contingut
La pesca de la daurada s'acostuma a dur a terme a profunditats relativament grans, a partir dels 3 metres en el corrent, amb menys freqüència als llacs i estanys. En aigües poc profundes, només es pot capturar aquest peix a la primavera, durant la posta. Una de les condicions més importants per a una pesca reeixida és la presència d'esquer; els donks i els aparells d'alimentació s'utilitzen amb més freqüència com a engranatge. El més popular i comú entre els pescadors és l'esquer de mill per a la daurada, la seva correcta preparació té diversos matisos importants que cal tenir en compte.
Consistencia de farinetes
Abans de cuinar el mill, heu de decidir com es farà la pesca de l'orada: des d'un vaixell fins a una canya de flotador, un bunyol a bord, amb un anell, des de la riba fins a un alimentador, o fins a un bunyol amb molla (" mugró ”). La consistència de les farinetes cuites depèn d'això:
- Quan es pesca en un monc, el llançament es realitza amb molta menys freqüència que en un material alimentador. Per tant, aquí es necessita una barreja semblant a una pasta més aviat enganxosa, que romandrà a la primavera (alimentador) durant molt de temps i, al mateix temps, no es rentarà molt ràpidament.
- Per a un alimentador, és més adequada una mescla més esmicolada, que s'enganxi quan es comprimeix i s'enfonsa gradualment quan entra a l'aigua. Així, una barreja de farinetes de mill amb altres components formarà una taca de farratge a la part inferior del lloc de fosa.
Les farinetes s'han de cuinar d'una manera especial perquè pugui suportar la colada a llarg abast i la baixada a una profunditat prou gran, i només després d'això es trenca.
La composició de la mescla
Quan s'analitza com cuinar el mill per a la pesca d'orada, cal entendre que la fracció de pinso ha de contenir necessàriament partícules més grans. Això és necessari per mantenir peixos grans a la zona de pesca. Com a additius, es recomana utilitzar els següents ingredients:
- ordi perlat;
- pèsols;
- blat de moro;
- llavors de gira-sol mòltes o pastís;
- cucs picats, cucs, cucs de sang (aquest últim s'utilitza principalment si es pesca a la primavera o a l'hivern des del gel).
La preparació del mill bullit per a l'orada es realitza en diverses etapes.
- 1) Cocció de farinetes.
- 2) Barrejat amb un additiu sec, que és una base finament dispersa (argila, terra) en una proporció del 40% al 60%.
- 3) Afegint sabors.
- 4) Portar a la consistència desitjada.
L'elecció de les substàncies aromatitzants s'ha de fer tenint en compte les característiques del dipòsit i l'època de l'any. Per exemple, per a la pesca de l'orada a l'estació freda: principis de primavera, hivern i finals de tardor, és més eficient utilitzar llavors d'anet, fonoll, coriandre i, a la calor de l'estiu, sabors més dolços: lavanda, vainilla, anís, maduixes i així successivament.
Com cuinar farina de civada-mill esmicolada
Analitzarem amb més detall com cuinar el mill per a la pesca d'orada en un alimentador. Si teniu previst pescar amb material d'alimentació, les farinetes de mill s'han de cuinar de tal manera que, després de barrejar-les amb una base i sabors secs, la barreja acabada quedi força fluixa i, al mateix temps, estigui ben modelada a la mà. Això és necessari perquè no es trobi en un grumoll a la part inferior, sinó que es trenqui en petits grumolls a l'aigua. Aquí cal tenir en compte la profunditat i la força del corrent. Com més grans siguin, més enganxós necessites per cuinar mill per daurada.
Comprovar la consistència és molt senzill, per això, cal prémer un grapat de la barreja a la mà, com a resultat, s'hauria de formar un grumoll que no s'esmicoli. Però quan es pressiona sobre ell, es desintegrarà en partícules relativament petites. Amb llançaments freqüents i precisos, es forma un lloc ben alimentat, que de ben segur atraurà peixos grans.
Preparació adequada de farinetes de mill a la primavera
Per entendre com cuinar el mill per alimentar la daurada a una font, cal saber que ha de ser molt enganxós, gairebé com una plastilina. Per això, sovint s'hi afegeix sèmola. Es recomana fer-ho durant el procés de cocció, afegint-hi una mica, sense deixar de remenar. Aquest "mastyrka" també es pot utilitzar perfectament com a broquet per pescar amb un flotador.
Alguns secrets de la correcta preparació del mill per a l'orada
Perquè l'esquer surti bé, heu de seguir una sèrie de regles:
- bullir el mill en aigua abundant;
- una mica no cuinar farinetes;
- afegir sabors en petites quantitats, però assegureu-vos de tenir en compte la presència d'altres pescadors del barri i el seu nombre (com més n'hi hagi, més saborós s'ha de preparar l'esquer).
Algunes persones utilitzen aquest mètode de cocció: el mill s'aboca en aigua bullint i es bull durant 1-2 minuts, després dels quals s'escorre gairebé tota l'aigua (en queda molt poca i s'afegeix oli de gira-sol sense refinar 70-100 grams per quilogram). A continuació, les farinetes es cobreixen amb una tapa i arriba a l'estat desitjat.
Finalització del procés
Es recomana completar la preparació de la farineta adequada per a la daurada ja al lloc de pesca. Per fer-ho, cal prémer la barreja a la mà i el grumoll format s'ha de baixar a l'aigua i vigilar-lo. Si es preveu atrapar a una profunditat relativament baixa i un corrent feble, el gruix de la mescla hauria de començar a desintegrar-se gairebé immediatament. Per capturar peixos amb corrents forts i grans profunditats, el mill s'ha de cuinar més fort i enganxós, i s'ha de desintegrar a l'aigua no abans d'1-2 minuts.
Podeu ajustar la viscositat del pinso per a l'orada mitjançant components d'unió i afluixament, com ara pa ratllat, farina de civada finament mòlta, pastís, etc. Hi ha molts vídeos a Internet que mostren com cuinar mill com a esquer per a la daurada, per a diferents condicions de pesca. Sigui quina sigui la recepta de cuina escollida, cal triar l'opció més adequada de manera experimental, ja que el que és bo per a un lloc pot no funcionar bé en un altre. No hi ha cap recepta universal, però hi ha normes generals.