castanyera de col·líbia (Rhodocollybia butyracea)

Sistemàtica:
  • Divisió: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisió: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordre: Agaricales (Agàric o Lamel·lar)
  • Família: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
  • Gènere: Rhodocollybia (Rhodocollybia)
  • tipus: Rhodocollybia butyracea (Col·líbia de castanya)
  • Oli de col·líbia
  • Col·líbia greixosa
  • Rhodocollibia greixosa
  • Els diners del petroli

Castanyer de col·libia (Lat. Rhodocollybia butyracea) és un bolet de la família Omphalote (Omphalotaceae). En el passat, aquesta espècie va aconseguir visitar les famílies Negniuchnikovye (Marasmiaceae) i Ryadovkovye (Tricholomataceae).

Barret d'oli de col·líbia:

Diàmetre 2-12 cm, forma: de semiesfèrica a convexa i postrada; en exemplars més antics, les vores es dobleguen sovint cap amunt. La superfície és llisa, en temps humit: brillant, greixosa. El color del casquet higròfan és molt variable: segons el clima i l'edat del fong, pot ser marró xocolata, marró oliva o marró groc, amb una zonificació característica dels bolets higròfans. La carn és fina, grisenca, sense massa gust, amb una lleugera olor d'humitat o de floridura.

Registres:

Solt, freqüent, blanc en exemplars joves, grisenc amb l'edat.

Pols d'espores:

Blanc.

Cama:

Relativament pla, de 2-10 cm de llarg. 0,4-1 cm de gruix. Per regla general, la cama és buida, llisa i bastant rígida. El peu està engrossit a la base. Amb una estructura de feltre blanquinós a la part inferior. El color de les potes és marró, una mica més fosc a la part inferior.

Spread:

La castanyera de col·libia creix des de juliol fins a finals de tardor en grans grups en boscos de diversos tipus, suportant fàcilment les gelades.

Espècies semblants:

La castanya de col·libia es diferencia d'altres col·líbies i altres fongs tardans per la seva tija pubescent en forma de maça. Paral·lelament, una de les formes de col·libia del castanyer, l'anomenada Collybia asema, és completament diferent –un barret gris verd, constitució forta– i és molt fàcil de confondre amb algunes espècies separades i desconegudes.

Comestibilitat:

La castanya de col·libia és comestible però es considera desagradable; M. Sergeeva al seu llibre indica que els exemplars menys saborosos són grisos (òbviament, la forma d'Azem). És possible que aquest sigui el cas.

Vídeo sobre bolets de la castanya de col·libia:

Oli de col·líbia (Rhodocollybia butyracea)

Observacions:

Deixa un comentari