Ingredients de la recepta "Posat amb salsa de nata'
- Llobarro 660gr.
- farina 25gr.
- oli vegetal 10 gr.
- crema 20% 400g.
- formatge elaborat 100gr.
Valor nutritiu del plat "Perxa amb salsa de nata" (per Grams 100):
Calories: 148.4 kcal.
Esquirols: 11 gr.
Greixos: 9.3 gr.
Hidrats de carboni: 4.8 gr.
Nombre de racions: 1Ingredients i calories de la recepta "Perxa amb salsa de nata"
Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | cal, kcal |
llobarro fresc | 660 gr | 660 | 100.98 | 9.9 | 0 | 521.4 |
farina de blat | 25 g | 25 | 2.3 | 0.3 | 18.73 | 85.5 |
oli de gira-sol | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
crema 20% (contingut mitjà en greixos) | 400 g | 400 | 11.2 | 80 | 14.8 | 820 |
formatge elaborat | 100 g | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
Total | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
1 servir | 1195 | 131.3 | 111.4 | 57.3 | 1773.9 | |
Grams 100 | 100 | 11 | 9.3 | 4.8 | 148.4 |