Els metges han advertit que la mel estimada i coneguda no només és útil, sinó que en alguns casos té propietats perilloses per a la salut.
La mel és gairebé una droga, de manera que es menja com a mesura preventiva, així com en el tractament de moltes malalties. Aquest producte té propietats antibacterianes, té activitat antimicrobiana, anticancerós i antioxidant.
No obstant això, els metges creuen que, malgrat la varietat de substàncies útils en la composició de la mel, no totes les varietats són igualment útils. Parlem de mel blanca, de flors i de fajol. El fet que les plantes de les quals les abelles recol·lectin pol·len pugui ser potencialment perillós per als humans.
Per tant, la mel de til·ler conté productes econòmics, que són extremadament útils per a la desinfecció de ferides, però afecten l’organisme amb una coagulació deficient de la sang, que pot provocar hemorràgies.
La mel floral és bona, però desastrosa per als al·lèrgics i les persones amb malalties cardiovasculars.
Quin és el perill de la mel de fajol que els metges no van informar? Tot i això, s’hauria de tenir en compte aquesta informació per no acceptar la mel com a medicament per a les persones que tenen “risc de mel”, amb poca coagulació sanguínia, al·lèrgies i malalties cardiovasculars.
