Els fruits secs, tot i el seu alt contingut calòric, són beneficiosos. Contenen greixos saludables que es poden digerir fàcilment. Un petit nombre de cacauets: un aperitiu perfecte per als esportistes. Què preferir?
anacards
- 100 g 643 kcal, proteïna 25.7, greixos 54.1, hidrats de carboni 13.2.
- L’anacard és ric en proteïnes i hidrats de carboni, vitamines A, B2, B1 i ferro, contenen zinc, fòsfor, calci, magnesi.
La femella relativament baixa en greixos, però amb molt de magnesi en la composició, ajuda als espasmes musculars, cosa molt important després d’un entrenament. Normalitza la pressió arterial, calma, redueix la fatiga i redueix el risc de microtraumatisme muscular. Una altra propietat de magnesi: ajuda a digerir els aliments que es mengen i contribueix a l’alliberament ràpid d’energia després de la seva admissió i, per tant, us ajuda a sentir-vos més alegre a l’entrenament.
Ametlles
- 100 g 645 kcal, proteïna 18.6, greixos 57.7, hidrats de carboni 16.2.
- L’ametlla conté proteïnes, vitamina E, magnesi, fòsfor, riques en zinc, coure, manganès, ferro, vitamines del grup B.
Les ametlles són fantàstiques per recuperar-se dels entrenaments amb molta energia. La composició d’ametlles és perfecta per a ossos, cabells i ungles sans. Les proteïnes restauraran els músculs, reduiran el dolor i abordaran l’equilibri nutricional del dia. A més, aquesta nou redueix el sucre en sang i els dolços amb ametlles són un dels més harmònics.
Nous
- 100 g 654 kcal, proteïna 15.2, greixos 65.2, hidrats de carboni 7.0.
- Les nous contenen molt ferro, coure, cobalt, zinc, manganès, zinc, antioxidants i àcid alfa-linolènic. Els grans contenen molts greixos, proteïnes, més de 20 aminoàcids essencials lliures i vitamines B1, B2, C, PP, carotè, oli essencial, iode, taní i una preciosa substància volàtil: la juglona. En fruites immadures de noguera conté més vitamina C que als malucs.
La noguera evita l’enduriment de les artèries, les manté elàstiques i conserva el fetge gras. Alleuja la tensió nerviosa després de fer exercici, redueix el risc de lesions i pot afectar positivament els músculs de reserva micro ja rebuts a costa dels greixos omega saludables de la composició.
pistatxos
- 100 g 556 kcal, proteïna 20.0, greixos 50.0, hidrats de carboni 7.0.
- Els fruits secs contenen sacarosa, àcids orgànics (acètics), proteïnes, fibra, oli gras, tocoferols, àcids grassos, antocianines, vitamina E, K, potassi.
El to de pistatxo i l’ajut per a la fatiga crònica dels esportistes redueixen el colesterol. Mantenir el to muscular, reduir el risc de convulsions durant el procés d’entrenament.
Cacahuates
- 100 g, 551 kcal, proteïna 26.3, greixos 45.2, carbohidrats 9.9.
- Els cacauets contenen vitamines a, D, E, b, PP, minerals, una quantitat rècord de potassi, calci, magnesi, coure, manganès i antioxidants.
Aquesta fruita seca és la base d’una alimentació saludable i un bon ajudant per al microtrauma extern i el sagnat. Tracta l'insomni, augmenta la libido en les dones i la potència en els homes. La digestió fàcil actua com a mesura preventiva de malalties del cor, vasos sanguinis, que és important per als esports.