Per a molts vegans, viatjar pot ser un repte. Si us preocupa el menjar vegà mentre viatgeu a Amèrica del Sud, us sorprendrà el fàcil que pot ser organitzar-vos si esteu preparats per anar en la direcció correcta. Bàsicament, es tracta d'agafar els aliments de casa i aprendre a mantenir el vostre estil de vida vegà mentre viatgeu.
Aquí teniu alguns consells per indicar-vos la direcció correcta abans de començar a fer les maletes i sortir a la carretera.
Fes servir aquests consells i t'adonaràs que no és difícil mantenir una dieta vegetariana mentre viatges a Amèrica del Sud. Les opcions de menjar saludable sempre estan disponibles.
1. Obtenció d'informació prèvia
Cerqueu a Internet restaurants vegans i botigues d'aliments saludables. Un dels millors llocs per començar la cerca és un directori en línia de restaurants i botigues d'aliments saludables amb opcions veganes i vegetarianes.
Busqueu a qualsevol ciutat propera al vostre hotel restaurants vegetarians i cafeteries amb un menú vegetarià. Una llista de botigues d'aliments naturals que venen productes vegans també us pot ser útil, i podeu consultar-la al vostre recorregut per la ciutat.
2. Connecta't amb altres vegans
Per trobar possibles llocs per menjar, pregunteu als vegans locals, compartiran la seva experiència i faran recomanacions. T'explicaran quina fleca té llaminadures vegetals i quina cafeteria serveix el millor dinar de cap de setmana.
Per trobar vegans locals o obtenir recomanacions de vegans que han visitat recentment la ciutat, comenceu fent una cerca a Google. Normalment els podeu trobar pel nom de la ciutat i les paraules "vegans". Amb aquest enfocament, és probable que pugueu trobar un bloc vegà local o comentaris turístics.
També pots connectar amb vegans a Twitter i Facebook cercant el nom de la ciutat i la frase "veganes". També hi ha comunitats en línia i fora de línia a tot el món on els vegans es reuneixen i formen grups en línia.
3. Berenars
És molt important empaquetar el menjar abans de viatjar. Com a mínim, no surtis de casa sense aperitius per menjar en avió, autobús, tren o cotxe. Mai saps quan un retard inesperat et trobarà en un lloc on no hi ha opcions vegetarianes disponibles. Porta amb tu una bossa d'aperitius: pomes, plàtans, fruits secs, llavors, entrepans casolans, muesli, pastanagues, pa, pa de pita, fruits secs, galetes, mantega de cacauet o hummus.