Descripció de varietats de grosella espinosa

Descripció de la varietat:

• Els arbustos són de mida mitjana, fins a 1,2 m d'alçada. La corona s'estén, poc frondosa. Hi ha espines afilades al fons de la grosella. Els brots joves són gruixuts, de color verd clar, les branques velles es tornen marrons.
• Els fruits són ovalats, amb un pes de fins a 6 g, de color daurat, amb una brillantor cerosa. La polpa és sucosa, dolça i agre. Hi ha poques llavors, però moltes venes.

Les groselles necessiten una lliga o suport, ja que les branques s'estan estenent.

El groc rus és una varietat primerenca. És resistent a l'oïdi, però és susceptible a altres malalties. Varietat d'alt rendiment. Es poden collir més de 4 kg de baies d'un arbust, es distingeixen per una bona transportabilitat. Després de la maduració, els fruits poden romandre a l'arbust durant molt de temps, no s'enfonsen.

Hi ha varietats tan populars amb fruits grocs:

• "Altaic". Les baies són molt grans, amb un pes de fins a 8 g. Aquesta varietat té molts avantatges: resistència a les gelades, poca propagació de l'arbust, baixa espinosa, gust dolç de fruites i alt rendiment.
• "Mel". Les baies són dolces, amb un gust de mel. La pell és fina, de color daurat. Els fruits són petits, amb un pes de fins a 4 g. La varietat té una resistència mitjana a les malalties i una baixa transportabilitat dels fruits.
• "Ambre". Les baies són ovalades, amb un pes de fins a 5 g. Varietat primerenca, d'alt rendiment. Branques esteses, molt espinosos.
• "Primavera". Una de les poques varietats amb una copa compacta. Les baies són dolces amb una lleugera acidesa, amb un pes de fins a 4 g. La varietat és molt primerenca, els fruits s'han de recollir a temps, en cas contrari es tornaran insípids.
• groc anglès. Els arbustos són alts, però lleugerament estesos. Els brots són rectes, hi ha espines en tot el llarg. Les baies madures són de color groc brillant, amb un pes de fins a 4 g. Els fruits són pubescents, de carn groga, dolços. Amb una humitat elevada, les baies poden trencar-se.

La productivitat dels arbustos depèn de la cura adequada.

Les groselles grogues es poden menjar fresques, la seva pell no és molt densa. Es poden utilitzar per fer melmelades, conserves, gelees i fins i tot fer vi.