Recepta de nabius amb el seu propi suc. Caloria, composició química i valor nutricional.

Ingredients Nabius en suc propi

nabiu 1000.0 (gram)
Mètode de preparació

Col·loqueu una cinquena part de les baies seleccionades en una paella d’esmalt i aixafeu-les amb un piló de fusta, aboqueu-hi la resta de baies per sobre. Poseu-ho al foc, escalfeu-ho a 90 ° C durant 5 minuts, traslladeu-lo als pots i enrotlleu-lo.

Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.

Valor nutricional i composició química.

La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
NutricióQuantitatNorma **% de la norma en 100 g% de la norma en 100 kcal100% normal
Valor calòric38.3 kCal1684 kCal2.3%6%4397 g
Proteïnes1.1 g76 g1.4%3.7%6909 g
Greixos0.6 g56 g1.1%2.9%9333 g
Els hidrats de carboni7.6 g219 g3.5%9.1%2882 g
àcids orgànics1.2 g~
Fibra alimentària3.1 g20 g15.5%40.5%645 g
Aigua86 g2273 g3.8%9.9%2643 g
Cendra0.4 g~
Vitamines
Vitamina A, RE1500 μg900 μg166.7%435.2%60 g
Retinol1.5 mg~
Vitamina B1, tiamina0.01 mg1.5 mg0.7%1.8%15000 g
Vitamina B2, riboflavina0.02 mg1.8 mg1.1%2.9%9000 g
Vitamina C, ascòrbic10 mg90 mg11.1%29%900 g
Vitamina PP, NO0.4826 mg20 mg2.4%6.3%4144 g
niacina0.3 mg~
els macronutrients
Potassi, K51 mg2500 mg2%5.2%4902 g
Calci, Ca16 mg1000 mg1.6%4.2%6250 g
Magnesi, Mg6 mg400 mg1.5%3.9%6667 g
Sodi, Na6 mg1300 mg0.5%1.3%21667 g
Fòsfor, P13 mg800 mg1.6%4.2%6154 g
Oligoelements
Ferro, Fe0.7 mg18 mg3.9%10.2%2571 g
Hidrats de carboni digestibles
Mono i disacàrids (sucres)7.6 gmàxim 100 г

El valor energètic és de 38,3 kcal.

Nabius en el seu propi suc rics en vitamines i minerals com: vitamina A - 166,7%, vitamina C - 11,1%
  • La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
  • La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
 
CALORIE I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Nabius en el seu propi suc PER 100 g
  • 44 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 38,3 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, com cuinar els nabius en el seu propi suc, recepta, calories, nutrients

Deixa un comentari