Set cuiners de renom i 400 voluntaris oferiran a moltes famílies un sopar molt especial per celebrar el Nadal. Us convido a sopar és un sopar de Nadal per a les famílies que no poden celebrar-lo, una iniciativa solidària organitzada per diverses associacions que treballen per la dignitat i el benestar de les persones necessitades.
Conèixer iniciatives com la Convido a sopar confirma que la ciutadania és solidària, tot i que per Nadal el nombre d'accions solidàries que es duen a terme sempre augmenta, en els darrers anys de crisi estem veient com la societat s'implica amb les persones més necessitades, contribuint el que està a les teves mans. El que ens continuarà preocupant a tots és que per molt que ens esforcem, no podem arribar a tothom. El mateix passa amb aquest sopar de Nadal per a les famílies que no poden celebrar-ho.
Us convido a sopar és una acció solidària en la qual s'han implicat uns 400 voluntaris, en principi la majoria seran cambrers i cuiners. A aquests voluntaris se sumen set cuiners de renom, David Muñoz (Restaurant Diverxo), Ricard Camarena (Restaurant Ricard Camarena), Juan Pozuelo (Grup Raza Nostra), Sergio Fernández (programa Las Mañanas de la 1), Carles Mampel (Repostería Bubo), Quim Casellas (Restaurant Casamar) i Chema de Isidro (Escola de Cuina Chema de Isidro), seran els encarregats de crear un plat especial per oferir un menú de Nadal a les famílies sense recursos.
Per a aquestes famílies (amb un total d'unes 500 persones) la celebració de Nadal s'avançarà al 22 de desembre (és normal que els voluntaris reserven les vacances per passar-les amb la seva família) i es farà al Palau de Negralejo. No serà un sopar de luxes i capritxos amb què es podrien alimentar moltes més famílies, sinó que serà un sopar complet en què descobriran noves combinacions de sabors.
Així ho ha declarat David Muñoz a Efeagro, el xef de Diverxo farà llenties guisades amb sobrassada mallorquina, curri i scampi. És un plat especial per Nadal però no hi ha cap intenció d'apropar l'alta cuina a les famílies més desafavorides, segons el cuiner seria quelcom 'demagògic'. L'objectiu és oferir un sopar especial de Nadal a aquells que no puguin gaudir-ne i despertar la consciència social.
Teinvitoacenar.org és una iniciativa impulsada per diverses associacions socials de la Compañía de las Obras, una entitat creada per aglutinar empreses i entitats sense ànim de lucre que vulguin promoure i protegir la dignitat de les persones en el context social i laboral.
Podeu conèixer més detalls d'aquesta iniciativa a través del web teinvitoacenar.org, si voleu donar suport a aquesta iniciativa podeu fer donatius, des de donacions gratuïtes fins a finançar el sopar per a 10 persones. Tot i que pel preu del sopar per a aquestes 10 persones, es podria oferir menjar a moltes més...