😉 Salutacions a tots els que heu mirat aquest lloc! L'article "Fonjol: beneficis i danys per a la salut, consells i vídeos" conté informació bàsica sobre aquesta increïble planta i un vídeo educatiu.
Amics, a una botiga o al mercat, segurament heu pensat més d'una vegada amb què es menja el fonoll. Volíem provar, però no ho sabíem, val la pena? Val molt la pena! El fonoll en general està ple de sorpreses. Quins són, doncs, els beneficis d'aquesta planta?
Fonoll: propietats medicinals
Aquesta espècia ha estat àmpliament coneguda al món des de l'antiguitat i s'utilitza activament en la cuina i la medicina. A més, s'utilitza com a afrodisíac, augmentant significativament la potència en els homes. Aquest producte és baix en calories, el que el converteix en un component valuós de diverses dietes de pèrdua de pes.
Durant segles, aquesta planta ha estat apreciada pels seus efectes positius sobre la salut humana. El cas és que la planta conté una quantitat molt gran de vitamina C i potassi, gràcies als quals recolza el funcionament dels sistemes immunològic i cardiovascular, així com els músculs.
Els olis essencials de les seves llavors ajuden a regular el sistema digestiu. Aquestes substàncies són capaços de resoldre amb força eficàcia els problemes associats als trastorns intestinals, la qual cosa els converteix en components valuosos de tes per a nens, utilitzats per als còlics en els nadons.
Ho fan bé amb problemes similars en adults.
Un avantatge addicional del fonoll és el seu alt contingut en fibra dietètica. A més, aquesta planta és capaç de "fartar" també d'efectes expectorants i antisèptics. Pot aprimar la flema que es troba als bronquis i ajudar a la cicatrització de ferides.
Fonoll a la cuina
El fonoll és un ingredient popular en diversos plats mediterranis. Té una forta aroma a anís i se sol trobar en mescles d'herbes. Habitualment aquesta espècia s'utilitza juntament amb remolatxa, patates o salses dolces, aconseguint un sabor original.
T'encantarà aquesta verdura d'arrel fragant disponible als supermercats. Podeu menjar-lo cru o afegir-lo a altres plats.
Però, recordeu que durant el tractament tèrmic perd el seu sabor a anís. La part superior verda es pot utilitzar amb èxit per fer amanides.
Quan compreu fonoll, trieu tubercles densos i de color clar amb brots prims i verds brillants. Si observeu taques o la verdura ha començat a enfosquir-se, deixeu-la a un costat.
L'olor de l'anís també és essencial: com més fort és, més fresc és el producte. També renuncia als tubercles que et semblen massa elàstics, com el cautxú. Aquest és un senyal que la fruita és massa fibrosa i dura.
Fonoll: contraindicacions
- hipersensibilitat o intolerància individual;
- l'ús excessiu de la planta pot provocar un malestar estomacal o una reacció al·lèrgica;
- contraindicat en dones embarassades i lactants;
- els pacients amb epilèpsia han de ser exclosos de la dieta. Això és perillós!
- començar a utilitzar fonoll amb dosis mínimes per tal de notar una reacció negativa del cos a temps.
😉 Amics, espero que l'article us sigui útil i ara no passareu per aquesta planta. Comparteix a les xarxes socials. xarxes amb informació “Follot: beneficis i perjudicis per a la salut”. Fins la propera vegada al lloc! Corre, entra, entra!