Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Proteïnes | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Greixos | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| Els hidrats de carboni | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Fibra alimentària | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Aigua | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| Cendra | 3 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamina B4, colina | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Vitamina B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| Vitamina PP, NO | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Calci, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Magnesi, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Sodi, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Sofre, S | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fòsfor, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Manganès, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Coure, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Seleni, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Zinc, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 1.94 g | màxim 100 г | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 2.88 g | màxim 18.7 г | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 2.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.76 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 4.66 g | min 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.04 g | ~ | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| Gadoleic 20: 1 (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 11.58 g | de 11.2 20.6 a | 100% | 50% | |
| 18: 2 Linoleic | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 1.36 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 1.36 g | de 0.9 3.7 a | 100% | 50% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 10.2 g | de 4.7 16.8 a | 100% | 50% |
El valor energètic és de 200 kcal.
- tassa = 216 g (432 kCal)
- cullerada = 14 g (28 kCal)
etiquetes: contingut calòric 200 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil Què és l'amaniment d'amanides italianes, baix en calories, calories, nutrients, propietats útils?