Nutrició del tendó

Un tendó és una part del teixit connectiu d’un múscul, un dels extrems del qual passa suaument al múscul estricat i l’altre està unit a l’esquelet.

La funció principal del tendó és transferir la força muscular als ossos. Només així es podrà fer la feina necessària.

Els tendons es divideixen en llargs i curts, plans i cilíndrics, amples i estrets. A més, hi ha tendons que divideixen els músculs en diverses parts i tendons que connecten dos ossos en un arc tendinós.

Això és interessant:

• Els tendons més forts són els tendons de les cames. Aquests són els tendons pertanyents al múscul quàdriceps i al tendó d’Aquil·les.
• El tendó d’Aquil·les pot suportar una càrrega de 400 kg i el tendó del quàdriceps pot suportar fins a 600.

Aliments saludables per a tendons

Per tal que una persona pugui realitzar aquest o aquell moviment, és necessari que l’aparell locomotor funcioni sense errors. I com que els tendons són el nexe d’unió d’aquest sistema, haurien de rebre una alimentació adequada al seu estat.

Aspic, aspic, gelatina. Són rics en col·lagen, que és un component important dels tendons. L'ús d'aquests productes augmenta l'elasticitat del tendó i els ajuda a fer front a càrregues pesades.

Vedella. Campió del contingut d’aminoàcids essencials. És un material de construcció de fibres tendinoses.

Ous. A causa del contingut de lecitina, els ous intervenen en la normalització de les funcions del sistema nerviós. A més, són rics en vitamina D, que és essencial per a la salut del tendó.

Productes làctics. Són una font fiable de calci útil, que és responsable de la conducció dels impulsos nerviosos al llarg del complex múscul-tendó.

Verat. És ric en greixos, que són importants per protegir les fibres del tendó de la sobrecàrrega. En la seva absència, el procés de regeneració s’alenteix i el tendó simplement es pot trencar.

Te verd. Augmenta la resistència dels tendons a l’estrès. Augmenta la seva resistència a l'estirament.

Cúrcuma. A causa de la presència d’antibiòtics naturals, així com d’elements com el fòsfor, el ferro, el iode i les vitamines del grup B, la cúrcuma afavoreix la ràpida regeneració del tendó.

Ametlla. Conté una forma fàcilment absorbible de vitamina E. Gràcies a això, les ametlles ajuden els tendons a recuperar-se més ràpidament de les lesions causades per l'estirament excessiu.

Pebre búlgar, cítrics. Contenen una gran quantitat de vitamina C, que és un component essencial del col·lagen.

Fetge. És ric en vitamina D3, a més de coure i vitamina A. Gràcies a aquestes substàncies es reforça el taló del tendó, amb l’ajut del qual s’adhereix a l’os.

Albercoc. És ric en potassi, que s’encarrega del rendiment dels músculs que controlen el sistema esquelètic.

Recomanacions generals

Per als tendons, un requisit nutricional molt important és la disponibilitat de calci i productes formadors de col·lagen. En la seva absència (o deficiència), les substàncies necessàries seran extretes automàticament dels músculs i dels ossos. Així, el funcionament normal del sistema musculoesquelètic es veurà amenaçat!

Si teniu problemes amb els tendons, els metges aconsellen utilitzar pomades que contenen col·lagen.

Remeis populars per normalitzar la funció del tendó

Les compreses següents alleujaran el dolor i restabliran la funcionalitat dels tendons:

• una bossa de pastor;
• ajenjo (les fulles fresques de la planta s’utilitzen per a la compresa);
• Carxofa de Jerusalem.