Ja estem acostumats al paper de forn, paper d'alumini i film, raspalls de silicona i una varietat d'accessoris de crema. És hora de familiaritzar-se amb un dispositiu que estalviarà significativament l'oli vegetal.
Quan comenceu a utilitzar dispositius especials i eines professionals, enteneu com us facilita la feina. I, de ben segur, tothom es va enfrontar a un problema com abocar oli, ja sigui en una amanida o en una paella. Hi ha un dispositiu que solucionarà aquest problema d’una vegada per totes: una ampolla de ruixat per a oli vegetal.
Això fa per greixar el que pot fer un aerosol a un ambientador: un núvol fi. Zilch! - i el que abans necessitava una cullerada d’oli ara es conforma amb només una gota escampada a la boira.
On utilitzar l'aerosol:
- Quan es preparen amanides, l’oli vegetal embolcalla cada mos i, amb l’ajut d’un esprai, es redueix el contingut calòric de l’amanida.
- Fregir aliments també redueix la quantitat d’oli que s’utilitza.
- A l’hora de fer pizza. Si encara podeu lubricar la planxa de forn amb un pinzell, espolvoreu uniformement el farciment amb oli només amb una ampolla de ruixat.