contingut
Què és "calories negatives"
"Contingut calòric negatiu" - És quan el cos gasta més energia en digerir els aliments que no rep calories del producte. Així, resulta que mengem aliments amb un baix contingut calòric, però al mateix temps gastem moltes més calories en assimilar aquests aliments, a causa del fet que la digestió requereix uns costos energètics del cos una mica més grans que els que contenen els mateixos aliments. .
Cadascun de nosaltres sap que, per aprimar-se, només cal consumir menys calories de les que gastem, és a dir, el saldo de consum / despesa sempre ha d’estar a favor de la despesa de calories. Podeu obtenir més informació sobre el càlcul de la necessitat d’un organisme en aquest article. Però no es pot torturar amb gana, sinó menjar bastant satisfactori i saborós, mentre que el consum de calories no superarà la norma establerta per nosaltres.
Quins aliments són negatius en calories?
Per exemple, per processar un cogombre, el cos gastarà moltes més calories de les que rep amb un cogombre, perquè el seu contingut calòric és de només 15 calories. Quins aliments tenen un "contingut calòric negatiu"? Vegem-los de més a prop.
Moltes persones poden presumir d'aquest "contingut calòric negatiu" verdures, sobretot verdes. Així, per exemple, són: espàrrecs, remolatxa, bròquil, col, carbassa, daikon, carbassó, coliflor, api, pebrots, cogombre, dent de lleó, escarola, créixens, alls, mongetes verdes, enciam, ruca, ceba, rave, espinacs, alazà, nap, carbassó, albergínia, pebrot búlgar.
Entre fruites i baies: poma, nabiu, aranja, llimona, mango, papaia, pinya, gerd, maduixa, mandarina.
Herbes i espècies: gingebre, pebre (xili), canyella, mostassa (llavors), lli (llavors), anet (llavors), comí, coriandre.
No ho hem indicat en aquestes llistes fongs... Però els bolets són els millors aliments amb un contingut calòric negatiu. Els bolets són rics en proteïnes i fibra dietètica i el seu contingut calòric oscil·la entre els 9 i els 330 kcal. Us deixaran plens durant molt de temps.
I no vam esmentar un producte més, és a dir algues... Contenen molt iode, oligoelements útils i fibra dietètica, cosa que significa que també tenen un "contingut calòric negatiu". Això també inclou les algues.
Als productes llistats, només cal afegir aliments proteicsperquè no es perdi múscul i el cos rebi prou proteïnes i la vostra dieta aprimadora sana estigui llesta. Les carns magres inclouen: peix magre, gambes, pit de pollastre, gall dindi, llengua, etc.
I, per descomptat, el cos necessita aigua, que s’ha de beure diàriament, malgrat que consumim prou aigua amb verdures i fruites. No obstant això, el te i el cafè no es consideren aigua. L’aigua és aigua plana o mineral sense gas. Gràcies a l'aigua, el cos es neteja, la pell es torna elàstica i les toxines són excretades pel cos per si sola. A més, l’aigua accelera els processos metabòlics del cos.
Com cuinar aliments amb calories negatives
Això sí, a l'hora de cuinar, els productes s'han de sotmetre a un tractament tèrmic mínim perquè no perdin les seves propietats beneficioses, i hi ha més fibra en les verdures crues que en les guisades o bullides. La millor opció és l'amanida de diversos tipus. És millor condimentar aquesta amanida amb oli de gira-sol o d'oliva i suc de llimona, o iogurt natural sense additius.
Així que ara podeu menjar i aprimar-vos!