Porc de vern (Paxillus rubicundulus) foto i descripció

Porc de vern (Paxillus rubicundulus)

Porc de vern, També anomenat porc tremol – una espècie força rara, semblant exteriorment a un porc prim. Va rebre el seu nom per la preferència de créixer sota verns o tremols. Actualment, el porc de vern juntament amb el porc prim estan classificats com a bolets verinosos. Tanmateix, algunes fonts encara tendeixen a atribuir-ho a bolets comestibles condicionals.

Descripció.

cap: Diàmetre 5-10 cm, segons algunes fonts fins a 15 cm. En bolets joves, és convex amb una vora doblegada, s'aplana a mesura que creix, es posa postrat o fins i tot amb una depressió al centre, en forma d'embut, amb una vora recta (segons algunes fonts – ondulada o ondulada), de vegades. pubescents. El color del casquet varia en tons marrons: marró vermellós, marró groguenc o marró ocre. La superfície de la tapa és seca, es pot sentir, vellutada, vellutada gruixuda; o pot ser llisa amb escates encarnades o fosques (de vegades d'oliva) ben definides.

plaques: Decurrent, estret, de freqüència mitjana, amb ponts a la base, de forma una mica irregular, sovint bifurcat, en bolets joves groguencs, ocres, capelles una mica més clares, una mica més fosques amb l'edat. Se separa fàcilment de la tapa, amb el més mínim dany (pressió) enfosquit.

cama: 2-5 cm (ocasionalment fins a 7), 1-1,5 cm de diàmetre, central, més sovint una mica excèntric, una mica estret cap a la base, cilíndric, amb una superfície de feltre o llisa, marró ocre, del mateix color com a tapa o lleugerament més clar, s'enfosqueix lleugerament quan es pressiona. No buit.

Polpa: Suau, dens, fluix amb l'edat, groguenc, es va enfosquint al tall.

Olor: Agradable, amb bolets.

pols d'espores: marró-vermell.

El porc de vern és semblant al porc prim, tot i que és força difícil de confondre'ls, val la pena recordar que, a diferència del porc prim, el porc de vern té un barret d'esquerdes i un tint més vermell groguenc. També difereixen molt pel lloc on creixen.