origen dubtós i el color daurat indica l’alta qualitat del producte.
Per obtenir més informació sobre els beneficis i els danys per a la salut de l’oli d’oliva, llegiu el nostre gran article:
Oli d’oliva: descripció de l’oli. Beneficis i perjudicis per a la salut
Estar sa!