Dieta cetogènica, 7 dies, -3 kg

Perdre pes de fins a 3 kg en 7 dies.

El contingut mitjà de calories diàries és de 1060 Kcal.

Una dieta cetogènica (dieta ceto, dieta cetosa) és una dieta que redueix significativament la ingesta d’hidrats de carboni. Es substitueixen per aliments que només contenen greixos i proteïnes. La tasca principal de la tècnica és reconstruir ràpidament el cos des de la glicòlisi fins a la lipòlisi. La glicòlisi és la degradació dels hidrats de carboni, la lipòlisi la degradació dels greixos. El nostre cos és proveït de nutrients no només pels aliments consumits, sinó també per les seves pròpies reserves acumulades de greix subcutani. L’energia de les cèl·lules prové de la descomposició del greix en àcids grassos lliures i glicerina, que es transformen a més en cossos cetònics. Aquest procés es coneix en medicina com a cetosi. D’aquí el nom de la tècnica.

L’objectiu principal d’una dieta baixa en carbohidrats és aprimar-se en poc temps. Moltes celebritats segueixen una dieta keto abans de fer públic per mostrar el seu cos tonificat. Els culturistes també solen practicar aquesta tècnica abans de realitzar actuacions per reduir la massa grassa.

Requisits de dieta cetogènica

Perquè la dieta ceto funcioni, cal reduir al mínim la ingesta diària d'hidrats de carboni a 50 grams (màxim 100 grams). No podeu utilitzar aquests productes: cereals, productes de forn i altres productes elaborats amb farina blanca, plats de rebosteria, pasta de varietats de blat tou, patates, remolatxa, pastanagues, plàtans, sucre en qualsevol forma, alcohol. No es recomana menjar raïm, només de tant en tant us podeu regalar una mica d'aquestes baies verdes.

A l’hora de construir una dieta, s’ha de posar èmfasi en la carn magra, la carn d’aviram (sense pell i ratlles grasses), el peix (la millor opció és el salmó i l’arengada), el marisc (musclos, gambetes, crancs), mató baix en greixos, buit iogurt, ous de gallina i guatlla, formatge, fruits secs, llet baixa en greixos. Les verdures, llevat de les esmentades a la llista de prohibicions, no es poden menjar més de 40 grams en una sola sessió. També podeu deixar una petita quantitat de fruita al menú; s’ha de donar prioritat als cítrics.

Es recomana prendre 4-6 àpats al dia i passar-los a intervals aproximadament iguals. Intenteu menjar porcions relativament petites i vigileu no només els carbohidrats limitants, sinó també les calories. Si el pes energètic de la dieta supera la norma de 2000 unitats, la pèrdua de pes serà qüestionable. Per fer que la dieta funcioni millor, es recomana reduir el valor calòric diari a 1500-1700.

Pel que fa a les begudes, durant la tècnica de tipus cetogènic és imprescindible beure una quantitat abundant d'aigua neta sense gas. Això ajudarà els ronyons, que funcionaran al màxim, a minimitzar la probabilitat de problemes amb ells. També podeu beure qualsevol tipus de te, cafè negre, sucs de verdures i fruites, baies fresques, infusions, decoccions d’herbes, compotes de líquids. Mantingueu-ho tot sense sucre.

Quan cuineu, podeu fer servir oli vegetal (preferiblement oli d’oliva) amb moderació.

No es recomana seguir les regles de la dieta cetogènica durant més d’una setmana. Normalment durant aquest temps, surt com a mínim 1,5-3 quilograms d’excés de pes. Amb un notable excés de pes corporal, la pèrdua de pes serà gran.

Menú de dieta cetogènica

Exemple de dieta cetogènica durant 3 dies

Contraindicacions de la dieta cetogènica

1. La dieta cetogènica no hauria de ser utilitzada per persones que tinguessin problemes greus amb els intestins i altres òrgans del sistema digestiu i pateixin diabetis de qualsevol tipus.
2. És especialment perillós per als diabètics seguir una dieta ceto, ja que els cossos cetònics provoquen un augment dels nivells de sucre en sang.
3. També és tabú per complir les recomanacions esmentades: períodes d’embaràs i lactància, disfunció dels ronyons, fetge i altres òrgans interns vitals.
4. Per descomptat, els nens i la gent gran no necessiten seguir una dieta ceto.
5. A més, aquesta tècnica no serà la millor opció per a les persones dedicades al treball mental actiu. Una deficiència de glucosa observada quan se segueix el mètode pot afectar negativament el funcionament del cervell.
6. Abans de començar una vida segons les regles d’una dieta, és molt aconsellable demanar l’assessorament a un especialista qualificat.

Beneficis de la dieta cetogènica

• En una dieta cetogènica, es redueix notablement el nombre de cèl·lules grasses i la capa de greix. En conseqüència, la cel·lulitis desapareix o es torna mínima, desapareix la flaccidesa corporal i els músculs adquireixen alleujament.
• Per descomptat, els resultats de la dieta seran molt més eficaços i apareixeran abans si no us oblideu de l’activitat física. Connecteu com a mínim la quantitat mínima de gimnàstica, aeròbic o altres entrenaments que us agradin i segur que us sorprendrà gratament els canvis que succeiran al vostre cos.
• Si sortiu sense problemes de la tècnica, els quilograms perduts no tornaran durant molt de temps.
• La bona notícia és que no cal morir de gana en una dieta. Gràcies a la quantitat important d’aliments proteics al menú, sempre us sentireu plens.

Inconvenients de la dieta cetogènica

1. Val la pena assenyalar que durant el període d'adhesió a aquesta tècnica, poden sorgir problemes amb el funcionament dels intestins a causa de la manca de fibra. Per minimitzar les molèsties, es recomana comprar fibra en pols a la farmàcia i afegir-la en petites quantitats als aliments que mengeu. El millor és afegir fibra al kefir, iogurt, iogurt o altres productes làctics fermentats. També és útil menjar segó amb l'estómac buit, beure remolatxa fresca i no excloure completament l'oli vegetal de la dieta.
2. Els trastorns de l'alimentació també es poden produir en relació amb el consum abundant de proteïnes i aliments grassos, que pot no agradar al vostre cos. Si hi ha inflor, el restrenyiment s'ha convertit en un "hoste" freqüent, encara és millor incloure a la dieta més regals de la natura (per exemple, col i raïm verd).
3. Un altre desavantatge de la dieta ceto és la deficiència de glucosa, que el cos afrontarà amb el mètode. Sovint, això provoca debilitat, pèrdua de força, letargia, etc. El cos pot reaccionar a la cetosi d’una manera imprevisible. Aneu amb compte de no provocar problemes de salut.
4. Es pot produir una reacció negativa del cos a causa de la formació excessiva de cossos cetònics, que transporten compostos d’acetona. Si s’acumulen massa cossos cetònics, pot provocar cetoacidosi (un mal funcionament del metabolisme). Per tant, els metges insten a estar atents i a saber quan s’han d’aturar, seguint la dieta ceto.

Reaplicació de la dieta cetogènica

Si us sentiu bé i el mètode ceto us convé, però voleu perdre més quilos, podeu tornar a fer dieta en un mes. Ara, si és necessari i desitjat, podeu ampliar el termini fins a 14 dies. Segons aquest principi, afegint una o dues setmanes, amb el pas del temps (si cal perdre un excés de pes), es pot seguir la tècnica cetogènica durant dos mesos (però no més!).