Nutrició per (COVID-19). El que heu de menjar i beure i que no heu de menjar.

introducció

El 2020 va suposar una nova amenaça viral per a la població mundial: la infecció viral COVID-19, que ja ha afectat milions de persones en diversos països del món. En un curt període de temps, científics de tot el món han participat activament en l’estudi de les formes de propagació del virus, la patogènesi de la malaltia i el desenvolupament de vacunes terapèutiques contra el virus. Entre les àrees en estudi relacionades amb la infecció per coronavirus, una de les més importants i no del tot resoltes és el desenvolupament de mesures efectives per a la prevenció nutricional i la rehabilitació de persones amb infecció per coronavirus i persones que han estat en quarantena i autoaïllament durant molt de temps .

Ja a l’inici de la pandèmia d’infecció viral COVID-19, l’Organització Mundial de la Salut (OMS) va identificar el factor nutricional com un dels factors clau per mantenir la salut pública en condicions de quarantena i autoaïllament. L’Oficina europea de prevenció i control de malalties no transmissibles de l’OMS ha desenvolupat un conjunt de normes essencials.

Entre els factors més importants i les raons medico-socials que contribueixen a la formació de trastorns al cos durant l'aïllament i la quarantena, com són importants:

  • situació de formació d’estrès;
  • reduir la necessitat de millorar la resistència inespecífica del cos a factors ambientals adversos, en particular la naturalesa biològica (microorganismes, virus);
  • disminució de l’activitat física;
  • violació de règims i dietes habituals.

Se sap que el factor nutricional juga un paper clau en la prevenció no només de diverses malalties, sinó també de trastorns de la salut en condicions d’aïllament i auto quarantena. Les recomanacions de Rospotrebnadzor de la Federació de Rússia indiquen que els factors de prevenció més importants són la reducció de l’efecte de l’estrès durant la quarantena i l’aïllament propi prolongats, el manteniment de l’activitat física i la reducció del contingut calòric de la dieta.

La necessitat de reduir el contingut calòric de la dieta entre 200 i 400 kcal també està indicada pel nutricionista en cap de la Federació de Rússia, acadèmic VA Tutelyan.

Als Estats Units, es va realitzar una anàlisi transversal de tots els pacients COVID-19 confirmats per laboratori que van rebre tractament en el sistema de salut acadèmic de Nova York de l’1 de març de 2020 al 2 d’abril de 2020, seguit d’un seguiment fins a l’abril. 7 de 2020.

Els científics van trobar que gairebé la meitat dels pacients (46%) hospitalitzats amb infecció per coronavirus tenien més de 65 anys. També van trobar que les persones hospitalitzades amb més freqüència amb coronavirus i obesitat greus. Segons l’estudi, fins i tot els menors de 60 anys tenen el doble de probabilitats de necessitar hospitalització si són obesos. Els investigadors ho atribueixen al fet que els pacients obesos són més susceptibles a les infeccions. El seu sistema immunitari intenta lluitar contra l'excés de greix corporal, de manera que no lluita completament contra el virus.

La investigació demostra que l'edat dels pacients i les afeccions comòrbides com l'obesitat i les malalties cardiovasculars són els predictors més poderosos de l'hospitalització. L’obesitat es considerava un factor més perillós que el càncer per als pacients amb coronavirus.

Segons la World Obesity Federation (WOF), l'obesitat empitjora significativament el curs de la infecció per coronavirus (COVID-19). Es recomana a les persones amb un IMC de 40 o més tenir molta cura i prevenir la infecció és de suma importància per a les persones obeses.

El Centre de Control i Prevenció de Malalties (CDC) de l’OMS ha informat que les persones amb malalties del cor i diabetis corren un major risc de complicacions del COVID-19. Ateses les taxes d’obesitat extremadament altes a tot el món, s’espera que un gran percentatge de persones infectades amb el coronavirus tinguin un IMC superior a 25.

A més, les persones obeses que es posen malalts i necessiten cures intensives creen problemes en el maneig dels pacients en intubar els pacients; l’obesitat és més difícil, pot ser més difícil obtenir imatges diagnòstiques de la patologia (ja que hi ha restriccions de pes a les màquines d’imatge).

Per tant, controlar el pes corporal és un factor important no només per mantenir la salut, sinó també per prevenir el curs sever del COVID-19. Nombrosos estudis sociològics demostren que l’ús de dietes dietètiques amb un contingut calòric reduït és el més eficaç per a aquest propòsit.

La intoxicació es manifesta especialment en pacients amb infecció per coronavirus. Entre les variants clíniques de les manifestacions de la infecció per coronavirus, juntament amb la deficiència de la funció respiratòria, la intoxicació severa i el desenvolupament de manifestacions com la sèpsia i el xoc sèptic (infecciós-tòxic) tenen un paper important. A més, hi ha símptomes de malestar a l’abdomen, nàusees, vòmits.

A més, la intoxicació no només és el resultat de la pròpia malaltia, sinó també l’efecte de prendre medicaments altament tòxics durant el període de tractament, l’estada prolongada dels pacients en un espai aïllat, la inactivitat física, etc. Al mateix temps, després de l’alta, els símptomes d’intoxicació, com debilitat, fatiga crònica, violació del gust, visió, audició, dolor muscular, freqüents trastorns psicoemocionals, exacerbació de la patologia gastrointestinal, ja que se sap que, juntament amb el sistema respiratori, el tracte gastrointestinal també és la "porta d'entrada" per a la penetració del coronavirus.

Recomanacions nutricionals generals per al coronavirus (COVID-19)

No hi ha un sol producte alimentari que pugui destruir el coronavirus o evitar que entri al cos humà. Les rosa mosqueta, les cebes, l’arç cerval, la cansalada, la mantega, el pebrot, la tintura de roure, el te verd, el peix o el bròquil no protegeixen contra la infecció per COVID-19, tot i que són molt saludables per menjar. El compliment d’algunes de les recomanacions de la vida diària ajudarà fins a cert punt a resistir la infecció.

Règim de consum.

Nutrició per (COVID-19). El que heu de menjar i beure i que no heu de menjar.

Les membranes mucoses humitejades són la primera barrera del virus. L’OMS no dóna recomanacions clares sobre la quantitat d’aigua que una persona ha de beure. Hi ha massa factors que afecten aquest valor. Aquest és l’estat físic i fisiològic d’una persona, l’edat, la presència de diverses malalties, les condicions ambientals (calor, temporada de calefacció), la composició de la dieta, els hàbits i molt més. Es creu que una persona necessita almenys 25 ml / kg / dia. Tanmateix, aquesta xifra pot arribar als 60 ml / kg / dia.

El 80% de la nostra immunitat es troba a l’intestí.

I l’ús d’aliments rics en fibra ajuda a mantenir la microflora normal dels nostres intestins. A més, les verdures, fruites, baies són riques en polifenols, pectina, vitamines de diversos grups.

L’OMS recomana consumir almenys 400 grams de verdures diferents i fruites diàriament.

La quercetina va demostrar ser activa contra els virus. Es troba en pebrots verds i grocs, espàrrecs, cireres, tàperes.

Es recomana incloure algues vermelles i verdes a la dieta, ja que contenen griffithin, que s'ha demostrat que és eficaç contra el virus de l'herpes i la infecció pel VIH.

All i ceba contenen al·lina, que, tallada o triturada, es converteix en al·licina, una substància coneguda com a antibiòtic natural. Té una alta activitat contra els bacteris. S'emmagatzema a la sang i al suc gàstric. Malauradament, no s’entén bé com aquesta substància interactua amb els virus. Però s’ha utilitzat durant molts segles per a la prevenció i el tractament de malalties.

Gingebre, que, a diferència de l’all, també té una olor agradable, a causa de l’alt contingut d’àcid ascòrbic, vitamines del grup B, A, zinc, calci, iode, antibiòtics naturals i elements antifúngics, juntament amb all hemo, té un efecte enfortidor al cos i augmenta la resistència a diverses malalties.

L’ingredient actiu del gingebre, el gingerol, alleuja significativament la inflamació i el dolor crònic. El gingebre també és conegut per ajudar el cos a netejar-se de gairebé tot tipus de toxines.

Ingredient actiu de Cúrcuma, la curcumina, es considera un potent estimulant immune i antibiòtic natural que prevé les complicacions bacterianes en infeccions víriques.

L'ús de llimones per als refredats s’associa amb el contingut d’àcid ascòrbic d’una forma especial en aquesta fruita. El fet és que l’àcid ascòrbic és un fort agent reductor. És capaç de reduir el ferro, que es troba en estat oxidat. El ferro reduït pot reaccionar formant radicals lliures. Si detecteu una infecció, els radicals lliures ajudaran el cos a fer-hi front, ja que maten tota la vida, inclosos els virus i els bacteris.

És important que les llimones, com altres cítrics, no siguin l’única o més rica font d’àcid ascòrbic. Cal menjar-los sencers amb la pell. A més dels cítrics, es recomana utilitzar baies i verdures congelades que no perdin les seves propietats.

El líder a vitamina C el contingut és grosella negra, rosa mosqueta, nabius i altres baies, xucrut, pebrots, verdures de fulla verda i altres. No serà superflu recordar que durant el període de propagació de la infecció per COVID-19, totes les fruites, baies i verdures que es mengen sense tractament tèrmic s’han de rentar a fons.

Pro i prebiòtics

Nutrició per (COVID-19). El que heu de menjar i beure i que no heu de menjar.

Els aliments que contenen probiòtics i prebiòtics també contribueixen al manteniment de la microflora intestinal normal. Els productes lactis fermentats són una excel·lent font de calci, vitamines i microelements, tenen un efecte positiu sobre la flora intestinal natural, a causa del contingut de lactobacils.

xicoira i Carxofa de Jerusalem, pel seu contingut en inulina, són essencials per mantenir la salut del tracte gastrointestinal.

Omega-3

Per a la salut de les membranes cel·lulars - Omega-3. Peixos marins com fletán, salmó, arengada, tonyina, verat i sardines, així com l’oli de llinosa, són rics en àcids omega-3, que proporcionen els components bàsics per a la producció d’hormones antiinflamatòries, eicosanoides, que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari.

Per al funcionament normal del cos, es necessiten entre 1 i 7 grams d’àcids grassos Omega-3 al dia. Els omega-3 tenen un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari humà. La dieta ha de contenir peix gras 2-3 vegades a la setmana. Els olis vegetals contenen àcids grassos Omega-6 i -9, que també són essencials per al nostre organisme. Es recomana consumir 20-25 grams d'olis vegetals al dia.

La vitamina D

Nutrició per (COVID-19). El que heu de menjar i beure i que no heu de menjar.

La vitamina D és la vitamina més immunomoduladora. El 80% de la nostra població és deficient en aquesta vitamina, especialment durant el període en què hi ha poc sol fora de la finestra.

El peix serà una font completa de vitamina, es reconeixen els més útils: halibut, verat, bacallà, arengada, tonyina i fetge d’aquests peixos. Altres fonts de vitamina D són ous, vísceres, bolets del bosci productes lactis.

També es pot beure en preparats o suplements per obtenir com a mínim 400-800 UI al dia.

Greixos

Els nostres pulmons són un òrgan molt dependent del greix i, sense una ingesta completa de greixos al cos amb els aliments, el treball dels pulmons es veu interromput. Un factor que danya els pulmons ni més ni menys que el famós tabaquisme és la dieta sense greixos. La manca de greixos a la dieta fa que qualsevol infecció, inclosa la infecció per COVID-19, penetri molt més fàcilment als bronquis i als pulmons, debilitada per una dieta baixa en greixos.

Un adult necessita entre 70 i 80 grams de greix al dia, fins al 30% dels quals s’ha de subministrar greixos animals.

Per què és tan necessari el greix per als pulmons? Els components estructurals més petits dels pulmons, on es produeix l’intercanvi de gasos, els alvèols, estan recoberts des de l’interior amb una substància especial, un tensioactiu. Manté els alvèols en forma de bombolles i no els permet "enganxar-se" en l'exhalació. També accelera l’entrada d’oxigen dels alvèols a la sang.

El tensioactiu està format per més del 90% de greixos (fosfolípids). El requeriment diari de fosfolípids és d'aproximadament 5 g. Ous de pollastre contenen un 3.4%, sense refinar olis vegetals - 1-2%, i mantega - 0.3-0.4%. Baix contingut en greixos a la dieta: hi haurà poc tensioactiu als pulmons. L’oxigen no s’absorbirà bé i fins i tot l’aire fresc no us estalviarà la hipòxia.

Proteïnes

Nutrició per (COVID-19). El que heu de menjar i beure i que no heu de menjar.

Carn, aus, peix, lactis, ous són una font de proteïna animal, que el cos necessita per crear teixits i sintetitzar hormones, així com proteïnes immunes, anticossos que tenen un paper important en la protecció del cos contra bacteris, virus i paràsits. Les proteïnes vegetals es consideren menys valuoses en termes de composició d’aminoàcids, però s’han d’incloure a la dieta. Els més rics en proteïna són els llegums (mongetes, pèsols, llenties, cigrons), fruits secs, llavors (quinoa, sèsam, llavors de carbassa) i per suposat, la soja i els seus productes. Un adult necessita obtenir 0.8-1.2 g / kg de pes corporal de proteïnes per dia, més de la meitat d'elles haurien de ser d'origen animal.

No obstant això, tots aquests productes "meravellosos" tenen un efecte beneficiós inespecífic sobre el cos humà, és a dir, útil per a qualsevol infecció.

Danys derivats dels aliments durant el coronavirus

No oblideu que els aliments poden perjudicar el sistema immunitari. Els aliments rics en calories, fumats, conserves i adobs, els aliments refinats amb predomini de greixos saturats o trans, el menjar ràpid, el sucre i la sal redueixen les defenses naturals del cos.

Els carbohidrats simples (sucres) són la causa de la inflamació sistèmica. El midó trobat a patates, blat de moro, rutabagas i altres verdures, grans i cereals refinats blancs són el mateix sucre. És el sucre el que crea hemoglobina glicada, que "ratlla" els nostres vasos i provoca inflamació de la paret vascular. Es troben molt bacteris patògens de sucre i fongs intestinals, cosa que inhibeix el creixement de la nostra microflora amigable i redueix la nostra immunitat. Per tant, és millor rebutjar dolços, pastisseria i confiteria, begudes dolces.

Evitar begudes alcohòliques també tindrà un efecte beneficiós, ja que aquests aliments frenen l’absorció de nutrients.

Cal recordar que la immunitat no només està influenciada per la nutrició, sinó també per molts altres factors. Són herència, malalties cròniques, afeccions fisiològiques (per exemple, embaràs, vellesa, pubertat, etc.), presència de mals hàbits, mala ecologia, estrès, insomni i molt més.

Aliments dietètics especialitzats per a la desintoxicació del cos durant la malaltia del coronavirus

Nutrició per (COVID-19). El que heu de menjar i beure i que no heu de menjar.

L'anàlisi dels productes alimentaris dietètics especialitzats registrats al nostre país per a la desintoxicació de l'organisme va permetre recomanar els següents productes per a la desintoxicació de l'organisme: "Programa de nutrició integral DETOX", gelatina desintoxicant i barretes.

Són productes alimentaris especialitzats de nutrició dietètica preventiva per a la desintoxicació de l'organisme, afavoreixen la desintoxicació, milloren les funcions del tracte gastrointestinal, la funció hepàtica antitòxica, la funció d'evacuació motora de l'intestí, etc. Aquests productes de desintoxicació proporcionen l'activitat de les fases I i II de la toxina. metabolisme i protecció antioxidant.

11 aliments essencials per desintoxicar el cos durant el COVID-19

  1. Pomes. Són excel·lents per desintoxicar el cos i el suc de poma ajuda a fer front als efectes dels virus quan detectem una infecció, com ara la grip. Les pomes contenen pectina, que ajuda a eliminar efectivament els compostos de metalls pesants i altres toxines del cos. No és casualitat que la pectina s’inclogui en els programes de desintoxicació en el tractament de drogodependents que consumeixen heroïna, cocaïna i marihuana. A més, les pomes ajuden a eliminar els paràsits intestinals, certes malalties de la pell, ajuden a tractar la inflamació de la bufeta i a prevenir problemes hepàtics.
  2. Remolatxes. El principal "netejador" del nostre cos contra les toxines i altres substàncies "innecessàries" és el fetge. I la remolatxa ajuda naturalment a desintoxicar el propi fetge. La remolatxa, com les pomes, conté molta pectina. Molts metges us recomanen que mengeu constantment remolatxa de totes formes: bullida, cuita al forn, estofada, que la feu servir per preparar plats salats i postres.
  3. Api. Imprescindible per a la desintoxicació. Ajuda a netejar la sang, prevé la deposició d’àcid úric a les articulacions i estimula la glàndula tiroide i la hipòfisi. L’api també actua com un diürètic suau, cosa que facilita el funcionament dels ronyons i la bufeta.
  4. Ceba. Afavoreix l’eliminació de toxines per la pell. A més, neteja els intestins.
  5. Col. Les seves propietats antiinflamatòries són conegudes des de fa molt de temps. El suc de col s’utilitza com a remei per a les úlceres estomacals. I àcid làctic. Quina col conté ajuda a mantenir el còlon sa. A més, com altres verdures crucíferes, la col conté sulfofan, una substància que ajuda el cos a combatre les toxines.
  6. All. Conté alicina, que ajuda a eliminar les toxines i contribueix a la salut normal dels glòbuls blancs. L’all neteja l’aparell respiratori i purifica la sang. Propietat menys coneguda: ajuda a eliminar la nicotina del cos i pot ser un gran complement a la vostra dieta quan deixeu de fumar.
  7. Carxofa. Igual que la remolatxa, és bo per al fetge, ja que estimula la secreció biliar. A més, les carxofes són riques en antioxidants i fibra.
  8. Llimona. Es recomana beure suc de llimona, afegint-lo a aigua tèbia, aquesta llimonada és una mena de tònic per al fetge i el cor. A més, impedeix la formació de càlculs renals, de naturalesa alcalina. Una gran quantitat de vitamina C ajuda a netejar el sistema vascular.
  9. Gingebre. Les seves propietats anti-fred són àmpliament conegudes. Però l’efecte diaforètic del gingebre permet simultàniament al cos expulsar toxines per la pell.
  10. Pastanagues. Les pastanagues i el suc de pastanaga ajuden al tractament de les malalties respiratòries de la pell. S’utilitzen per tractar l’anèmia i regular el cicle menstrual.
  11. Aigua. Tots els nostres teixits i cèl·lules necessiten aigua per funcionar bé. Fins i tot la nostra salut mental depèn de la quantitat d’aigua que bevem. Quan el cos està deshidratat, afecta negativament totes les funcions corporals. L’home modern ha perdut l’hàbit de beure aigua pura, substituint-la per cafè, te i refresc dolç. Com a resultat, als Estats Units, per exemple, al voltant del 75% de la població es troba deshidratada crònicament. Per tant, augmentar el consum d’aigua (els nutricionistes moderns consideren que la norma és de 1.5 a 2 litres al dia) és una tasca important.

Productes dietètics per a la prevenció de l'obesitat i l'augment de pes corporal per combatre la COVID-19

Nutrició per (COVID-19). El que heu de menjar i beure i que no heu de menjar.

Si és impossible controlar independentment el contingut calòric, és més convenient utilitzar programes dietètics especialitzats en nutrició hipocalòrica i aliments especialitzats que tinguin una justificació clínica de l’eficàcia per controlar el pes corporal. Són de gran interès els programes especialitzats de nutrició dietètica preventiva.

8 enemics menjables de l’obesitat

pomes

Les pomes, que són el menjar lleuger perfecte, us ajudaran a controlar el vostre pes. Aquestes sucoses fruites són una rica font de fibra dietètica. Una poma de mida mitjana conté uns 4 grams de fibra. Menjar aliments rics en fibra com les pomes us mantindràs ple durant un llarg període de temps. La pectina que es troba a les pomes suprimeix eficaçment la gana i ajuda el cos a consumir greixos emmagatzemats a un ritme més ràpid.

L’àcid ursòlic, un dels components poderosos que es troben a la pell de la poma, augmenta el metabolisme alhora que estimula el creixement muscular. Els nombrosos antioxidants potents de les pomes també ajudaran a prevenir l’excés de greix del ventre.

Civada

Menjar un bol de civada al dia pot accelerar la pèrdua de pes. La civada és una excel·lent font de fibra dietètica. Només mitja tassa de farina de civada picada o premsada us donarà gairebé 5 grams de fibra. Menjar aliments rics en fibra com la civada a la vostra dieta us pot fer sentir plens i reduir considerablement les ganes de berenar en aliments grassos i poc saludables. Menjar civada pot accelerar el metabolisme, cosa que significa que el greix acumulat es "cremarà" a un ritme accelerat. La civada és rica en fitonutrients i minerals com els lignans, que juguen un paper clau en la pèrdua de pes en estimular l’oxidació dels àcids grassos.

Magranes de fruites

Menjar sucoses llavors de magrana o suc de magrana espès us servirà bé en la vostra lluita contra l’obesitat. Les llavors d’aquesta fruita exòtica contenen una gran quantitat de nutrients que són extremadament beneficiosos per a les persones obeses. Aquesta fruita hipocalòrica (105 calories) és rica en fibra soluble i insoluble, cosa que et fa sentir ple.

Menjar llavors de magrana pot bloquejar els greixos nocius anomenats triglicèrids, que s’emmagatzemen al nostre cos. Les magranes també són riques en polifenols. Els polifenols augmenten la taxa metabòlica del cos, cosa que provoca la crema de greixos. El contingut significatiu de vitamines i antioxidants de la fruita de la magrana també contribueix al procés general de pèrdua de pes.

Iogurt

El iogurt fresc, que serveix com un regal saludable i saborós, pot ajudar a accelerar el procés de pèrdua de pes. El consum diari de iogurt accelera significativament el procés de crema de greixos. Els probiòtics o bons bacteris que es troben en el iogurt poden millorar el metabolisme i la digestió. Això, al seu torn, ajuda en el procés global de pèrdua de pes. Beure només mitja tassa de iogurt ric en proteïnes us farà sentir molt més complet. El iogurt ric en probiòtics també és una bona font de calci. L’augment de la ingesta de calci pot disminuir el greix corporal.

Alvocat

La substitució d’aperitius com ara patates fregides o fideus per alvocats pot ajudar les persones amb sobrepès a assolir els seus objectius de pèrdua de pes. Els alvocats són un dels millors aliments per incloure a la vostra dieta. Aquests fruits contenen una gran quantitat d'àcids grassos monoinsaturats beneficiosos, que estimulen el procés metabòlic i ajuden a "cremar" els greixos a un ritme ràpid. Aquesta fruita cremosa conté molta fibra que us ajudarà a fer front als atacs de fam. Menjar alvocats també redueix el nivell de colesterol "dolent", lipoproteïnes de baixa densitat. I això també és una bona ajuda en el procés general de pèrdua de pes.

Llenties

Els dietistes parlen de les llenties com a producte dietètic natural. Les llenties són riques en fibra tant soluble com insoluble, cosa que us pot ajudar a sentir-vos més ple. Aquest aliment baix en greixos i alt en proteïnes també inclou tota una gamma de vitamines i minerals essencials per augmentar la taxa metabòlica. La millora del metabolisme al cos condueix a la "crema" de greixos a un ritme accelerat. La millor manera d’incloure les llenties a la dieta és maridar-les amb verdures guisades o una amanida verda.

Te verd

Preneu te verd si voleu perdre aquests quilos de més. Beure te verd almenys dues vegades al dia és un camí directe cap a la pèrdua de pes. El te verd accelera els processos metabòlics del cos i la millora del metabolisme condueix a una dissolució accelerada dels dipòsits de greixos. El te verd també conté un component anomenat EGCG (epigallocatechin gallate), que redueix la quantitat de greix emmagatzemat a les cèl·lules del cos. Els nombrosos polifenols que es troben al te verd també acceleren el procés de pèrdua de pes.

Aigua

L’aigua redueix naturalment la gana. Les sensacions de set i de fam es formen simultàniament per indicar que el cervell necessita energia. No reconeixem la set com una sensació separada i percebem els dos sentiments com una necessitat urgent de refresc. Mengem fins i tot quan el cos només ha de rebre aigua, una font d’energia incomparablement més neta. Simplement intenteu beure un got d’aigua en lloc d’un panet ric en calories i la vostra fam disminuirà.

Nutrició terapèutica i profilàctica dietètica especialitzada en coronavirus

Nutrició per (COVID-19). El que heu de menjar i beure i que no heu de menjar.

L’augment revelat durant el període d’aïllament i auto quarantena en la freqüència de visites a metges per part de persones amb malalties del tracte gastrointestinal requereix l’organització d’àpats especials durant aquest període, destinats a mantenir l’activitat de l’estómac, els intestins, el fetge, i pàncrees. Tenint en compte que el sistema digestiu, com ja s'ha esmentat, és, juntament amb el sistema respiratori, la "porta d'entrada" a la introducció de la infecció per coronavirus al cos, l'estat del tracte gastrointestinal és de gran importància.

És obvi que la presència d’un procés inflamatori i una violació de la mucosa gastrointestinal pot afectar la velocitat de desenvolupament i la intensitat del curs de la malaltia a COVID-19.

Juntament amb l’adhesió a una dieta estricta per a malalties del tracte gastrointestinal, a excepció de les restriccions agudes, greixos, fregides, de substàncies extractives, es recomana el compliment d’un règim estalvi, una dieta dietètica especialitzada terapèutica i preventiva.

Moore sobre el manteniment d’una alimentació saludable mentre COVID-19 mira al vídeo següent:

Mantenir una dieta sana durant la pandèmia COVID-19

CONCLUSIÓ

La prevenció i la rehabilitació de la població en condicions d’aïllament i auto quarantena durant l’epidèmia de COVID-19 és d’una importància clau per a la salut pública. Cal prestar més atenció a aquest tema.

Donades les peculiaritats dels efectes negatius d'estar en autoaïllament i quarantena durant la pandèmia de coronavirus, com la inactivitat física i, en conseqüència, l'augment de pes, la dieta desequilibrada per opcions limitades, menjar en excés, trastorns alimentaris, poca disponibilitat d'aliments tradicionals productes, així com la possibilitat d'exacerbacions de malalties cròniques del tracte gastrointestinal que causen molèsties, nàusees, vòmits, alteracions de les femtes, etc., el nomenament de productes dietètics per a la nutrició preventiva i terapèutica, que contenen tots els components més importants per a una salut dieta, és extremadament important per a les persones en autoaïllament i quarantena.

Juntament amb això, el consum en aquestes condicions d'aliments baixos en calories, que també presenten una marcada activitat de desintoxicació, i que poden ser utilitzats per persones en quarantena i autoaïllament, així com per pacients per prevenir l'obesitat i el sobrepès, és rellevant. Aquests productes també poden ser utilitzats per pacients amb diabetis, malalties cardiovasculars i una sèrie de malalties gastrointestinals cròniques. El seu avantatge important és una gran varietat de productes, bones propietats organolèptiques, facilitat de preparació a casa i llarga vida útil, així com la possibilitat d'utilitzar-los de manera independent i com a complement a la dieta principal.

Tenint en compte les possibles conseqüències per a la salut dels pacients, així com dels que es trobaven en aïllament i quarantena, després d’acabar el període de restriccions en diversos països, una anàlisi acurada de l’estat de salut de la població serà necessari per millorar encara més les mesures de rehabilitació, principalment nutricionals, que és especialment important en relació amb la possibilitat d’una segona onada d’infecció per coronavirus.

Deixa un comentari