Els ictiòlegs encara discuteixen a quin gènere pertany aquest peix. Amb certa similitud amb el taimen comú, el peix difereix tant en estructura com en forma de vida. Goy o llentia és un peix anàdrom. Creix fins a 30 kg o més. Sakhalin taimen és un depredador pronunciat.
Habitat
Salmó anàdrom del mar d'Okhotsk i del mar del Japó. Al territori de Rússia, les llenties es poden trobar als rius de les illes de Sakhalin, Iturup, Kunashir, així com a Primorye, als embassaments que desemboquen a la badia Tàrtara. Als rius, a l'estiu, prefereix romandre en fosses, sobretot sota runes. Els individus grans viuen en parella o sols. Els peixos que pesen menys de 15 kg es poden reunir en bancs petits. També es poden formar acumulacions de peixos a la zona preestuarial durant la migració. Els rius poden moure's tota la temporada. Alguns individus, per a l'hivern, des d'aigua dolça, cap al mar, no surten. Sakhalin taimen és una espècie protegida. El nombre de peixos està disminuint.
Posta
Aconsegueix la maduresa sexual només als 8-10 anys. Durant l'època d'aparellament, el dimorfisme sexual està poc desenvolupat. En els mascles, apareix una vora carmesí brillant a les aletes i ratlles negres longitudinals als costats del cos. Als rius, per a la posta, no puja molt. També desova als llacs. La posta comença a l'abril i pot continuar fins a finals de juny. Organitza els llocs de desove sobre un fons de còdols, el caviar està enterrat a terra. Els peixos desoven repetidament, però no cada any.