contingut
Els beneficis de l'oli de coco són infinits. Aquest preciós oli va ser utilitzat principalment per la cosmètica, les indústries farmacèutiques i altres professionals.
Però en els últims anys, els francesos s'han adonat dels mil beneficis d'aquest preuat oli. Fem un recorregut per la línia per descobrir junts quins són els beneficis de l'oli de coco.
I segur que us sorprendrà!
Els beneficis de l'oli de coco per a la nostra salut
Per a la protecció del nostre sistema immunitari
L'àcid làuric de l'oli de coco ajuda al nostre cos a combatre bacteris, virus i moltes altres infeccions. Per cert, l'oli de coco es considera un assassí de la Candida albicans.
Consumir oli de coco t'ajudarà a lluitar eficaçment contra paràsits i diverses infeccions en general afavorides pel consum de sucre.
Un producte tonificant
L'oli de coco és conegut pels atletes d'alt rendiment com una font d'energia.
Els àcids grassos que el constitueixen són una important font d'energia per a l'organisme. A més, permeten transportar determinades vitamines com la vitamina E, K, D, A.
De fet, aquest oli és processat directament pel fetge a causa de les seves fines partícules.
Només segueix tres processos d'assimilació per part de l'organisme (contra 26 d'altres olis).
A més de ser fàcilment digestiu, aquest oli concentra l'energia al teu cos, afavorint activitats físiques d'alta resistència. Permet que el teu cos produeixi la seva pròpia energia (cetona) sense cap entrada externa.
Com triar l'oli de coco adequat?
L'oli de coco és molt recomanable durant les dietes juvenils i d'aprimament per permetre que el cos es mantingui equilibrat malgrat la manca de nutrients.
Consumiu 2 cullerades d'oli de coco en cas de cansament extrem.
Si feu exercici sovint, barregeu 2 cullerades d'oli de coco amb 2 cullerades de mel. La mel augmenta els nutrients de l'oli de coco.
De què està fet l'oli de coco?
L'oli de coco es compon d'àcids grassos essencials que inclouen (1):
- Vitamina E: 0,92 mg
- Àcids grassos saturats: 86,5 g per 100 g d'oli
Els àcids grassos saturats són importants en el funcionament del nostre cos des de diversos angles. Permeten sintetitzar determinades hormones, per exemple la testosterona.
Els àcids grassos saturats més importants que fan que l'oli de coco sigui excepcional són: àcid làuric, àcid caprílic i àcid mirístic.
- Àcids grassos monoinsaturats: 5,6 g per 100 g d'oli
Els àcids grassos monoinsaturats són omega 9. Són importants per lluitar contra la penetració del colesterol a les artèries.
De fet, els MUFA, per això, els àcids grassos monoinsaturats eviten l'oxidació del colesterol. Tanmateix, el colesterol penetra més fàcilment a les artèries un cop s'oxida. Per tant, consumir la quantitat diària necessària d'àcids grassos monoinsaturats és un actiu per a vostè.
- Àcids grassos poliinsaturats: 1,8 g per 100 g d'oli
Estan formats per àcids grassos Omega 3 i àcids grassos Omega 6. Per a un bon equilibri de l'organisme i perquè els àcids grassos poliinsaturats puguin exercir plenament el seu paper en l'organisme, és important consumir més Omega 3 (peix). , marisc) que els Omega 6 (oli de coco, patates fregides, bombons i plats elaborats, etc.)
Així que consumeix el teu oli de coco amb productes rics en Omega 3 per a un millor equilibri de salut.
Els beneficis mèdics de l'oli de coco
Útil en el tractament de l'Alzheimer
L'assimilació de l'oli de coco pel fetge produeix cetona. La cetona és una font d'energia que pot ser utilitzada directament pel cervell (2). Tanmateix, en el cas de l'Alzheimer, els cervells afectats ja no poden crear ells mateixos insulina per transformar la glucosa en una font d'energia per al cervell.
La cetona es converteix en una alternativa per nodrir les cèl·lules cerebrals. Així, permetran tractar progressivament l'Alzheimer. Preneu una cullerada d'oli de coco diàriament per donar suport a l'activitat cerebral. O millor encara, parleu amb el vostre metge.
Per saber encara més sobre aquest increïble oli fes clic al botó 😉
Oli de coco contra malalties cardiovasculars
L'oli de coco et protegeix del colesterol. Els seus àcids grassos no només proporcionen colesterol bo (HDL) al cos. Però a més converteixen el colesterol dolent (LDL) en colesterol bo. És especialment útil en el tractament de malalties cardiovasculars.
A més, s'ha demostrat, a través de diversos estudis, la prevenció i tractament de la diabetis tipus 2 mitjançant el consum d'oli de coco.
Per a una millor eficiència, combineu unes quantes llavors de chía (40 g al dia) amb el vostre oli de coco abans de consumir-lo. De fet, les llavors de chía són riques en greixos bons i també ajuden en la prevenció i el tractament de la diabetis tipus 2.
Per llegir: Beu aigua de coco
Feu el mateix amb les malalties cardiovasculars en general.
Per a la protecció de l'esmalt dental
Segons els científics francesos, l'oli de coco combat eficaçment els pastissos, el groguenc dental i les càries (3).
Aboqueu al vostre recipient dues cullerades d'oli de coco i una cullerada de bicarbonat de sodi. Barrejar i deixar reposar uns segons. Utilitzeu la pasta resultant per netejar-vos les dents diàriament.
L'oli de coco també t'ajuda a protegir les teves genives de bacteris i diverses infeccions. És un aliat en la protecció i desinfecció de la zona bucal. És un antisèptic oral.
L'oli també es recomana per a persones que fumen o beuen per evitar el mal alè. Es pot utilitzar sol o en combinació amb bicarbonat de sodi.
Antiinflamatori
Els estudis a l'Índia han demostrat que l'oli de coco funciona eficaçment contra el dolor. En cas d'artritis, dolors musculars o qualsevol altre dolor, els múltiples antioxidants presents a l'oli de coco us donaran alleujament.
Feu un massatge circular a les parts afectades amb aquest oli.
Protecció del fetge i del tracte urinari
L'oli de coco és un oli fàcil de digerir i assimilar gràcies als seus triglicèrids de cadena mitjana (MCT) que són més fàcils de processar i digerir pel fetge.
Si teniu problemes de fetge, utilitzeu oli de coco a la vostra cuina.
Protecció del sistema immunitari
L'àcid làuric contingut en l'oli de coco es converteix al cos en monolaurina. Tanmateix, la monolaurina té propietats antibacterianes, antivirals i antimicrobianes al cos.
Per tant, el consum d'oli de coco ajudarà el cos a lluitar contra els bacteris. També protegirà generalment el sistema immunitari.
Oli de coco i problemes digestius
Estàs fart dels problemes digestius? aquí, agafa aquestes dues cullerades d'oli de coco, et farà molt bé.
De fet, l'oli de coco té acció antibacteriana (4). És l'amic de les nostres mucoses intestinals i orals. Si teniu un estómac sensible, utilitzeu oli de coco en comptes d'altres olis.
Descobreix: Tots els beneficis de l'oli d'oliva
Oli de coco, el teu amic de bellesa
És eficaç per a la teva pell
L'oli de coco és molt útil per a la teva pell. Gràcies a l'àcid làuric, l'àcid caprílic i els antioxidants que conté, protegeix la teva pell. És per això que aquest oli s'utilitza molt a les fàbriques de sabó.
L'oli de coco hidrata profundament el teu cos. El repara, el suavitza i el sublima.
Si teniu ulleres, bosses sota els ulls, apliqueu oli de coco als ulls i manteniu-lo durant la nit. Al matí ja desapareixeran i et veuràs millor.
El mateix passa amb les arrugues. Utilitzeu aquest oli per protegir la cara de les arrugues o reduir-les.
Per als llavis secs o esquerdats, apliqueu oli de coco als llavis. Seran nodrits i revitalitzats.
Contra les cremades solars, o lesions lleus, fes servir oli de coco, fes-te bé el cos. En cas de cremades, barregeu 2 gotes d'oli de coco amb sal i apliqueu-les a la cremada lleugera.
Si també teniu picades d'insectes, grans o problemes generals de la pell, feu un massatge a les zones afectades regularment diverses vegades al dia. Actua com un bàlsam.
Si utilitzeu regularment oli de coco a la pell, tindreu una pell molt bella i suau.
Per als cabells
Jo venia, ja ho sospitaves, oi?
Diverses marques de cosmètics utilitzen extractes d'oli de coco en la fabricació dels seus productes. I funciona! Especialment per als cabells secs o encrespats, el greix contingut en aquest oli restaura la bellesa, l'esplendor i la brillantor al teu cabell.
Per llegir: Com fer créixer el cabell ràpidament
Utilitzeu aquest oli abans del xampú o en un bany d'oli. Dóna to als teus cabells. També ajuda a tractar les infeccions del cuir cabellut mitjançant l'aplicació directa. Contra els polls o la caspa, és perfecte.
Aquí teniu una recepta per als cabells fets amb oli de coco (5). Necessitarà :
- Amor,
- Oli de coco natural
Poseu en un bol 3 cullerades d'oli de coco a les quals afegiu 1 cullerada de mel
A continuació, escalfeu al microones uns 25 minuts.
Divideix el teu cabell en 4. Aplica aquest oli al cuir cabellut, cabell i insisteix en les puntes del teu cabell. Podeu mantenir aquesta màscara durant diverses hores. També podeu portar una gorra i mantenir-la durant la nit per a una millor penetració del cuir cabellut i del cabell.
Acabada la màscara, renteu-vos bé els cabells.
Oli de coco per menjars saludables
Pels nostres amics vegetarians, aquí estem!!!
Gràcies a la seva ingesta de greixos, aquest oli és perfecte per compensar les carències de les dietes vegetarianes.
Si menges peix i marisc, no hi ha millor producte alimentari per a tu que l'oli de coco. Afegiu una o dues cullerades d'oli de coco als vostres plats. No només et protegeix de les deficiències sinó que, combinat amb productes rics en Omega 3, garanteix l'equilibri de la teva salut.
Si no menges peix ni marisc, combina l'oli de coco amb les llavors de chía.
Mitjançant l'equilibri d'omega 6 i omega 3, aquest oli protegeix eficaçment el sistema cardiovascular.
Saludable per fregir
Com que és resistent a les altes temperatures a diferència d'altres olis, l'oli de coco és l'indicat per a la teva fregit. Conserva tots els seus elements nutritius malgrat la calor elevada. Aquest no és el cas de l'oli d'oliva que s'oxida quan fa calor.
És cert que és saludable per als fregits, però personalment no m'agraden els fregits fets amb aquest oli.
Tinc altres usos culinaris per al meu oli de coco. Per exemple, el faig servir per al meu cafè, els meus batuts o en lloc de la mantega per a les meves receptes.
Cafè cremós amb oli de coco
No més crema per al cafè. Afegiu al vostre cafè, 2 cullerades d'oli de coco i endolciu (segons vosaltres). Passeu el cafè calent per la batedora. Obtindreu un cafè de gust tendre, deliciós i cremós.
Com a substitut de la mantega
L'oli de coco es recomana per a la cocció. Utilitzeu-lo com a substitut de la mantega, perfumarà divinament les vostres coccions. Feu servir la mateixa quantitat d'oli de coco que hauríeu utilitzat per a la mantega.
Batut d'oli de coco
Necessitareu (6):
- 3 cullerada d'oli de coco
- 1 tassa de llet de soja
- 1 tassa de maduixes
Unes gotes de vainilla per al perfum
Passeu-ho tot per la batedora.
Això és tot el vostre batut està llest. Podeu mantenir-lo fresc o consumir-lo de seguida.
Batut d'oli de coco i espirulina
Necessitarà:
- 3 rodanxes de pinya
- 3 cullerades d'oli de coco
- 1 ½ tassa d'aigua de coco
- 1 cullerada d'espirulina
- Els cubs de gel
Passeu-ho tot per la batedora.
Està llest per menjar. Tants beneficis, aquest batut.
Distinció entre oli de coco verge i copra
L'oli de coco verge s'obté de la polpa blanca del coco (7). És bo per al consum, per utilitzar-lo a la teva cuina.
Pel que fa a la copra, és l'oli que s'obté de la carn seca del coco. La copra pateix diverses transformacions que la fan no apta per al consum directe. L'oli de coco sovint està hidrogenat, refinat amb un contingut d'àcids grassos molt més elevat.
A més, durant el complex procés de la seva transformació, l'oli de coco perd molts dels seus nutrients. S'utilitza més aviat en indústries de pastisseria, cosmètica...
Si voleu gaudir plenament dels beneficis de l'oli de coco, us recomano el de l'oli de coco verge que és més propici, conté més nutrients i menys productes addicionals.
Per acabar amb estil!
L'oli de coco està ple de virtuts. Ja sigui per la teva salut, per la teva bellesa o per la teva cuina, segueix sent imprescindible. Ara tens tots els motius per tenir-lo al teu armari.
Tens altres usos per a l'oli de coco que t'agradaria compartir amb nosaltres? Estarem encantats d'escoltar-vos.
[amazon_link asins=’B019HC54WU,B013JOSM1C,B00SNGY12G,B00PK9KYN4,B00K6J4PFQ’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’29e27d78-1724-11e7-883e-d3cf2a4f47ca’]