contingut
Descripció
Un dels olis cosmètics més populars fa honor a la seva popularitat. L’oli de llavors de raïm és conegut des de l’època de l’Antiga Grècia i es considera l’elixir de la joventut.
L'oli de llavors de raïm sense refinar és un producte valuós amb propietats úniques. Les excavacions arqueològiques confirmen que aquest producte s'utilitzava a l'antic Egipte i Grècia a la cuina, com a ingredient en productes cosmètics per restaurar la sedositat i la brillantor al cabell.
Propietats i composició única
Oli de raïm natural elaborat amb les millors varietats de raïm que creixen a Crimea. Es tracta de regions vitivinícoles i vitivinícoles desenvolupades històricament, famoses per les collites més riques. L’oli s’obté a partir de llavors de raïm, però només el producte sense refinar de la primera premsada en fred té propietats valuoses.
- Àcid oleic Fins a un 30%
- Àcid linoleic 60 - 80%
- Àcid palmític Fins a un 10%
L’oli es distingeix per una alta concentració de complex vitamínic, micro i macroelements, fitosterols, àcids grassos poliinsaturats, així com flavonoides, fitòncids, tanins i enzims.
La seva composició es pot comparar amb l’oli de gira-sol, però pel que fa al valor nutritiu, el producte està per davant dels olis de blat de moro i soja. Les propietats i beneficis més importants estan determinades per l’alt nivell d’àcid linoleic Omega-6, que és capaç de mantenir l’elasticitat i la salut de la pell, el correcte funcionament del cor, el sistema immunitari i el metabolisme dels lípids.
A més, l’Omega-6 ajuda a millorar el funcionament del sistema nerviós i endocrí, a accelerar l’eliminació de toxines, toxines, sals de metalls pesants i radionúclids del cos.
El complex vitamínic més ric determina les propietats antioxidants de l'oli, que és aproximadament 20 vegades més eficaç en la lluita contra els radicals lliures que la vitamina C. L'alt contingut de vitamina E ajuda a reduir el nivell de colesterol "dolent" a la sang, enfortint el sistema vascular. parets, milloren la funció cardíaca i restableixen la funció reproductiva.
La vitamina A, E i C tenen un efecte beneficiós sobre la visió, la pell, l’epiteli de la mucosa. Aquestes propietats situen el producte en primer lloc entre els anàlegs, cosa que permet utilitzar-lo en diversos camps, inclosos els mèdics i els cosmètics.
L’efecte antioxidant s’expressa en accions antitrombòtiques, antiinflamatòries i antiescleròtiques. El contingut de resveratrol en la composició millora la microcirculació de la limfa i la sang, redueix el risc de malalties del sistema nerviós central, el desenvolupament de l’obesitat i una disminució de l’elasticitat de les parets vasculars.
El consum regular d’oli de llavors de raïm és la clau de la bellesa, la salut i la longevitat. La composició i les propietats úniques del producte ajuden el cos a combatre eficaçment malalties com el càncer de mama, els tumors malignes dels ovaris i la pròstata.
Beneficis de l’oli de llavors de raïm
L'oli de llavors de raïm de vegades s'anomena "elixir de joventut". És un subproducte de l'elaboració del vi i es coneix des dels temps de l'antiga Grècia. Sovint s'inclou en la composició de diversos productes cosmètics: cremes, màscares, bàlsams. Entre altres olis vegetals, té una de les composicions més variades.
Conté més del 70% d’àcid linoleic. A més, l’oli és ric en vitamines, àcids grassos i oligoelements. Conté especialment molta vitamina E.
Les substàncies que conté l’oli de llavors de raïm tenen un efecte positiu sobre la salut de la pell, estimula la producció de col·lagen i elastina (gràcies a la presència de resveratrol i vitamines A, C), que donen elasticitat i fermesa a la pell. L’oli té propietats curatives de ferides, cosa que accelera la regeneració dels teixits danyats.
A més, l’oli penetra a les capes profundes de l’epiteli i els nodreix, cosa que ajuda a combatre les fases inicials de la cel·lulitis, millora la circulació sanguínia i redueix les manifestacions de la rosàcia i les venes aranyes.
L’oli de llavors de raïm també s’utilitza per tractar els cabells danyats i secs, així com les ungles aprimades.
Dany de l'oli de llavors de raïm
L’oli de llavors de raïm pot provocar una reacció al·lèrgica, però les possibilitats són baixes. Abans d’utilitzar-lo, podeu fer una prova: fregueu una gota d’oli al canell i observeu durant mitja hora. Si no apareix irritació, l'oli es pot utilitzar sense restriccions. El vermell i la inflamació poden indicar una intolerància individual i, aleshores, l’oli no es pot utilitzar.
Amb un ús descontrolat i massa freqüent d’oli sense una neteja adequada de la pell, l’obstrucció dels porus i, com a resultat, la inflamació és possible.
Com triar l’oli de llavors de raïm
Presteu atenció a l’embalatge abans de comprar. L’oli de qualitat es ven en vidre fosc en ampolles petites i la vida útil indicada no pot superar l’1 any.
Els principals països productors d’aquest petroli són Itàlia, França, Espanya i Argentina, però també hi ha moltes empreses d’embalatge i el seu producte no serà pitjor.
A continuació, hauríeu de fixar-vos en el sediment. Si n’hi ha, l’oli és de mala qualitat o amb additius artificials. L’olor és pràcticament absent, una mica com a nou. El color de l’oli va del groc pàl·lid al verd fosc, depenent de la quantitat de clorofil·la de la matèria primera.
Es recomana guardar l'oli comprat a la nevera o en un altre lloc fresc, lluny de la llum directa.
Aplicació d’oli de llavors de raïm
L'oli de llavor de raïm es pot utilitzar net. A més de l’efecte anti-envelliment, les màscares o l’aplicació d’oli com a crema ajuden a alleujar la pell seca i, al mateix temps, a normalitzar l’equilibri lipídic de la pell. Això permet que l'oli sigui utilitzat per persones amb pell seca i combinada a grassa. Fins i tot es pot aplicar a la zona sensible dels ulls.
Amb aquest oli aplicat a un cotó, podeu eliminar el maquillatge i netejar la pell. Després d'aquest procediment, no es requereix una hidratació addicional de la pell.
L’oli de llavors de raïm s’utilitza per fer massatges, especialment anticel·lulític. Normalment afegeixen unes gotes d’oli essencial, l’escalfen als palmells i fan massatges a les zones amb problemes del cos. Es recomana fer un bany preliminar, anar a la casa de banys per obrir porus, "escalfar" el cos i expandir els vasos sanguinis.
Per a la salut del cabell sec i trencadís, es fabriquen màscares. L'oli es frega a les arrels i s'aplica a les puntes del cabell, després d'un temps, es renta amb xampú.
L’oli cura la pell ben malmesa i esquerdada. Es pot utilitzar en lloc de bàlsam labial i màscares nutritives per a les ungles.
Es pot utilitzar en lloc de crema?
L’oli de llavors de raïm es pot utilitzar com a crema de nit a la cara, colzes secs, peus, mans i com a bàlsam per als llavis esquerdats. S’absorbeix ràpidament a la pell i no deixa cap pel·lícula adhesiva ni brillantor greixosa. Tot i això, és més eficaç combinar-lo amb altres olis en funció del tipus de pell o enriquir les cremes. Abans d’utilitzar-lo, s’ha d’eliminar l’oli de la nevera perquè s’escalfi a temperatura ambient.
Ressenyes i recomanacions de cosmetòlegs
L’oli de llavors de raïm té un efecte rejovenidor. Els bioflavonoides, àcids i vitamines en la seva composició ajuden a regular els processos més importants: estimulen la producció de col·lagen i elastina, restauren la pel·lícula protectora natural de la pell i n’acceleren la regeneració.
Això evita la deshidratació, la pèrdua d’elasticitat i, en conseqüència, l’envelliment prematur de la pell. També podeu utilitzar l’oli en estat pur, ja que és bàsic, no essencial i no pot causar cremades ni irritacions. Es poden obtenir els millors resultats barrejant-los amb altres olis o cremes.
Beneficis en la cuina
L’oli de llavors de raïm té un característic color groc clar amb un lleuger to verdós. El sabor és molt delicat, amb pronunciades notes especiades, lleugerament perceptibles i amargs.
Aquesta combinació permet destacar el sabor i l’aroma dels plats preparats, s’utilitza per adobar salses, preparant una gran varietat d’amanides, maionesa molt sana. El gust picant fa universal l’ús del producte; es pot utilitzar fàcilment per a gairebé qualsevol plat.
Una de les característiques de l'oli de raïm és la seva resistència a la calor: el punt de fum és de 216 graus, cosa que permet utilitzar-lo per a una gran varietat de plats fregits o en una paella.
A l’hora de preparar diversos plats, l’oli de raïm s’acompanyarà bé amb alls, espècies i herbes fresques, fondue, adobs. Els cereals i els cereals, les guarnicions adquireixen una ratlladura picant i un aroma inusual i molt delicat.
Els xefs professionals recomanen substituir la mantega de gira-sol o de cacauet clàssica per oli de raïm per alguns plats, que transformaran el sabor dels plats coneguts i el faran més ric i brillant.
L’alt contingut d’àcid oleic i la resistència als fums permeten utilitzar oli de raïm per fregir verdures, peixos i carn. Les patates ordinàries adquireixen una escorça daurada molt bonica i una olor apetitosa, conservant completament totes les propietats útils.
Els àcids omega-3 ofereixen una alta resistència a l’oxidació, cosa que permet utilitzar l’oli de raïm com a additiu per a olis de camelina, llinosa i oliva per augmentar la vida útil.