Recepta de melmelada d’arròs. Caloria, composició química i valor nutricional.

Ingredients Melmelada d'arròs

pansa 1000.0 (gram)
sucre 2000.0 (gram)
Mètode de preparació

Cobriu les baies amb sucre i mantingueu-les en un lloc fresc durant 2 - 4 dies (fins que s’alliberi el suc) i, a continuació, cuineu-les fins que estiguin tendres a foc lent d’una sola vegada.

Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.

Valor nutricional i composició química.

La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
NutricióQuantitatNorma **% de la norma en 100 g% de la norma en 100 kcal100% normal
Valor calòric295.9 kCal1684 kCal17.6%5.9%569 g
Els hidrats de carboni78.9 g219 g36%12.2%278 g
Aigua0.1 g2273 g2273000 g
Vitamines
Vitamina A, RE200 μg900 μg22.2%7.5%450 g
Retinol0.2 mg~
Vitamina C, ascòrbic129.2 mg90 mg143.6%48.5%70 g
els macronutrients
Potassi, K2.3 mg2500 mg0.1%108696 g
Calci, Ca1.5 mg1000 mg0.2%0.1%66667 g
Sodi, Na0.8 mg1300 mg0.1%162500 g
Oligoelements
Ferro, Fe0.2 mg18 mg1.1%0.4%9000 g

El valor energètic és de 295,9 kcal.

Melmelada d'arròs rics en vitamines i minerals com: vitamina A - 22,2%, vitamina C - 143,6%
  • La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
  • La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
 
CALORI I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Melmelada d'arròs PER 100 g
  • 38 kCal
  • 399 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 295,9 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció Melmelada d’arròs, recepta, calories, nutrients

Deixa un comentari