5 aliments que no hauríeu de menjar a la calor

Els meteoròlegs ja han advertit: el juliol a moltes regions no serà més fred que el juny. Més aviat, al contrari, la temperatura superarà la norma en un grau o dos. I plourà menys de l'habitual. Així, de nou, el cap està en una boira, enganxós i una falta total de força. El més important aquí és no agreujar la vostra situació amb el menjar equivocat. Hem recollit aliments que no s'han de menjar a la calor.  

Aliments rics en proteïnes

En general, els nutricionistes només són "per" aliments rics en proteïnes. Però no a la calor. Resulta que és bastant difícil que l'organisme assimili proteïnes; durant el seu processament, el cos emet força calor. Aquest procés s'anomena termogènesi. I com a resultat, encara et poses més calent. Per tant, s'aconsella obtenir energia en temps calorós a partir d'hidrats de carboni rics en líquids: es tracta de verdures i fruites. Tanmateix, això no vol dir que els productes proteics s'hagin d'abandonar completament. Només reduïu la quantitat i mengeu carn o peix per sopar quan es refredi.

Begudes gelats i gelats

Sorprenentment, és cert: només es fa més fàcil mentre mengem o bevem alguna cosa freda. I quan s'acaba el gelat, s'acaba el te gelat, torna a ser insuportable. I encara pitjor. El cas és que el cos no pot assimilar simplement una beguda o un producte fred. Primer s'ha d'escalfar a la temperatura corporal. Per tant, literalment ens escalfem des de dins; no serà més fàcil suportar la calor. A més, el gelat calent pot provocar mals de cap pel contrast de temperatura. Conclusió: és millor beure líquid a temperatura ambient.

Aliments que es deshidraten

És a dir, aquells per al processament dels quals el cos ha de destinar una quantitat considerable d'humitat preciosa. Que ja s'evapora en quantitats boges en un intent de refredar el cos. Els cítrics, els productes lactis, inclosos el kefir, els dolços, els productes de forn, els aliments refinats i processats, ens estan "assecant". És a dir, gelats, dolços, bunyols, pastissos, i fins i tot pa, pasta i cereals s'inclouen a la llista negra. No obstant això, s'aconsella dosificar-los en hores normals, però ja per raons de mantenir un pes normal.  

Productes diürètics

És a dir, productes diürètics. Aquests inclouen, per exemple, mangos, fonoll, espàrrecs, api, baies, plàtans i alguns altres aliments. Hauríeu de tenir més cura amb ells a la calor: si ja esteu menjant, ompliu la quantitat de líquid, beveu aigua neta. La deshidratació ens fa més calents i més propensos a patir un cop de calor.

Per cert, el cafè en quantitats raonables no t'assecarà. El cafè és un diürètic molt feble, però cal beure almenys cinc tasses de la beguda perquè funcioni d'aquesta manera. I una tassa, beguda al matí, no farà mal. Fins i tot amb llet.

Menjar picant