Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Proteïnes | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.4% | 38000 g |
| Greixos | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Els hidrats de carboni | 18.83 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1163 g |
| Fibra alimentària | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 11.4% | 1053 g |
| Aigua | 78.76 g | 2273 g | 3.5% | 4.2% | 2886 g |
| Cendra | 0.24 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 1.3% | 9259 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4255 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.121 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16529 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 4.7% | 2551 g |
| Calci, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnesi, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Sodi, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.8% | 6842 g |
| Sofre, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Fòsfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 5806 g |
| Manganès, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Coure, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 5.1% | 2381 g |
| Zinc, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Aminoàcids essencials | |||||
| Arginina * | 0.006 g | ~ | |||
| valina | 0.009 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.008 g | ~ | |||
| leucina | 0.012 g | ~ | |||
| lisina | 0.013 g | ~ | |||
| metionina | 0.002 g | ~ | |||
| treonina | 0.007 g | ~ | |||
| triptòfan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.006 g | ~ | |||
| Aminoàcids substituïbles | |||||
| alanina | 0.007 g | ~ | |||
| Àcid aspártico | 0.035 g | ~ | |||
| glicina | 0.008 g | ~ | |||
| Àcid glutàmic | 0.021 g | ~ | |||
| Proline | 0.007 g | ~ | |||
| serina | 0.008 g | ~ | |||
| tirosina | 0.004 g | ~ | |||
| cisteïna | 0.003 g | ~ | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.011 g | màxim 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmític | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.001 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.003 g | min 16.8 г | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.02 g | de 11.2 20.6 a | 0.2% | 0.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.004 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.004 g | de 0.9 3.7 a | 0.4% | 0.5% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.017 g | de 4.7 16.8 a | 0.4% | 0.5% |
El valor energètic és de 83 kcal.
- tassa = 280 g (232.4 kCal)
etiquetes: contingut calòric 83 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil Poma seca guisada de sucre, calories, nutrients, propietats útils Poma seca guisada de sucre