Contingut de proteïnes en verdures i fruites (taula)

A causa del molt alt contingut de proteïnes en els llegums vegetals, es van col·locar en una taula independent

Verdures lleguminoses

NomEl contingut de proteïnes en 100 gGreixos

(en 100 g)

Els hidrats de carboni

(en 100 g)

Caloria

(en 100 g)

Soja (gra)34.9 gr17.3 gr17.3 gr364 kcal
Llenties (gra)24 grGrams 1.546.3 gr295 kcal
Mash23.5 gr2 gr46 gr300 kcal
Pèsols (sense closca)23 g1.6 g48.1 gr299 kcal
Mongetes (gra)Grams 212 gr47 gr298 kcal
Cigrons20.1 g4.3 g46.1 gr309 kcal
Pèsols verds (frescos)5 g0.2 g8.3 g55 kcal
Pèsols verds (conserves)3.1 gr0.2 g6.5 gr40 kcal
Fesol de sopa3 gr1.3 g6.9 gr54 kcal
Mongetes (llegums)2.5 g0.3 g3 gr23 kcal

Taula completa del contingut de proteïnes

NomEl contingut de proteïnes en 100 gGreixos

(en 100 g)

Els hidrats de carboni

(en 100 g)

Caloria

(en 100 g)

Patates seques6.6 gr0.3 g71.6 gr317 kcal
All6.5 gr0.5 g29.9 gr149 kcal
Albercocs secs5.2 gr0.3 g51 gr232 kcal
Amanida de remolatxa amb formatge i alls5.1 gr14.2 g7.1 g178 kcal
Albercocs5 g0.4 g53 gr242 kcal
cols de Brussel · les4.8 gr0.3 g3.1 gr35 kcal
Pasta de tomàquet4.8 gr0 g19 gr102 kcal
Chamaenerion angustifolium (verd)4.7 gr2.8 gr19.2 g103 kcal
Falguera4.6 gr0.4 g5.5 gr34 kcal
Cebes fregides4.5 g13.5 g27.4 g251 kcal
Alga blanca (verda)4.2 g0.8 g7.3 g43 kcal
Cotoletes de col4.2 g8.2 gr15.3 gr153 kcal
Hamburgueses de remolatxa4.1 gr8.1 g24.1 g187 kcal
Budí de carbassa4.1 gr6.1 gr16.3 g137 kcal
Panellets de carbassa4 C7 gr19.8 g158 kcal
Julivert (verd)3.7 gr0.4 g7.6 gr49 kcal
Cotoletes de pastanaga3.4 g6.7 gr19.2 g152 kcal
Col de Schnitzel3.4 g6.4 gr11.6 g118 kcal
Alfàbrega (verda)3.2 g0.6 g2.7 g23 kcal
Rave picant (arrel)3.2 g0.4 g10.5 g59 kcal
Figues assecades3.1 gr0.8 g57.9 g257 kcal
Col de cassola3.1 gr5.2 gr13.5 g114 kcal
Préssec assecat3 gr0.4 g57.7 gr254 kcal
Cassola de patates3 gr5.9 gr17.5 g136 kcal
Pudding de carbassa3 gr3.2 g12.3 g92 kcal
Espinacs (verds)2.9 gr0.3 g2 gr23 kcal
Bròquil2.8 gr0.4 g6.6 gr34 kcal
Patates fregides2.8 gr9.6 gr23.5 gr192 kcal
colinabo2.8 gr0.1 g7.9 grCalories 44
Patata zrazy2.8 gr6.4 gr20.3 g152 kcal
Pastissos de patata2.8 gr4.7 gr22 g142 kcal
Col al forn2.8 gr8 gr7.3 g113 kcal
Fulles de dent de lleó (verds)2.7 g0.7 g9.2 gr45 kcal
Creps de patata2.7 g4.5 g18.6 g127 kcal
Pastanaga a la cassola2.7 g5 g17.8 g128 kcal
Carbassó al forn2.7 g10 gr9.7 grCalories 140
Cress (verds)2.6 g0.7 g5.5 gr32 kcal
Amanida de col blanca2.6 g5 g3.1 gr69 kcal
Dates2.5 g0.5 g69.2 g292 kcal
Coliflor2.5 g0.3 g4.2 g30 kcal
Amanida de rave2.5 g5 g2.9 gr67 kcal
Anet (verds)2.5 g0.5 g6.3 gr40 kcal
Patates guisades amb bolets2.5 g7.7 gr13.4 gr134 kcal
Prunes2.3 g0.7 g57.5 g256 kcal
raïm2.3 g0.5 g65.8 g281 kcal
Pera assecada2.3 g0.6 g62.6 g270 kcal
Sopa amb alazà2.3 g3.5 g1.8 g48 kcal
Remolatxa caviar2.3 g6.8 gr11.7 g119 kcal
Les pomes seques2.2 g0.1 g59 g253 kcal
Verdures farcides2.2 g5.2 gr9.7 gr95 kcal
Coriandre (verd)2.1 g0.5 g3.7 gr23 kcal
Puré de patates2.1 g0.8 g14.7 g75 kcal
Carxofa de Jerusalem2.1 g0.1 g12.8 g61 kcal
Farinetes de carbassa2.1 g1.7 g15.7 g87 kcal
Alvocat2 gr14.6 gr1.8 g160 kcal
Patates2 gr0.4 g16.3 g77 kcal
Guisat de col2 gr3.3 gr9.2 gr75 kcal
Porro2 gr0.2 g6.3 grCalories 36
Patates bullides2 gr0.4 g15.8 g75 kcal
Sopa de puré d'espinacs1.9 g2 gr4 CCalories 42
Ragú de verdures1.9 g4.5 g10.6 g91 kcal
Rave negre1.9 g0.2 g6.7 grCalories 36
Espàrrecs (verds)1.9 g0.1 g3.1 gr21 kcal
Carbassa de caviar (en conserva)1.9 g8.9 gr7.7 gr119 kcal
Arrel de gingebre)1.8 g0.8 g17.8 g80 kcal
Cabdell1.8 g0.1 g4.7 gr28 kcal
xucrut1.8 g0.1 g3 gr23 kcal
Remolatxa bullida1.8 g0.1 g9.8 gr48 kcal
Col fregida1.8 g2.8 gr4.2 g50 kcal
El caviar d'albergínia (en conserva)1.7 g13.3 gr5.1 gr148 kcal
Carbassa fregida1.7 g5.7 gr6.9 gr86 kcal
Puré de carbassa1.7 g6.2 gr6.3 gr88 kcal
Coliflor fregida1.7 g3.1 gr3 gr47 kcal
Coliflor cuita1.7 g0.2 g3.4 g22 polzades
Briar1.6 g0.7 g22.4 g109 kcal
Guisat de remolatxa1.6 g3 gr10.3 g75 kcal
Amanida de ceba verda1.6 g4 C3.3 gr56 kcal
Puré de patates1.6 g2 gr8.3 g58 kcal
aroniaGrams 1.50.2 g10.9 g55 kcal
PlàtanGrams 1.50.5 gGrams 21Calories 96
BlackBerryGrams 1.50.5 g4.4 gr34 kcal
Bardana (arrel)Grams 1.50.2 g17.3 gr72 kcal
RemolatxesGrams 1.50.1 g8.8 grCalories 42
NansGrams 1.50.1 g6.2 gr32 kcal
Julivert (arrel)Grams 1.50.6 g10.1 gr51 kcal
Enciam (verds)Grams 1.50.2 g2 gr16 kcal
Sorrel (verds)Grams 1.50.3 g2.9 gr22 polzades
L'amanida de tomàquet frescGrams 1.54.1 gr3.6 gr59 kcal
Pebrots farcits de verduresGrams 1.55.9 gr10.1 gr100 kcal
L’amanida de coliflorGrams 1.58.7 gr5.6 gr108 kcal
Durian1.47 g5.3 gr27.1 gr147 kcal
Rowan vermell1.4 g0.2 g8.9 gr50 kcal
Ceba1.4 g0.2 g8.2 gr41 kcal
Xirivia (arrel)1.4 g0.5 g9.2 gr47 kcal
Amanida de tomàquets i cogombres frescos1.4 g4.1 gr3.3 gr57 kcal
Col bullida1.4 g0.1 g4.2 g24 kcal
Amanida de xucrut1.4 g4.9 gr6 C76 kcal
Ceba1.4 g0.2 g8.2 gr41 kcal
Pastanagues1.3 g0.1 g6.9 gr35 kcal
Api (arrel)1.3 g0.3 g6.5 gr34 kcal
Pastanagues bullides1.3 g0.1 g6.4 gr33 kcal
Pebre dolç (búlgar)1.3 g0.1 g4.9 gr26 kcal
Ceba Verda (la ploma)1.3 g0.1 g3.2 g20 kcal
Arç cerval marí1.2 g5.4 gr5.7 grCalories 82
Cabdell1.2 g0.2 g2 gr16 kcal
Cols de Savoia1.2 g0.1 g6 C28 kcal
Sopa de puré de pastanagues1.2 g1.8 g4.5 g39 kcal
Raves1.2 g0.1 g3.4 g20 kcal
Rutabaga1.2 g0.1 g7.7 gr37 kcal
Albergínia1.2 g0.1 g4.5 g24 kcal
Amanida de cogombres frescos1.2 g4 C2.7 g52 kcal
Carbassa bullida1.2 g0.1 g4.9 gr26 kcal
Cebes en vinagre1.2 g4.7 gr7.6 gr79 kcal
Cirera1.1 g0.4 g10.6 g52 kcal
Nectarina1.1 g0.3 g10.5 gCalories 44
nabius1.1 g0.6 g7.6 grCalories 44
Tomàquet (tomàquet)1.1 g0.2 g3.8 g24 kcal
Carbassó fregit1.1 g5.9 gr7.5 g88 kcal
Sopa de patata1.1 g1.2 g7.8 gr45 kcal
Carbassa1 C0.1 g4.4 gr22 polzades
Groselles negres1 C0.4 g7.3 gCalories 44
nabius1 C0.5 g6.6 gr39 kcal
Escabetx casolà1 C1 C5.8 gCalories 36
Carbassó guisada amb crema agra1 C4.7 gr5.9 gr69 kcal
Borsch de col fresca i patates1 C1.1 g5.4 grCalories 36
Albercoc0.9 g0.1 gGrams 9Calories 44
Préssec0.9 g0.1 g9.5 gr45 kcal
Taronja0.9 g0.2 g8.1 g43 kcal
Llimona0.9 g0.1 g3 gr34 kcal
Api (verd)0.9 g0.1 g2.1 g13 kcal
Amanida amb adobats, ceba0.9 g5 g2.6 g61 kcal
L'amanida de tomàquet fresc amb pebrots dolços0.9 g4.7 gr4.3 g66 kcal
La sopa de col0.9 g1.1 g2.5 g24 kcal
Haixix vegetal0.9 g0.8 g6.8 gr39 kcal
Alga0.9 g0.2 g3 gr25 kcal
Cirera0.8 g0.2 g10.6 g52 kcal
Drenar0.8 g0.3 g9.6 gr49 kcal
Kiwi0.8 g0.4 g8.1 g47 kcal
Mandarí0.8 g0.2 g7.5 g38 kcal
maduixes0.8 g0.4 g7.5 g41 kcal
Gerd0.8 g0.5 g8.3 g46 kcal
Mànec0.8 g0.4 g15 gr60 kcal
pomelo0.8 g0 g9.6 gr38 kcal
Cloudberry0.8 g0.9 g7.4 gr40 kcal
Col vermella,0.8 g0.2 g5.1 gr26 kcal
Cogombre0.8 g0.1 g2.5 g14 kcal
Sopa0.8 g1 C4.1 gr29 kcal
Sopa de remolatxa freda0.8 g0.2 g6.1 gr30 kcal
confitats0.8 g0.1 g1.7 g13 kcal
Sopa de xucrut0.8 g1 CGrams 1.519 kcal
Granat0.7 g0.6 g14.5 gr72 kcal
Figues fresques0.7 g0.2 g12 gr54 kcal
Aranja0.7 g0.2 g6.5 gr35 kcal
Grosella espinosa0.7 g0.2 g9.1 gr45 kcal
nabius agres0.7 g0.5 g8.2 gr46 kcal
Feijoa0.7 g0.4 g15.2 GRS61 kcal
Ruibarbre (verd)0.7 g0.1 g2.5 g16 kcal
Melmelada de mandarines0.7 g0.2 g75.9 g294 kcal
quinze0.6 g0.5 g9.6 gr48 kcal
Raïms0.6 g0.6 g15.4 g72 kcal
Groselles vermelles0.6 g0.2 g7.7 gr43 kcal
Síndria0.6 g0.1 g5.8 g27 kcal
Meló0.6 g0.3 g7.4 gr35 kcal
carbassó0.6 g0.3 g4.6 gr24 kcal
Carbassa marinada0.6 g0.1 g8.9 grCalories 42
Melmelada de gerds0.6 g0.2 g70.4 gr273 kcal
Melmelada de groselles negres0.6 g0.1 g72.9 g284 kcal
Puré de poma0.6 g0.2 g19 grCalories 82
caqui0.5 g0.4 g15.3 gr67 kcal
Groselles blanques0.5 g0.2 g8 grCalories 42
Papaia0.5 g0.3 g10.8 g43 kcal
Nabiu agre0.5 g0.2 g3.7 gr28 kcal
Melmelada de préssecs0.5 g0 g66.8 g258 kcal
Melmelada d'albercoc0.5 g0 g71.6 gr276 kcal
Pera0.4 g0.3 g10.3 g47 kcal
pomes0.4 g0.4 g9.8 gr47 kcal
Pinya0.4 g0.2 g11.5 g52 kcal
Melmelada de codony0.4 g0.2 g70.6 gr273 kcal
Melmelada de xocolata0.4 g0 g74.8 gr387 kcal
Melmelada de prunes0.4 g0.3 g74.2 g288 kcal
Melmelada de pomes0.4 g0.3 g68.2 g265 kcal
Melmelada de poma0.4 g0 g65 g250 kcal
melmelada de maduixa0.3 g0.1 g74 oz285 kcal
Melmelada de peres0.3 g0.2 g70.8 g273 kcal
Pruna0.2 g0.1 g7.9 gr34 kcal

Deixa un comentari