Fira enogastronòmica mediterrània

El cap de setmana se celebra a Màlaga la 15a Fira Enogastronomica del Mediterrani.

De la Costa del Sol, més concretament el poble de Torremolinos, Durant els dies 22, 23 i 24 de novembre es presenta aquesta nova edició de la trobada de les empreses del sector agroalimentari.

Expositors d'arreu del món promocionaran, oferiran i vendran els seus productes en aquest aparador d'aliments i begudes que des de fa anys el públic professional té a la seva agenda com a referent del sector.

Els assistents a l'esdeveniment podran veure'l demostracions de cuina, degustacions, degustacions acompanyada de conferències sobre els productes o varietats que es presenten, on val la pena destacar la Tast de grans vins de la FVAM on el Custodio López Zamarra, guardonat en diverses ocasions com a “millor sommelier d'Espanya”, guiarà i exposarà les virtuts dels vins de la Fira.

Al llarg de l'acte es lliuraran els premis dels diferents concursos que els organitzadors de la fira convoquen i resumirem.

  • I Concurs de degustació de parelles, dotat amb 1.000 € per al guanyador
  • III Curs FVAM de Gastronomia amb Tast de Màlaga
  • Premi Especial del Públic 2014 al Tast i valoració de productes de l'exposició.
  • Final del Concurs del “VII Millor Jove Sommelier d'Andalusia”

Entre els actes volem destacar que es farà durant el primer dia de l'acte convocat Premis Palau 2014 que es realitzarà premiant els vins que es presentin al concurs durant aquesta fira i que seran valorats pels experts i per tant el seu reconeixement serà especial, Custodio Zamarra, Sergio Vergara i Iván Martínez Hierro (Nas d'Or 2014).

Com a colofó ​​de la Fira es farà una Presentació i Tast amb el nom Bartender Revolution "Les noves tendències en còctels".on s'endinsarà en el camí cap al qual gira aquesta professió, que és, al seu torn, una gran forma de vida

Deixa un comentari