El licor de menta casolà és recordat pel seu aroma cítric amb tocs de canyella, un gust suau i dolç de “caramel” amb un regust de menta “brillant”. L'avantatge de la beguda és la preparació ràpida. El licor es pot degustar després de 2,5-3 hores des del moment de la col·locació dels ingredients. L'autor d'aquesta recepta és desconegut, també segueix sent un misteri per què el licor s'anomena "Mint Ninja". Pel que sembla, ataca i captiva de manera inesperada el cos del tastador.
Per a la preparació de licors, calen caramels de menta sense farcir amb una textura uniforme, com a la foto. Com menys noms químics incomprensibles en la composició, millor. L'elecció de la marca de dolços no té una importància fonamental, sempre que l'olor del caramel en si sigui agradable.
El color del licor de menta depèn del colorant utilitzat en el caramel, la beguda serà una mica més clara.
Com a base alcohòlica, t'aconsello que prenguis vodka del segment econòmic o de preu mitjà, clar de lluna purificat de doble destil·lació o alcohol etílic diluït amb aigua. Si busqueu alguna cosa fora del normal, la ginebra és el camí a seguir.
recepta de licor de menta
Ingredients:
- dolços de menta (piruletes) - 100 g (unes 20 peces);
- vodka (clar de lluna, alcohol 40-45%) – 0,5 l;
- canyella - 1 branca o 0,5 culleradeta mòlta;
- llimona (mitjana) - 1 peça.
Tecnologia de preparació
1. Afegiu dolços de menta a un recipient de vidre per infusió i aboqueu-hi la base d'alcohol (vodka, clar de lluna o alcohol).
2. Remeneu fins que les piruletes estiguin completament dissoltes: haureu d'obtenir un líquid homogeni de color caramel.
3. Aboqui aigua bullint sobre la llimona, esbandida amb aigua corrent tèbia i eixuga amb un drap net. A continuació, amb un ganivet o un pelador de verdures, traieu la ratlladura de la llimona, la part groga de la pela sense la polpa amarga blanca.
4. Afegiu la ratlladura i la canyella al vodka de menta. Remeneu, tanqueu bé, deixeu-ho durant 2 hores en un lloc fosc a temperatura ambient.
5. Colar el licor resultant a través d'una gasa (tamís) i un cotó.
Si s'utilitzaven branques de canyella i no mòltes, no es pot filtrar a través de cotó.
6. Aboqueu el licor de menta acabat a les ampolles per guardar-les, tanqueu-les hermèticament i deixeu-les a la nevera almenys 30 minuts per estabilitzar el gust.
Servir freda, la beguda és bona per menjar amb una taronja.
Vida útil lluny de la llum solar directa: fins a 5 anys. Fortalesa – 32-35% vol.
Al vídeo es mostra la tecnologia de cuina detallada.
سكس رجل ومره