Ja vam escriure sobre el nou cafè Brocalette. I vaig pensar que aquest Ă©s el lĂmit de les delĂcies del cafè. No obstant això, malament. Els bevedors de cafè no deixen de sorprendre amb les seves noves formes de millorar i diversificar les begudes preferides.
Herois d’avui: cafè fúngic i translúcid.
Cafè transparent
Eslovà quia ha llançat un producte únic per als amants de la beguda vigoritzant: el cafè transparent (Clear Coffee).
Durant tres mesos, els germans David i Adam Nadi van aconseguir desenvolupar una composició de begudes transparents i incolores a base de cafè, anomenada Arabica. “Som grans amants del cafè. Com moltes altres persones, vam lluitar amb les taques de l’esmalt dental causades per aquesta beguda. Al mercat no hi havia res que s’adaptés a les nostres necessitats, aixà que vam decidir crear la nostra pròpia recepta ”, va dir David.
Va afegir que, per un estil de vida massa actiu, ell i el seu germà van planejar crear un refrescant cafè preparat per beure, que li donarà més energia, però que contindrà un petit nombre de calories.
Cafè de bolets
Com sabeu, molts avantatges, el cafè també té desavantatges. Pot provocar insomni, augment de l’ansietat i problemes al tracte gastrointestinal.
La companyia i Four Sigmatic, seriosament desconcertats per aquestes mancances, van inventar el "cafè de bolets". Es fabrica a partir de "bolets medicinals" i té els mateixos avantatges que el cafè normal, menys els desagradables efectes secundaris. L'empresa afirma que produeix "el cafè més saludable del món".
Per al cafè de bolets, fongs silvestres collits que creixen als arbres o al seu voltant. S’assequen, es bullen i es liquen per obtenir la mà xima quantitat de nutrients. El purà resultant s’asseca i es polveritza i després es barreja amb cafè en pols soluble orgà nic. Per tant, només cal afegir aigua calenta, molt senzill.
Els comentaris sobre el gust del cafè de bolets són diferents. N’hi ha de positius; n’hi ha que diuen: té gust de sopa de bolets amb cafè i té una olor a terra.
Quan és el millor moment per prendre cafè?
Els cientĂfics van concloure que Ă©s millor prendre cafè des de les 9 del matĂ fins a les 12 del migdia.
Els microbiòlegs nord-americans creuen que el cos humĂ percep la millor cafeĂŻna dues hores desprĂ©s del despertar al matĂ. Durant aquest perĂode, es pot prendre el cafè sense perjudicar la salut. Al cos humĂ , el percentatge mĂ©s alt de cafeĂŻna s’acumula per la seva interacciĂł amb el cortisol. Aquesta hormona Ă©s responsable del funcionament normal del rellotge biològic del cos.
De 7 a 9 del matĂ, el percentatge de cortisol del cos arriba al punt mĂ©s alt perquè una persona es desperta fresca i activa. Si beu cafè en aquest perĂode de temps, creeu resistència a la cafeĂŻna i es redueix l’eficĂ cia del seu impacte sobre el cos. Per tant, per despertar-se, cada vegada, una persona necessita augmentar les porcions per prendre una copa ocasional.
Per tant, el millor moment és 2 hores després del despertar.