Oli d'ametlles: descripció de l'oli. Beneficis i perjudicis per a la salut

Descripció

L’oli d’ametlles té l’efecte hidratant més fort, que iguala el pH de la pell, patint aigua dura i cosmètics. L'oli d'ametlles es coneix com "oli de bellesa" durant més de vuit mil anys.

L’oli d’ametlles és un remei únic per a la bellesa i la salut. La reina Cleòpatra i Josephine Bonaparte la van utilitzar en les seves receptes per a la cura de la pell i el cabell. La història del petroli es remunta a més de vuit segles enrere i no se sap amb certesa on va aparèixer. La seva terra natal pot ser els països d’Àsia o el Mediterrani.

Composició d’oli d’ametlla

L'oli s'obté per premsat en fred o en calent de les llavors d'ametlles amargues i dolces, un petit arbust amant de la llum i una planta de fruita d'os. Al mateix temps, els productes d'ametlla amarga s'utilitzen només per a la indústria de la perfumeria i la medicina: tenen una bona aroma, però no són aptes per al consum humà.

Per contra, un producte elaborat amb llavors d’ametlla dolça és apreciat no només pels cosmetòlegs, sinó també pels experts en cuina pel seu excel·lent sabor i olor agradable.

A causa de l’alt contingut d’àcid oleic, l’oli d’ametlles s’utilitza com a agent terapèutic i cosmètic. Enumerem els components principals que componen el producte:

• àcid oleic monoinsaturat Omega-9 (65-70%);
• àcid linoleic poliinsaturat Omega-6 (17-20%);
• vitamines A, B, EF;
• sodi, seleni, coure, magnesi, zinc, ferro, fòsfor;
• carotens i bioflavonoides, proteïnes, sucres.
• La concentració de nutrients a les llavors i a l’oli ve determinada per les condicions climàtiques i geogràfiques del creixement de l’ametlla.

Com passa amb tots els olis de fruits secs naturals, el contingut calòric és força elevat: 820 kcal per cada 100 g.

L’oli d’ametlles és lliure de colesterol, cosa que el converteix en un ingredient útil en receptes dietètiques. Amb un enfocament adequat a la nutrició, aquest producte de la dieta pot enfortir significativament el cos i eliminar el risc de patir malalties greus.

• Àcid oleic - 64 - 86%
• Àcid linoleic: 10-30%
• Àcid palmític: 9%

Els beneficis de l'oli d'ametlles

En comparació amb altres plantes, l’ametller té el rècord de la quantitat d’oli que conté.

L’oli d’ametlles conté molts àcids: gairebé el 70% d’àcid oleic monoinsaturat, àcid linoleic i una petita quantitat d’àcids grassos saturats. Aquests últims són menys beneficiosos i, en ser ingerits, poden afectar l’augment de la massa grassa.

L’oli d’ametlles conté fitosterols, altes concentracions de vitamines E i K i colins. Tenen un efecte positiu sobre la salut de la pell, la fan suau i fins i tot la pell.

El dany de l'oli d'ametlles

Està prohibit utilitzar oli d'ametlles només en cas d'intolerància individual. Podeu comprovar-ho fent una prova: fregueu una gota d’oli al canell i observeu l’estat de la pell. Si no apareix irritació al cap de mitja hora, l'oli es pot utilitzar sense restriccions.

Val la pena recordar que hi ha oli d’ametlla dolça i amarga. La seva diferència és que els grans d’ametlla amarga contenen amigdalina, cosa que confereix a aquesta fruita seca un sabor i una olor específics. En aquest cas, l’amigdalina és capaç de descompondre’s en àcid cianhídric verinós en el procés de processament específic a l’estat d’un oli essencial.

Els olis essencials s’utilitzen amb molta precaució i en quantitats extremadament petites, afegint unes gotes a l’oli base. En la seva forma pura i sense por, podeu utilitzar oli d’ametlles dolces, que és només la base.

L'ús excessiu d'oli d'ametlles pot causar irritació de la pell i una major activitat de les glàndules sebàcies.

Com triar oli d'ametlles

Presteu atenció a l’embalatge abans de comprar. L’oli d’alta qualitat es ven en vidre fosc en ampolles petites i la vida útil especificada no pot excedir d’un any.

L’oli d’ametlla d’alta qualitat és clar, amb un to groc i una lleugera olor dolça a nous. Les precipitacions són inacceptables, cosa que indica una baixa qualitat de l’oli o additius artificials.

Es recomana guardar l'oli d'ametlles a la nevera o en un altre lloc fresc, lluny de la llum directa.

Aplicació d'oli d'ametlles

L’oli d’ametlles s’utilitza activament en cosmetologia per a la cura de la pell de la cara i del cos, així com els cabells i les ungles. Quan s’utilitza regularment, millora la pell, allisa la pell, augmenta l’elasticitat i allisa les arrugues.

L’oli d’ametlles és adequat per a tots els tipus de pell i és versàtil. Fins i tot s’utilitza per cuidar la delicada pell dels nadons. Aporta els majors beneficis a la pell excessivament seca i esquerdada dels llavis, les mans i els peus. També és adequat per fer massatges lleugers a la zona dels ulls. Aquest massatge millora la circulació sanguínia, ajuda a reduir les línies d’expressió i nodreix les pestanyes, fent-les més gruixudes i saludables.

L’oli d’ametlles protegeix bé la pell de les influències ambientals adverses. Es pot aplicar a zones seques de la pell abans de sortir de casa pel fred i el vent, i com a barrera protectora contra la radiació UV.

Com la majoria dels olis vegetals, l’ametlla es pot utilitzar per eliminar el maquillatge de la cara i els ulls. L'oli s'escalfa lleugerament i es neteja la pell amb un hisop de cotó lleugerament humitejat amb líquid. L’excés d’oli s’elimina amb una tovallola de paper.

Per enfortir els fol·licles pilosos i estimular el creixement del cabell, s'aplica oli d'ametlles calentes a les arrels i es frega. Una hora després, renteu-les amb xampú. També podeu lubricar les puntes del cabell per reduir el trencament.

L’oli d’ametlles millora l’estat de les ungles trencadisses. Si fregueu regularment l’oli a la placa de les ungles i a la cutícula, s’elimina la sequedat, les ungles i les escates.

A més, l’oli d’ametlles és adequat per fer massatges corporals complets. Podeu afegir-hi unes gotes d’oli essencial per millorar l’efecte. Per exemple, per a un massatge anticel·lulític, barregeu un parell de cullerades d’oli base d’ametlla i 3-4 gotes d’oli essencial de taronja.

10 maneres d'utilitzar l'oli d'ametlles

1. Com una crema per als ulls

L’oli d’ametlles és lleuger i no inflat, de manera que es pot aplicar fins i tot sobre delicades pells de parpelles per suavitzar les línies fines dels ulls.

2. Oli d'ametlles com a crema facial anti-envelliment

A causa de l’alt contingut de vitamina E, l’oli cosmètic d’ametlles serveix com una excel·lent alternativa a les cremes antiarrugues, suavitza la pell de la cara, restaura la seva elasticitat i to, tensa l’oval i refresca la pell.

3. Com la crema de mans

La vitamina A de l’oli ajuda a hidratar la pell i protegir-la dels efectes negatius del medi ambient i dels components detergents agressius.

4. Com a remei contra l'acne

Els propietaris de pells amb problemes apreciaran l’efecte antibacterià de l’oli d’ametlles, que proporciona la seva vitamina F. Apliqueu-lo en sentit horari a la nit i, al matí, no quedarà rastre de cap.

5. Com a accelerador del creixement del cabell

Com s'utilitza l'oli d'ametlles? Feu un massatge a les arrels del cabell 2-3 vegades a la setmana i el seu creixement s’accelerarà gairebé 2 vegades.

6. Com a remei contra les cremades

L’oli d’ametlles, hidratant, calmant i alleujant les envermelliments, és un excel·lent tractament per a la pell danyada tèrmicament, tant si toqueu una paella calenta com si teniu cremades solars.

7. Com a loció netejadora

L’oli d’ametlles té una estructura lleugera, s’absorbeix ràpidament i elimina perfectament fins i tot el maquillatge impermeable.

8. Com a agent anticel·lulític

La pell del cos es transformarà si la massatge amb oli d’ametlles: la superfície es tornarà més llisa, més elàstica, tornarà l’elasticitat i els bonys desapareixeran. A més, l’oli d’ametlles ajuda a les estries.

9. Oli d'ametlles com a màscara de cabell

Si apliqueu una generosa màscara de cabell d’oli d’ametlla, embolcalleu-la amb una tovallola i deixeu-la una hora i, a continuació, esbandiu-la amb aigua tèbia i una mica de xampú, el cabell serà més suau, brillant i voluminós.

10. Com a ajut per a la pèrdua de pes

Una cullerada d’oli d’ametlles al dia ajudarà a netejar l’intestí de gasos i toxines i la panxa es tornarà sensiblement més plana.