Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calòric | 347 kCal | 1684 kCal | 20.6% | 5.9% | 485 g |
Proteïnes | 6.12 g | 76 g | 8.1% | 2.3% | 1242 g |
Greixos | 3.06 g | 56 g | 5.5% | 1.6% | 1830 g |
Els hidrats de carboni | 85.44 g | 219 g | 39% | 11.2% | 256 g |
Fibra alimentària | 10.2 g | 20 g | 51% | 14.7% | 196 g |
Aigua | 3 g | 2273 g | 0.1% | 75767 g | |
Cendra | 2.38 g | ~ | |||
Vitamines | |||||
Vitamina A, RE | 304 μg | 900 μg | 33.8% | 9.7% | 296 g |
Retinol | 0.304 mg | ~ | |||
alfa carotè | 1 μg | ~ | |||
Beta carotè | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 125000 g | |
Luteïna + Zeaxantina | 151 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 1.071 mg | 1.5 mg | 71.4% | 20.6% | 140 g |
Vitamina B2, riboflavina | 1.214 mg | 1.8 mg | 67.4% | 19.4% | 148 g |
Vitamina B4, colina | 16.5 mg | 500 mg | 3.3% | 1% | 3030 g |
Vitamina B5, pantotènica | 0.709 mg | 5 mg | 14.2% | 4.1% | 705 g |
Vitamina B6, piridoxina | 1.429 mg | 2 mg | 71.5% | 20.6% | 140 g |
Vitamina B9, folat | 476 μg | 400 μg | 119% | 34.3% | 84 g |
Vitamina B12, cobalamina | 4.29 μg | 3 μg | 143% | 41.2% | 70 g |
S'ha afegit vitamina B12 | 4.28 μg | ~ | |||
Vitamina C, ascòrbic | 12.2 mg | 90 mg | 13.6% | 3.9% | 738 g |
Vitamina D, calciferol | 2 μg | 10 μg | 20% | 5.8% | 500 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.43 mg | 15 mg | 9.5% | 2.7% | 1049 g |
Vitamina K, fil·loquinona | 1 μg | 120 μg | 0.8% | 0.2% | 12000 g |
Vitamina PP, NO | 14.286 mg | 20 mg | 71.4% | 20.6% | 140 g |
els macronutrients | |||||
Potassi, K | 306 mg | 2500 mg | 12.2% | 3.5% | 817 g |
Calci, Ca | 204 mg | 1000 mg | 20.4% | 5.9% | 490 g |
Magnesi, Mg | 65 mg | 400 mg | 16.3% | 4.7% | 615 g |
Sodi, Na | 490 mg | 1300 mg | 37.7% | 10.9% | 265 g |
Fòsfor, P | 204 mg | 800 mg | 25.5% | 7.3% | 392 g |
Oligoelements | |||||
Ferro, Fe | 12.86 mg | 18 mg | 71.4% | 20.6% | 140 g |
Manganès, Mn | 1.872 mg | 2 mg | 93.6% | 27% | 107 g |
Coure, Cu | 259 μg | 1000 μg | 25.9% | 7.5% | 386 g |
Seleni, Se | 14.3 μg | 55 μg | 26% | 7.5% | 385 g |
Zinc, Zn | 10.71 mg | 12 mg | 89.3% | 25.7% | 112 g |
Hidrats de carboni digestibles | |||||
Mono i disacàrids (sucres) | 20.41 g | màxim 100 г | |||
Àcids grassos saturats | |||||
Àcids grassos saturats | 0.389 g | màxim 18.7 г | |||
8: 0 Caprílic | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 Mirístic | 0.004 g | ~ | |||
16: 0 Palmític | 0.33 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.041 g | ~ | |||
20: 0 Araquínic | 0.001 g | ~ | |||
Àcids grassos monoinsaturats | 1.411 g | min 16.8 г | 8.4% | 2.4% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.017 g | ~ | |||
Oleïna 18: 1 (omega-9) | 1.392 g | ~ | |||
Àcids grassos poliinsaturats | 1.02 g | de 11.2 20.6 a | 9.1% | 2.6% | |
18: 2 Linoleic | 0.838 g | ~ | |||
18: 3 Linolènic | 0.037 g | ~ | |||
20: 4 Araquidònica | 0.001 g | ~ | |||
Els àcids grassos Omega-3 | 0.037 g | de 0.9 3.7 a | 4.1% | 1.2% | |
Els àcids grassos Omega-6 | 0.839 g | de 4.7 16.8 a | 17.9% | 5.2% |
El valor energètic és de 347 kcal.
Cereals per esmorzar, a punt per menjar, GENERAL MILLS, cereals Curves de fruites i fruits secs rics en vitamines i minerals com: vitamina A - 33,8%, vitamina B1 - 71,4%, vitamina B2 - 67,4%, vitamina B5 - 14,2%, vitamina B6 - 71,5%, vitamina B9 - 119%, vitamina B12 - 143%, vitamina C - 13,6%, vitamina D - 20%, vitamina PP - 71,4%, potassi - 12,2%, calci - 20,4%, magnesi - 16,3, 25,5, 71,4%, fòsfor - 93,6%, ferro - 25,9%, manganès - 26%, coure - 89,3%, seleni - XNUMX%, zinc - XNUMX%
- La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
- La vitamina B1 forma part dels enzims més importants del metabolisme dels hidrats de carboni i de l'energia, que proporcionen al cos energia i substàncies plàstiques, així com el metabolisme dels aminoàcids de cadena ramificada. La manca d’aquesta vitamina comporta greus trastorns del sistema nerviós, digestiu i cardiovascular.
- La vitamina B2 participa en reaccions redox, millora la sensibilitat del color de l’analitzador visual i l’adaptació a la foscor. La ingesta insuficient de vitamina B2 s’acompanya d’una violació de l’estat de la pell, les membranes mucoses, una alteració de la llum i la visió crepuscular.
- La vitamina B5 participa en el metabolisme de proteïnes, greixos, carbohidrats, metabolisme del colesterol, la síntesi d’algunes hormones, l’hemoglobina, afavoreix l’absorció d’aminoàcids i sucres a l’intestí, dóna suport a la funció de l’escorça suprarenal. La manca d’àcid pantotènic pot provocar danys a la pell i a les mucoses.
- La vitamina B6 participa en el manteniment dels processos de resposta immune, inhibició i excitació del sistema nerviós central, en la conversió d’aminoàcids, en el metabolisme de triptòfan, lípids i àcids nucleics, contribueix a la formació normal d’eritròcits, manteniment del nivell normal d’homocisteïna a la sang. La ingesta insuficient de vitamina B6 s’acompanya d’una disminució de la gana, una violació de l’estat de la pell, el desenvolupament d’homocisteïnèmia, anèmia.
- La vitamina B6 com a coenzim, participen en el metabolisme d’àcids nucleics i aminoàcids. La deficiència de folat condueix a una síntesi deteriorada d’àcids nucleics i proteïnes, la qual cosa provoca la inhibició del creixement i la divisió cel·lular, especialment en teixits de proliferació ràpida: medul·la òssia, epiteli intestinal, etc. desnutrició, malformacions congènites i trastorns del desenvolupament de l’infant. S'ha demostrat una forta associació entre els nivells de folat i homocisteïna i el risc de malalties cardiovasculars.
- La vitamina B12 té un paper important en el metabolisme i la conversió d’aminoàcids. El folat i la vitamina B12 són vitamines interrelacionades i participen en la formació de sang. La manca de vitamina B12 condueix al desenvolupament de deficiència parcial o secundària de folat, així com anèmia, leucopènia, trombocitopènia.
- La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
- La vitamina D manté l’homeòstasi del calci i el fòsfor, realitza els processos de mineralització òssia. La manca de vitamina D comporta un deteriorament del metabolisme del calci i del fòsfor als ossos, un augment de la desmineralització del teixit ossi, cosa que comporta un major risc d’osteoporosi.
- Vitamina PP participa en les reaccions redox del metabolisme energètic. La ingesta insuficient de vitamines s’acompanya d’una alteració de l’estat normal de la pell, del tracte gastrointestinal i del sistema nerviós.
- potassi és el principal ió intracel·lular que participa en la regulació de l’equilibri de l’aigua, l’àcid i l’electròlit, participa en els processos d’impulsos nerviosos, regulació de la pressió.
- Calci és el component principal dels nostres ossos, actua com a regulador del sistema nerviós, participa en la contracció muscular. La deficiència de calci condueix a la desmineralització de la columna vertebral, els ossos pèlvics i les extremitats inferiors, augmentant el risc d’osteoporosi.
- Magnesi participa en el metabolisme energètic, síntesi de proteïnes, àcids nucleics, té un efecte estabilitzador sobre les membranes, és necessari per mantenir l’homeòstasi de calci, potassi i sodi. La manca de magnesi provoca hipomagnesèmia, un major risc de desenvolupar hipertensió, malalties del cor.
- Fòsfor participa en molts processos fisiològics, inclòs el metabolisme energètic, regula l’equilibri àcid-base, forma part dels fosfolípids, nucleòtids i àcids nucleics, és necessari per a la mineralització d’ossos i dents. La deficiència provoca anorèxia, anèmia i raquitisme.
- Ferro forma part de proteïnes de diverses funcions, inclosos els enzims. Participa en el transport d’electrons, oxigen, assegura el curs de les reaccions redox i l’activació de la peroxidació. Un consum insuficient provoca anèmia hipocròmica, atonia deficient en mioglobina dels músculs esquelètics, augment de la fatiga, miocardiopatia, gastritis atròfica.
- Manganès participa en la formació d’os i teixit conjuntiu, forma part dels enzims implicats en el metabolisme d’aminoàcids, hidrats de carboni, catecolamines; imprescindible per a la síntesi de colesterol i nucleòtids. El consum insuficient s’acompanya d’una desacceleració del creixement, trastorns del sistema reproductiu, augment de la fragilitat del teixit ossi, trastorns del metabolisme dels glúcids i dels lípids.
- De coure és una part dels enzims amb activitat redox i participa en el metabolisme del ferro, estimula l’absorció de proteïnes i hidrats de carboni. Participa en els processos de subministrament d’oxigen als teixits del cos humà. La deficiència es manifesta per trastorns en la formació del sistema cardiovascular i de l’esquelet, el desenvolupament de la displàsia del teixit connectiu.
- Seleni - un element essencial del sistema de defensa antioxidant del cos humà, té un efecte immunomodulador, participa en la regulació de l'acció de les hormones tiroïdals. La deficiència condueix a la malaltia de Kashin-Beck (artrosi amb deformitats múltiples de les articulacions, columna vertebral i extremitats), la malaltia de Keshan (miocardiopatia endèmica), la trombastènia hereditària.
- zinc forma part de més de 300 enzims, participa en els processos de síntesi i descomposició d’hidrats de carboni, proteïnes, greixos, àcids nucleics i en la regulació de l’expressió de diversos gens. Un consum insuficient provoca anèmia, immunodeficiència secundària, cirrosi hepàtica, disfunció sexual i malformacions fetals. Estudis recents han revelat la capacitat de dosis elevades de zinc per interrompre l’absorció del coure i, per tant, contribuir al desenvolupament de l’anèmia.
etiquetes: contingut calòric 347 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, quins són els beneficis del cereal preparat, GENERAL MILLS, Curves Fruit & Nut Crunch, calories, nutrients, propietats útils Cereal preparat, GENERAL MILLS, Curves de cereals cruixents de fruites i fruits secs