contingut
- Requisits de dieta lenta
- Menú de dieta lenta
- Setmana Dietària Croata
- Dieta de la dieta alemanya número 1 durant 7 setmanes
- Ració setmanal de la dieta alemanya número 2
- Exemple d’una dieta setmanal de la dieta slow food
- Contraindicacions per a una dieta lenta
- Les virtuts d’una dieta lenta
- Inconvenients d’una dieta lenta
- Reaplicar la dieta lenta
Perdre pes de fins a 4 kg en 7 dies.
El contingut mitjà de calories diàries és de 1030 Kcal.
Gairebé tots els nutricionistes diuen que cal aprimar-se sense problemes i de manera gradual si es vol perdre pes durant molt de temps i no provocar problemes de salut. Avui us presentem les opcions més populars per a una pèrdua de pes correcta i sense presses: la dieta croata, el mètode alemany i la dieta “slow food”.
Requisits de dieta lenta
Una nutricionista de la República Txeca va desenvolupar una dieta lenta eficaç Croata (també es pot trobar sovint amb el nom "Dieta txeca“). La durada màxima del curs de dieta és de 3 setmanes. Durant aquest període, 7-15 quilograms innecessaris surten del cos. La pèrdua de pes és proporcional a la quantitat inicial d'excés de pes. La dieta es compon dels aliments correctes –no nutritius i baixos en greixos–. L’especialista aconsella comunicar-se el més sovint possible amb carn magra de peix, pernil magre, llet baixa i baixa en greixos i llet agra, verdures i fruites (trieu aquelles que continguin menys quantitat de midó), baies, herbes. Cal beure almenys 1,5 litres d’aigua al dia. Es permet utilitzar sucs, compotes, te, cafè, però no es pot afegir sucre a les begudes. L’autor de la dieta no té res en contra de l’ús de substituts del sucre. Segons Horvath, la millor opció és el xilitol. Tingueu en compte que la majoria de nutricionistes i metges aconsellen no deixar-se portar. Depèn de si afegir un edulcorant. Els aliments segons el sistema croat haurien de ser cinc vegades al dia. Menjar menjars petits i oblidar-se dels aliments 2-3 hores abans de la nit de descans.
Dieta alemanya dura 7 setmanes. Es recomana a persones amb un excés de pes. Durant un període de dieta, podeu perdre fins a 18-20 kg. Una característica destacable d’aquesta dieta lenta és que cada setmana disminueix el contingut calòric de la dieta i disminueix el nombre d’aliments autoritzats a menjar. Gairebé tots els dies es prescriu un mono-menjar: l’ús d’un o diversos aliments. Al principi del mètode alemany, es permet seguir una dieta normal alguns dies, però és important no menjar en excés i evitar els riscos alimentaris.
Un altre tipus de pèrdua de pes no ràpida és la dieta slow food. Una raó molt freqüent per augmentar de pes és que simplement estem acostumats a menjar ràpidament, cosa que facilita la revisió de la ració alimentària. Com ja sabeu, la sacietat es produeix aproximadament 20 minuts després de l’inici d’un àpat. De quina sacietat es pot parlar si es va llançar literalment menjar a si mateix en 5-10 minuts durant un descans o fins i tot sobre la marxa?
Què ofereix el "slow food"?
- Mastegueu bé cada mos de menjar.
- Assegureu-vos de gaudir del menjar que mengeu. Per descomptat, hauríeu de basar la vostra dieta en aliments sans i baixos en calories, però és important que siguin saborosos i agradables.
- Intenta menjar lentament i en bona companyia mentre mantens converses agradables. Cal deixar de banda totes les preocupacions i problemes.
- Feu pauses entre la boca dels aliments per augmentar les possibilitats d’omplir-vos a temps.
Si esteu acostumat a menjar molt ràpidament, pot ser difícil augmentar immediatament el temps dels àpats fins als 20-25 minuts recomanats. Si és així, feu-ho gradualment. Tingueu en compte el temps i afegiu 2-3 minuts.
Seguiu aquesta tècnica durant el temps que vulgueu, variant el contingut calòric del menú per adaptar-lo als vostres paràmetres. Durant la pèrdua de pes, s’aconsella menjar no més de 1500 unitats d’energia al dia. Quan arribeu al resultat desitjat, afegiu calories poc a poc fins que arribeu a un compromís amb el cos i la fletxa de la bàscula es congeli. És millor menjar de manera fraccionada i uniforme. Això ajudarà l’estómac a produir suc a temps i evitar la fam aguda.
Per garantir el funcionament més correcte del cos, observant la dieta "slow food", no oblideu incloure al menú una quantitat suficient de llet baixa en greixos i llet agra, peix, carn magra, fruites i verdures sense midó, herbes, baies diverses, cereals integrals. I els dolços, la farina, altres productes rics en calories, per descomptat, haurien de ser limitats. Beveu molta aigua i eviteu afegir sucre al cafè, te i altres begudes calentes. Per descomptat, el resultat de la dieta es veurà estimulat amb la pràctica d'esport i, en general, un estil de vida actiu.
Setmana Dietària Croata
Dia 1
Esmorzar: ou suau; te negre o cafè; crostó.
Berenar: mitja poma.
Dinar: vedella magra bullida (120-130 g); 100 g de patates bullides; fins a 200 g d’amanida vegetal sense midó; te de cafè.
Berenar de la tarda: fruita (100 g); te.
Sopar: pernil baix en greixos (80 g), bullit o fregit en una paella; ou bullit; tomàquet o cogombre; un got de suc.
Dia 2
Esmorzar: te amb crostons.
Berenar: 200 g de pastanagues crues o bullides.
Dinar: 50 g de filet de vedella guisat; meló (fins a 150 g); 100 g de patates bullides o al forn.
Berenar de la tarda: cafè / te amb 100 ml de llet baixa en greixos.
Sopar: 150 g de filet de peix al forn i la mateixa quantitat d’espinacs.
Dia 3
Esmorzar: pernil magre (30 g); un petit crostó; te.
Berenar: aranja de fins a 150 g.
Dinar: patates bullides o al forn (200 g); 150 g de carn magra guisada en companyia de pastanagues.
Berenar de la tarda: suc de tomàquet (200-250 ml).
Sopar: 100 g de patates al forn amb 50 g de mató.
Dia 4
Esmorzar: un pa amb diverses llesques de formatge; Cafè de te.
Berenar: taronja de mida mitjana.
Dinar: 150 g de filet de pollastre bullit; 100 g de patates, al forn o bullides; un parell de cogombres (amb herbes).
Berenar de la tarda: poma.
Sopar: ous remenats (utilitzeu dos ous de gallina, pernil magre o carn magra (30 g)); un tomàquet; suc acabat d’esprémer de fruites o verdures (got).
Dia 5
Esmorzar: 100 g de mató; pa i te.
Berenar: 100 g de baies o qualsevol fruita petita.
Dinar: carn bullida (140-150 g); 100 g de patates (coure de qualsevol manera sense oli); un got de compota de fruita.
Berenar de la tarda: kefir (250 ml).
Sopar: una amanida de diverses verdures sense midó amb herbes; un got de suc.
Dia 6
Esmorzar: un parell de rodanxes de síndria o una poma.
Berenar: amanida de pastanaga de fins a 200 g.
Dinar: 100 g de vedella bullida i patates; col blanca triturada (50 g).
Berenar de la tarda: rave (50 g).
Sopar: 100 g de bolets guisats; ou bullit; cogombre.
Dia 7
Esmorzar: crostons untats amb mató; Cafè de te.
Berenar: un got de llet.
Dinar: 150 g de porc (fregir en una paella seca); 100 g de patates al forn; tomàquet o cogombre.
Berenar de la tarda: cafè o te (podeu afegir 100 ml de llet); 200 g de mongetes, guisades o cuites.
Sopar: un got de kefir i un parell de galetes magres.
Dieta de la dieta alemanya número 1 durant 7 setmanes
Setmana 1
Dia 1: beure aigua tranquil·la (uns 5 litres).
Dies 2-7: menjars estàndard sense fronteres.
Setmana 2
Dia 1: beure aigua tranquil·la (uns 5 litres).
Dia 2: 2 kg d’aranyes o taronges o mandarines.
Dies 3-7: menjars estàndard sense fronteres.
Setmana 3
Dia 1: beure aigua tranquil·la (uns 5 litres).
Dia 2: 2 kg d’aranyes o taronges o mandarines.
Dia 3: pomes (fins a 2 kg).
Dia 4: Sucs acabats d’esprémer de fruites i verdures sense midó.
Dies 5-7: menjars estàndard sense fronteres.
4-5 setmana
Dia 1: beure aigua tranquil·la (uns 5 litres).
Dia 2: 2 kg d’aranyes o taronges o mandarines.
Dia 3: pomes (fins a 2 kg).
Dia 4: Sucs acabats d’esprémer de fruites i verdures sense midó.
Dia 5: kefir baix en greixos o 1% (beure amb gana).
Dies 6-7: menjars estàndard sense fronteres.
Setmana 6
Dia 1: beure aigua tranquil·la (uns 5 litres).
Dia 2: 2 kg d’aranyes o taronges o mandarines.
Dia 3: pomes (fins a 2 kg).
Dia 4: Sucs acabats d’esprémer de fruites i verdures sense midó.
Dia 5: kefir baix en greixos o 1% (beure amb gana).
Dia 6: 1 kg de pinya fresca o bullida (es pot substituir per carbassó).
Dia 7: menjars estàndards sense florits.
Setmana 7
Dia 1: beure aigua tranquil·la (uns 5 litres).
Dia 2: 2 kg d’aranyes o taronges o mandarines.
Dia 3: pomes (fins a 2 kg).
Dia 4: Sucs acabats d’esprémer de fruites i verdures sense midó.
Dia 5: kefir baix en greixos o 1% (beure amb gana).
Dia 6: 1 kg de pinya fresca o bullida (es pot substituir per carbassó).
Dia 7: només aigua regular.
Ració setmanal de la dieta alemanya número 2
Dia 1
Esmorzar: cafè / te; pa.
Dinar: 2 ous, bullits o fregits en una paella sense oli; uns 80 g d’espinacs (podeu untar-lo lleugerament amb oli vegetal); tomàquet.
Sopar: costella de carn magra; amanida de tomàquets i ceba verda de fins a 150 g (es permet condimentar el plat amb un parell de gotes d'oli vegetal).
Dia 2
Esmorzar: te / cafè; crostó.
Dinar: 200 g d’amanida, els ingredients de la qual són tomàquets i col; taronja (es pot substituir per un parell de mandarines o prunes).
Sopar: ous cuits (2 unitats); 200 g de carn cuita; amanida de verdures sense midó (80-100 g).
Dia 3
Esmorzar: cafè / te.
Dinar: ou dur; 200 g de pastanagues bullides (amb mantega); formatge baix o greix (100 g).
Sopar: 250 g d’amanida (mandarina, plàtan, poma i pera).
Dia 4
Esmorzar: suc de poma acabat d’esprémer (got).
Dinar: un tros de peix bullit o fregit en una paella seca (fins a 250 g); tomàquet; poma.
Sopar: costella de carn magra; 150 g d'amanida de verdures verdes (es permet condimentar-la amb oli vegetal o suc de llimona acabat d'esprémer).
Dia 5
Esmorzar: un got de suc de pastanaga.
Dinar: pollastre fregit o bullit (200 g); amanida de verdures verdes (100 g).
Sopar: 2 ous de gallina cuits; pastanagues ratllades, crues o bullides.
Dia 6
Esmorzar: una tassa de te i pa.
Dinar: 200 g de carn magra (cuinar sense oli); col blanca (150 g) amb suc de llimona.
Sopar: pastanagues ratllades (100 g), esquitxades d’oli vegetal; formatge cottage (uns 150 g).
Dia 7
Esmorzar: una tassa de te i pa.
Dinar: filet de pollastre, bullit o fregit en una paella seca (200 g).
Sopar: 300 g de fruita.
Exemple d’una dieta setmanal de la dieta slow food
Dilluns
Esmorzar: farina de civada cuita en llet baixa en greixos (200 g) amb baies fresques o congelades (50 g); Cafè de te.
Berenar: dues pastanagues mitjanes.
Dinar: 100 g de fajol; 2 cullerades. l. amanida de verdures sense midó, condimentada amb oli vegetal (preferentment d’oliva).
Berenar de la tarda: pera o poma.
Sopar: una llesca de pollastre bullit; amanida de verdures (cogombres i col blanca) amb una mica d’oli vegetal.
Dimarts
Esmorzar: fins a 200 g de formatge cottage baix en greixos; mig plàtan; cafè / te (podeu afegir una mica de llet a la beguda).
Berenar: amanida de dues pastanagues amb oli d’oliva; taronja o altres cítrics.
Dinar: 100 g de farinetes d’arròs buides; una llesca de salmó bullit o al vapor; 300 g de verdures bullides (bròquil, pastanagues, coliflor) amb 1 culleradeta. oli vegetal.
Berenar de la tarda: una llesca de pa de sègol (30 g) amb l'addició de 50 g de mató baix en greixos, una llesca de tomàquet i espècies al gust.
Sopar: una truita de dos ous (preferiblement cuita en una paella seca o al vapor); 200 g d'amanida de verdures amb oli d'oliva.
Dimecres
Esmorzar: 200 g de farina de civada, que es pot cuinar en llet descremada o baixa en greixos, amb una poma petita i un polsim de canyella.
Berenar: mitja toronja i 20-30 g de nous.
Dinar: un bol de sopa de verdures cuit amb brou de carn o de peix baix en greixos.
Berenar de la tarda: batut de baies (per a la seva preparació necessitareu 100 g de totes les baies, la mateixa quantitat de mató baix en greixos, mig got de llet baixa en greixos).
Sopar: 200 g de mató (contingut de greix 0-0,5%) amb canyella; un got de kéfir baix en greixos o suc de fruita acabat d’esprémer.
Dijous
Esmorzar: 200 g de muesli o de civada (es pot preparar amb una mica de llet) amb l'addició de baies o fruites; Cafè de te.
Berenar: una amanida d’un parell de pastanagues, fresques o bullides amb oli d’oliva.
Dinar: bol de sopa de verdures (no fregir).
Berenar de la tarda: una llesca de pa Borodino amb mató baix en greix, herbes, un parell de rodanxes de tomàquet fresc (es pot salar i espolvorear amb pebre).
Sopar: filet de pollastre bullit o al forn (70-80 g); 300 g de verdures guisades (naps, xirivia, cebes, pastanagues) amanides amb oli d’oliva; un got de llet amb poc greix o kefir.
Divendres
Esmorzar: una llesca de pa negre o de sègol; ou de pollastre bullit; amanida de cogombre, tomàquet, enciam, pebrot; te o cafè.
Berenar: un parell de pastanagues.
Dinar: sopa de verdures; Cafè de te.
Berenar de la tarda: suc de taronja acabat d’esprémer (got); 2 rodanxes de xocolata negra (almenys un 70% de cacau).
Sopar: una llesca de pollastre bullit o gall d’indi; amanida de cogombre i col blanca amb oli d'oliva i suc de llimona acabat d'esprémer.
Dissabte
Esmorzar: 200 g de farina de civada en llet baixa en greixos amb una poma petita i una mica de canyella; Cafè de te.
Berenar: 150 ml de iogurt buit.
Dinar: 100 g de farinetes de fajol buides; 100 g de filet de vedella (cuinar sense oli); 200 g d’enciam (tomàquet, carbassó, enciam) amb 1 cda. l. oli d’oliva.
Berenar de la tarda: batut de 100 g de mató baix i qualsevol baia; mig got de llet baixa en greixos o baixa en greixos.
Sopar: un tros de perxa bullida o un altre peix amb verdures bullides; Un got de suc de tomàquet; pa de sègol, untat amb formatge cottage sense greixos i esquitxat d'herbes.
Diumenge
Esmorzar: 200 g de muesli amb l'addició d'una petita quantitat de baies o fruites, condimentat amb llet baixa en greixos; Cafè de te.
Berenar: mitja aranja o taronja; 20 g de fruits secs.
Dinar: 100 g d’arròs bullit (preferiblement marró); una llesca de salmó al vapor; 300 g de verdures bullides (excepte les patates) amb 1 culleradeta. oli vegetal.
Berenar de la tarda: 100 g de mató granulat amb un contingut de greixos no superior al 4%; XNUMX / XNUMX tassa de fruita sense midó picada
Sopar: 2 ous de gallina bullits o una truita de vapor; 200 g d’amanida de verdures amb un parell de gotes d’oli vegetal.
Contraindicacions per a una dieta lenta
- Les mares embarassades i lactants, els nens i adolescents i les persones grans no han de seguir una dieta lenta.
- Durant els períodes d’exacerbació de malalties cròniques i amb qualsevol malaltia tangible del cos, tampoc no s’indica la dieta.
- És recomanable consultar un metge abans d’iniciar una dieta lenta (en qualsevol variant) per assegurar-se que aquests aliments no perjudiquin la seva salut.
- Per descomptat, no hauríeu de menjar cap producte ofert a la dieta si alguna vegada heu tingut alguna reacció al·lèrgica o us heu sentit pitjor després de consumir-la.
Les virtuts d’una dieta lenta
- Quan "menjar lent»Els aliments s’absorbeixen millor. Com més mastegem, millor serà la nostra digestió. Per tant, aquesta nutrició minimitza l’aparició de problemes amb el funcionament del tracte gastrointestinal.
- Protegeix l'alimentació lenta i l'acidesa, ja que sovint es produeix l'acidesa deguda al fet que menjar a corre-cuita condueix al flux d'excés d'aire al tracte digestiu.
- A més, estudis científics han demostrat que menjar lent pot reduir l’estrès. Quan menges lentament, és com la meditació. Centreu-vos en el que està passant en aquest moment concret, tasteu el menjar i no penseu en què fer després.
- I també una dieta pausada condueix a la normalització de la pressió arterial i a una millora general de l’estat del cos.
- Entre els mèrits Dieta alemanya tingueu en compte el següent.
- Gradual. El contingut calòric de la dieta disminueix sense problemes, cosa que redueix l’estrès per al cos.
- Estabilització del resultat obtingut. Si sortiu de la dieta correctament, com diuen molts comentaris, l’harmonia adquirida persisteix durant molt de temps.
- Reduir la mida de l’estómac. Una persona aprèn a no menjar en excés i l’estómac es redueix junt amb això.
- Acceleració del metabolisme. En particular, gràcies a l’abundant beguda recomanada a la dieta, els processos metabòlics es normalitzen i el cos s’elimina de toxines, toxines i altres substàncies nocives que no necessita.
- Dieta croata també millora el metabolisme, normalitza la digestió, ensenya a menjar correctament. El pes disminueix sense problemes. També funciona molt bé a la pell. No s’enfonsa (com pot passar amb l’observança d’una tècnica estricta amb una pèrdua ràpida de pes), però aconsegueix aixecar-se. Mentre s’observa aquest tipus de tècnica lenta, els intestins es netegen, el cos s’elimina de les sals nocives i l’excés de líquid. Tot i el contingut relativament baix en calories, la dieta del croata no té gana.
Inconvenients d’una dieta lenta
- Tots els tipus de dietes lentes, com el seu nom indica, no funcionen a l’instant.
- I, tot i que la majoria dels dietistes admeten maneres senzilles de perdre pes, moltes persones que perden pes no estan preparades per seguir les regles de la dieta durant tant de temps i volen obtenir el resultat dels seus esforços abans.
- A més, a causa de la seva ocupació, no tothom pot seguir el règim i seure al menjar fraccionari recomanat.
Reaplicar la dieta lenta
La dieta slow food es pot revisar sempre que vulgueu, o millor, per viure segons les seves regles bàsiques tot el temps.
Si ho desitgeu, és millor que us asseureu amb el mètode croat o la dieta alemanya, almenys després d’una pausa d’un mes després de la seva finalització, si la vostra salut no causa motius de preocupació.