Càceres prendrà el relleu de Vitòria com a Capital espanyola de la gastronomia (CEG) l'any que vé.
Així ho va decidir divendres passat el jurat d’aquest premi, reunit a Madrid per a la votació final, en què la capital d’Extremadura va imposar-se a Osca, València, Cartagena i Lugo.
La candidatura de la ciutat extremenya destaca per la valoració de la importància i la varietat del producte agroalimentari genuí.
Actualment a la província de Càceres hi ha 8 Denominacions d’Origen Protegides:
- Iberian ham PDO Devesa d'Extremadura.
- Cheese La Coca de l'Casar.
- Formatge Ibores.
- Oli de Gata-Hurdes.
- Pimentó.
- Jerte cirera.
- Mel Villuercas-Inores.
- Wine from the Ribera d'el Guadiana.
També té dues indicacions geogràfiques protegides:
- Vedella extremenya.
- Xai d'Extremadura (CorderEx)
El fort suport institucional aconseguit per la candidatura de Càceres també ha estat tingut en compte pel jurat. Un suport liderat pel president d'Extremadura, José Antonio Monago, pel Consell de Turisme del Patronat, la Diputació i l'Ajuntament de Càceres, i que també compta amb el suport de la gent i dels sectors de l'hostaleria i agroalimentari.
D’altra banda, aquest suport institucional s’ha materialitzat a través d’una aportació econòmica ja consignada als Pressupostos Generals del Govern de la regió per al 2015, destinada a la promoció del turisme gastronòmic. Aquest compromís garanteix la realització de les activitats programades.
L’atractiu gastronòmic de Càceres se superposa al seu interès turístic i històric. El seu barri medieval és declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, membre de la Xarxa de Jueus i també parada obligatòria a la Ruta de la Plata.
Ens veiem a Càceres!