Vodka

Descripció

Vodka: una beguda alcohòlica, incolora amb una olor característica d’alcohol. Aquesta és la beguda més comuna al món. A la majoria de països, el vodka és popular com a alcohol neutral per crear còctels. Als països eslaus i a l’antiga Unió Soviètica, la gent l’utilitza com a beguda independent. La força en diferents països pot variar de 32 a 56 vol. Tot depèn de les lleis estatals que regulen la producció de begudes.

Pensem que un pioner del vodka va ser el metge persa al-Razi, que va viure al segle X i va rebre l'alcohol per primera vegada per destil·lació.

Vodka

La paraula "vodka" va arribar a la llengua russa als segles XIV-XV com una infusió d'arrels, herbes i baies. El seu significat modern és la beguda guanyada el 14 després de l’adopció dels estàndards. Per la normativa, el vodka significava la solució, diluïda amb aigua, etanol pur fins a la força d’uns 15. Així, la història de l’origen del vodka a l’antiga URSS es divideix en dues etapes: la història de la paraula i la història de la paraula. beure amb el mateix nom.

La producció moderna de vodka és la més important entre les begudes alcohòliques produïdes. Cada any, les plantes subministren al mercat mundial més de 4.7 milions de litres. Tot i això, el Comitè d’estadístiques internacionals també inclou vodka totes les altres begudes alcohòliques. La fortalesa de la qual supera uns 40. (absenta, cognac, aiguardent, tequila, whisky, rom, etc.).

marques de vodka

El procés d'elaboració del vodka consta de diverses etapes:

  1. Producció d’alcohol per destil·lació en most de gra de columna vertical. Els components del gra inclouen sègol, blat i una petita quantitat d’ordi, civada, mill, blat sarraí, blat de moro i pèsols.
  2. Preparació d'aigua per a la dilució de l'alcohol mitjançant filtració, decantació, ventilació. Per obtenir el millor sabor, fan servir l’aigua més suau.
  3. Una barreja d’aigua i alcohol passa pel re-filtratge a través del carbó actiu.

El vodka és una matèria primera per cuinar diverses begudes alcohòliques, les més populars de les quals són: tornavís, pinzell, Mary ensangonada i altres.

Beneficis del vodka

Les propietats útils del vodka només es manifesten en l'ús de productes de qualitat i en petites dosis. La beguda és bona com a desinfectant per a talls, abrasions, rascades, cataplasma antiinflamatòria externa per abscessos, furúnculos.

Als primers signes d’otitis (dolor a l’orella), el vodka, diluït per la meitat amb aigua, és bo per omplir-lo. Sovint la gent utilitza vodka per moldre en cremades a alta temperatura o tèrmica. Això es deu a la capacitat de l'alcohol per evaporar-se ràpidament i crear un efecte de refredament. Una ingesta moderada de vodka afecta positivament el sistema cardiovascular, el tracte gastrointestinal, la vesícula biliar i el tracte urinari.

Tintures

En primer lloc, a partir del vodka a casa, les persones produeixen un gran nombre de tintures medicinals. Per tractar refredats, tos, pneumònia i escorbut, preparen la tintura de vodka de pebre vermell amarg. Per preparar una tintura d'alta qualitat, necessiteu pebre vermell amarg (50 g), gingebre (10 g) i cardamom (10 g), aboqueu tot el vodka (6 l) i deixeu-lo en un lloc fosc durant 2 setmanes. . Durant tot el dia, haureu de sacsejar la barreja. Prengui una tintura de pebre de 30 g 2 vegades al dia abans dels àpats.

En segon lloc, en la gastritis, les úlceres i altres malalties del tracte gastrointestinal, les persones utilitzen infusió gàstrica. Per a la seva preparació, cal picar en una pols de pell de taronja seca (50 g), clau, mirra i canyella (6 g) i sàndal vermell (4 g). Tots els components es posen a l'ampolla i aboquen el vodka (3 l). Tot el que necessiteu és deixar en un lloc càlid (no menys de 22 ° C) durant tres dies. Vaig acabar la medicina per prendre 50 g abans dels àpats a la tarda i al vespre.

En tercer lloc, com la tos, el desinfectant, la curació i el tractament contra el dolor, la gent utilitza infusió de vodka de fulles de bedoll jove. Prepareu fulles de bedoll (100 g), renteu-les bé i aboqueu vodka (3 l). Deixar durant 10 dies. Beu la infusió dues vegades al dia.

Vodka

El dany del vodka i les contraindicacions

En primer lloc, com a representant de les begudes alcohòliques, el vodka absorbeix ràpidament la membrana mucosa de l’estómac i de l’intestí, provocant un efecte intoxicant. Un ús excessiu provocarà una intoxicació tòxica greu. El vodka de mala qualitat produït artesanalment sovint presenta impureses de fraccions pesades, que poden causar danys significatius al cos i fins i tot la mort. La ingesta única de més de 500 ml de vodka comporta desorientació a l’espai, alteració del moviment a causa de lesions greus, hemorràgies cerebrals, atacs cardíacs, insuficiència cardíaca.

L’ús sistemàtic de la beguda provoca dependència severa de l’alcohol, violació del fetge, ronyons, tracte gastrointestinal i retard mental. Les dones que van beure durant l'embaràs causen danys als seus fills, que estan endarrerits en el desenvolupament mental i físic i presenten diverses desviacions patològiques en el treball dels òrgans interns. El consum de vodka per a nens menors d’edat està prohibit.

Deixa un comentari