Com bullir ràpidament les patates
 

Quan s’acabi el temps, una família o convidats famolencs toquen culleres a la taula amb força, utilitzeu aquests simples trucs de vida per aconseguir el plat de patata previst a la taula el més aviat possible.

Coeu-ho en una cassola

Aboqueu les patates pelades amb aigua bullent, poseu-les al foc i sal. Quan les patates tornin a bullir, llenceu un tros de mantega a l’aigua, fonent la mantega formant una pel·lícula que permetrà que les patates es cuinin a la meitat del temps.

Cuinar al microones

 

Escampeu patates pelades amb oli vegetal i espolvoreu-les amb sal. Plegar les patates preparades en una bossa de plàstic per a aliments, lligar-les i fer-hi uns forats. Ajusteu la potència del microones al màxim i coeu les patates durant 7-10 minuts. Comproveu la preparació punxant amb un ganivet.

I un altre hack de vida - Les patates només beneficiaran el gust si, durant la cocció, hi afegiu fulles de llorer, una branca d’anet o julivert. El sabor picant és molt bo per a les patates!

Deixa un comentari