Ingredients Melmelada de Saüc Negre
| ancià | 1000.0 (gram) |
| sucre | 1000.0 (gram) |
| aigua | 2.0 (vidre de gra) |
Mètode de preparació
Passeu les baies preparades per un triturador de carn, afegiu-hi sucre granulat, aigua i coeu-les fins a obtenir la densitat desitjada.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 189 kCal | 1684 kCal | 11.2% | 5.9% | 891 g |
| Els hidrats de carboni | 50.4 g | 219 g | 23% | 12.2% | 435 g |
| Aigua | 19.3 g | 2273 g | 0.8% | 0.4% | 11777 g |
| Vitamines | |||||
| Vitamina C, ascòrbic | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 2.8% | 1875 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 1.5 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Calci, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Sodi, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.6% | 9000 g |
El valor energètic és de 189 kcal.
Contingut calòric I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPTA INGREDIENTS Melmelada de saüc negre PER 100 g
- 73 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut en calories de 189 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, com fer melmelada de saüc negre, recepta, calories, nutrients