Ingredients Te de fruites amb albercocs
| albercoc | 1000.0 (gram) |
| pastanagues seques | 500.0 (gram) |
| grosella negra | 500.0 (gram) |
Mètode de preparació
Fregiu els albercocs secs, afegiu-hi pastanagues seques i torrades, baies de grosella seca. Barregeu els ingredients i utilitzeu-los per a l'elaboració de la cervesa.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
| Proteïnes | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
| Greixos | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
| Els hidrats de carboni | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
| àcids orgànics | 1.4 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
| Aigua | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
| Cendra | 2.4 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
| Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitamina B9, folat | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
| Vitamina H, biotina | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
| Vitamina PP, NO | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
| niacina | 0.8 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
| Calci, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
| Magnesi, Mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
| Sodi, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
| Sofre, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Fòsfor, P | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Clor, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
| Oligoelements | |||||
| Bohr, B. | 14.2 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
| Iode, jo | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Manganès, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
| Coure, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
| Molibdè, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Zinc, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 1.6 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 27.3 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 169,8 kcal.
Te de fruites amb albercocs rics en vitamines i minerals com: vitamina A - 1155,6%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina C - 61,9%, potassi - 48,2%, calci - 11,6%, magnesi - 18,9, 18,5, 15%, fòsfor - XNUMX%, ferro - XNUMX%
- La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
- La vitamina B2 participa en reaccions redox, millora la sensibilitat del color de l’analitzador visual i l’adaptació a la foscor. La ingesta insuficient de vitamina B2 s’acompanya d’una violació de l’estat de la pell, les membranes mucoses, una alteració de la llum i la visió crepuscular.
- La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
- potassi és el principal ió intracel·lular que participa en la regulació de l’equilibri de l’aigua, l’àcid i l’electròlit, participa en els processos d’impulsos nerviosos, regulació de la pressió.
- Calci és el component principal dels nostres ossos, actua com a regulador del sistema nerviós, participa en la contracció muscular. La deficiència de calci condueix a la desmineralització de la columna vertebral, els ossos pèlvics i les extremitats inferiors, augmentant el risc d’osteoporosi.
- Magnesi participa en el metabolisme energètic, síntesi de proteïnes, àcids nucleics, té un efecte estabilitzador sobre les membranes, és necessari per mantenir l’homeòstasi de calci, potassi i sodi. La manca de magnesi provoca hipomagnesèmia, un major risc de desenvolupar hipertensió, malalties del cor.
- Fòsfor participa en molts processos fisiològics, inclòs el metabolisme energètic, regula l’equilibri àcid-base, forma part dels fosfolípids, nucleòtids i àcids nucleics, és necessari per a la mineralització d’ossos i dents. La deficiència provoca anorèxia, anèmia i raquitisme.
- Ferro forma part de proteïnes de diverses funcions, inclosos els enzims. Participa en el transport d’electrons, oxigen, assegura el curs de les reaccions redox i l’activació de la peroxidació. Un consum insuficient provoca anèmia hipocròmica, atonia deficient en mioglobina dels músculs esquelètics, augment de la fatiga, miocardiopatia, gastritis atròfica.
Contingut calòric I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Te de fruites amb albercocs PER 100 g
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 169,8 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de preparació Te de fruites amb albercocs, recepta, calories, nutrients