Com cuinar un plat "gall dindi amb verdures"
sofregiu les pastanagues i les cebes afegiu el gall dindi, deixeu-ho coure a foc lent durant uns 40 minuts, afegiu-hi el pebrot i el carbassó, sal i pebre condiments, porteu a ebullició.
Ingredients de la recepta "Gall dindi amb verdures'
- nap de ceba 130 gr
- pastanaga 190 gr
- pebrot dolç 265 gr
- carbassó 650 gr
- gall dindi 680 gr
- oli de gira-sol 30 g
Valor nutritiu del plat "Turquia amb verdures" (per Grams 100):
Calories: 61.2 kcal.
Esquirols: 7.3 gr.
Greixos: 1.9 gr.
Hidrats de carboni: 3.6 gr.
Nombre de racions: 1Ingredients i contingut calòric de la recepta "Turquia amb verdures"
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | cal, kcal |
| ceba | 130 g | 130 | 1.82 | 0 | 13.52 | 61.1 |
| pastanaga | 190 gr | 190 | 2.47 | 0.19 | 13.11 | 60.8 |
| pebrot vermell dolç | 265 gr | 265 | 3.45 | 0 | 14.05 | 71.55 |
| carbassó | 650 g | 650 | 3.9 | 1.95 | 29.9 | 156 |
| gall dindi (pit) | 680 gr | 680 | 130.56 | 4.76 | 0 | 571.2 |
| oli de gira-sol | 30 g | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| Total | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
| 1 servir | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
| Grams 100 | 100 | 7.3 | 1.9 | 3.6 | 61.2 |