Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calòric | 58 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 5.9% | 2903 g |
Proteïnes | 0.34 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 22353 g |
Greixos | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
Els hidrats de carboni | 14.14 g | 219 g | 6.5% | 11.2% | 1549 g |
Fibra alimentària | 1 g | 20 g | 5% | 8.6% | 2000 g |
Aigua | 84.24 g | 2273 g | 3.7% | 6.4% | 2698 g |
Cendra | 0.21 g | ~ | |||
Vitamines | |||||
Vitamina A, RE | 21 μg | 900 μg | 2.3% | 4% | 4286 g |
Vitamina B1, tiamina | 0.014 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.6% | 10714 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
Vitamina B5, pantotènica | 0.053 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 9434 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.8% | 6250 g |
Vitamina B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
Vitamina C, ascòrbic | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 4.8% | 3600 g |
Vitamina PP, NO | 0.365 mg | 20 mg | 1.8% | 3.1% | 5479 g |
els macronutrients | |||||
Potassi, K | 82 mg | 2500 mg | 3.3% | 5.7% | 3049 g |
Calci, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
Magnesi, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
Sodi, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.9% | 21667 g |
Sofre, S | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
Fòsfor, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.9% | 8889 g |
Oligoelements | |||||
Ferro, Fe | 0.29 mg | 18 mg | 1.6% | 2.8% | 6207 g |
Manganès, Mn | 0.148 mg | 2 mg | 7.4% | 12.8% | 1351 g |
Coure, Cu | 65 μg | 1000 μg | 6.5% | 11.2% | 1538 g |
Zinc, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 1% | 17143 g |
Àcids grassos saturats | |||||
Àcids grassos saturats | 0.009 g | màxim 18.7 г | |||
16: 0 Palmític | 0.006 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.002 g | ~ | |||
Àcids grassos monoinsaturats | 0.012 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
Àcids grassos poliinsaturats | 0.028 g | de 11.2 20.6 a | 0.3% | 0.5% | |
18: 2 Linoleic | 0.024 g | ~ | |||
18: 3 Linolènic | 0.003 g | ~ | |||
Els àcids grassos Omega-3 | 0.003 g | de 0.9 3.7 a | 0.3% | 0.5% | |
Els àcids grassos Omega-6 | 0.024 g | de 4.7 16.8 a | 0.5% | 0.9% |
El valor energètic és de 58 kcal.
- tassa = 252 g (146.2 kCal)
etiquetes: contingut calòric 58 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil per a amanida de fruites (préssec, pera, albercoc, pinya i cirera), conserves en almívar lleuger, calories, nutrients, propietats útils Amanida de fruites (préssec, pera , albercoc, pinya i cirera), en conserva en almívar lleuger