Zona de barbacoa de bricolatge al país
Un lloc còmode i bonic per a la barbacoa, una zona de barbacoa, és una condició important per a unes bones vacances al camp. Cal pensar per endavant les normes per al disseny competent de la zona de barbacoa

El descans al país no és concebible sense barbacoa i altres plats cuinats al foc. Però això requereix un braser i la disposició corresponent de la zona adjacent. Els propietaris de cases rurals tenen l'oportunitat de mostrar imaginació col·locant una barbacoa al costat de la cuina, en un mirador o en un espai obert. 

Pots limitar-te a una barbacoa portàtil o construir un forn fonamental que duri molts anys. En funció de quina zona de barbacoa es tria (oberta, tancada, semitancada), hi ha diverses solucions de disseny que permeten convertir el procés de cocció en un emocionant esdeveniment a l'aire lliure.

Els millors projectes de zones de barbacoa del país amb fotos

Perquè la cuina de barbacoa al país sigui una autèntica festa, cal que escolliu el projecte de la zona de barbacoa que més us convingui. Hi ha diferents opcions: un mirador amb zona de barbacoa, una terrassa amb barbacoa, un pati amb barbacoa, una zona oberta. Considerem aquestes opcions amb més detall.

Gazebo amb zona de barbacoa

Un mirador amb barbacoa ben executat pot decorar qualsevol casa de camp. En aquest mirador, es distingeixen les zones següents: treballar, menjar, un lloc per relaxar-se. Per a la construcció d'un mirador, s'utilitza més sovint fusta, maó o metall. El forn pot ser estacionari o mòbil, però en qualsevol cas, s'han de respectar les següents normes:

  • no heu de col·locar el mirador massa a prop de la casa o d'un lloc veí, ja que el fum i el soroll interferiran;
  • les parets i el sostre de la glorieta han d'estar revestides amb materials no combustibles;
  • el braser s'instal·la sobre una base especial o una làmina de metall galvanitzat;
  • dins de l'habitació necessiteu una campana de cúpula;
  • la xemeneia es treu 0,5 m per sobre de la carena i la canonada està coberta amb una visera.

Terrassa amb barbacoa

La zona de barbacoa sovint està adossada a la pròpia casa, en aquest cas tindrem una terrassa amb barbacoa. Aquest disseny és molt popular i es pot fer amb les vostres pròpies mans. L'extensió pot ser oberta i tancada. 

La segona opció us permetrà cuinar aliments durant tot l'any, però la seva construcció requerirà més esforç i temps. La terrassa oberta també té els seus avantatges. S'utilitza més sovint a les cases rurals d'estiu i permet gaudir de la barbacoa a l'aire lliure.

La disposició de la terrassa amb barbacoa té les següents característiques:

  • l'estufa no ha d'interferir amb el moviment al llarg del porxo;
  • ja en fase de construcció s'hauria de preveure on s'emmagatzemarà la llenya i el carbó;
  • és millor fer que la graella de cocció sigui desmuntable i col·locar-la al mateix nivell que la taula de la cuina, cosa que farà que el procés de cocció sigui senzill i còmode;
  • al voltant del forn cal tenir en compte l'àrea de treball;
  • una part important del disseny és una xemeneia amb bon tir;
  • Els mobles de la terrassa es col·loquen millor a una distància suficient de la barbacoa.

Pati amb barbacoa

Pati: una part pavimentada oberta del pati darrere de la casa, destinada a l'esbarjo d'estiu. Si la terrassa és una continuació de la casa, el pati és una zona oberta. De vegades s'instal·la aquí un dosser lleuger de la pluja i la zona en si està tancada amb bardisses i plantes enfiladisses. El solar es complementarà amb una gespa ordenada, una petita font i una llar de foc.

És millor tenir un pati a prop de la casa perquè sigui més fàcil de cuinar. El lloc s'ha de fer amb una lleugera pendent perquè les precipitacions s'esgotin ràpidament i el terra quedi sec. El braser pot ser estacionari o portàtil.

El pati clàssic és una zona quadrada o rectangular amb mobles adequats. L'entrada pot ser tant des del pati com des de la casa. El sòl està col·locat de maó, rajola o pedra decorativa. Sota el braser s'instal·la una base.

Hi ha diverses opcions de pati: amb piscina, jacuzzi, llar de foc (llar de foc), cinema a l'aire lliure. Com que el pati és un invent estranger, es pot fer en diferents estils: grec, italià, anglès, francès, etc.

 Quan es construeix un pati amb barbacoa, s'ha de tenir en compte la seqüència d'accions:

  • preparar un projecte de pati;
  • és desitjable col·locar el pati lluny de les mirades indiscretes, creant una atmosfera de privadesa;
  • observeu les dimensions òptimes del pati, depenent de la zona de uXNUMXbuXNUMXbla casa d'estiueig;
  • Organitzeu de manera competent l'espai del pati utilitzant mobles, plantes i il·luminació adequats.

zona oberta

Aquesta versió de la zona de barbacoa es troba a la casa de camp a l'aire lliure. El braser s'estableix sobre una superfície igualment ferma. Una zona d'estar amb taula i cadires està equipada amb un dosser lleuger. Aquest lloc requereix petits costos econòmics i laborals, però, els factors meteorològics poden interferir amb un passatemps agradable en qualsevol moment. També s'ha de tenir en compte que la zona oberta s'ha d'ubicar lluny d'edificis i substàncies inflamables.

La base d'una àrea oberta sovint està feta de lloses, maons o llambordes. L'ordre de treball és el següent:

  • senyalització del lloc;
  • eliminació d'una capa de terra a una profunditat de 20-30 cm;
  • compactar la base i adormir-se una capa de sorra de 5-10 cm de gruix;
  • col·locant una capa de pedra picada en 5-10 cm;
  • abocar ciment i col·locar el recobriment final.

Zona de barbacoa feta amb maons

Un braser de maó s'utilitza sovint a les cases d'estiu, perquè, a diferència d'un braser metàl·lic, és més durador i còmode, no s'escalfa gaire i és menys traumàtic. Alguns estiuejants, en un esforç per estalviar diners, materials i mà d'obra, simplifiquen excessivament el disseny del braser, la qual cosa condueix a la destrucció de les parets. Per tant, heu de seguir estrictament les instruccions:

  • preparació d'un dibuix d'un braser (les dimensions de l'àrea de treball del braser han de correspondre a les dimensions de la graella per a brases i el cendrer);
  • la construcció d'una base fiable, les dimensions de la qual estan determinades per les dimensions externes del braser;
  • construcció d'un braser en forma d'U; s'utilitza maó de forn, es prepara un morter per a la maçoneria: 1 part de ciment, 3 parts de sorra, 1 part de calç apagada;
  • la primera fila es col·loca sobre impermeabilització d'1-2 capes de material de coberta;
  • la col·locació de cada fila comença des de les cantonades, el maó es col·loca en un patró d'escacs;
  • després de disposar les primeres 6-8 capes, l'obertura es cobreix amb diverses cantonades (s'hi instal·larà un cendrer);
  • després de dues files més, s'instal·la un reforç sobre el qual s'ubicarà la reixa, la distància òptima des de les brases fins a les broquetes és de 3 maons;
  • l'última fila de maons servirà com a base de l'escriptori.

Zona de barbacoa feta de metall

El metall és el material més comú per a la producció de barbacoes. Aquestes estructures es transporten i desmunten fàcilment, ja que són lleugeres. El metall s'escalfa ràpidament, reté bé la calor, la qual cosa contribueix a fregir ràpid i uniforme.

Una tasca important és l'elecció correcta del metall, ja que el braser es pot deformar durant l'ús a partir de temperatures elevades. És per això que els brasers d'acer inoxidable no són gaire forts i duradors. 

La millor opció seria un braser d'acer resistent a la calor. Aquest aliatge conté un alt percentatge de crom, que forma un recobriment refractari a altes temperatures. Aquest braser serà resistent a la corrosió, als cops i als danys de resistència feble i mitjana. El braser de ferro colat és la millor opció, però té molt pes i un preu important.

Les principals etapes de fer una barbacoa metàl·lica amb les vostres pròpies mans:

  • desenvolupament d'un dibuix d'un braser;
  • tallar la mòlta de totes les peces principals de les làmines metàl·liques;
  • perforar forats a les parets laterals per a conductes d'aire (2 cm de la part inferior, 1-1,5 cm de diàmetre, a una distància de 5 cm l'un de l'altre);
  • tallar forats per a broquetes al llarg de la vora superior de les parets laterals en increments de 10 cm;
  • soldar la part inferior i les parets laterals junts;
  • cames de soldadura a les cantonades de la barbacoa, les cames es poden fer de reforç.

Zona de barbacoa de fusta

La fusta és un material natural ecològic, per la qual cosa s'utilitza més sovint per organitzar una zona de barbacoa. Malauradament, no funcionarà utilitzar fusta per crear el mateix braser a causa de l'alt risc d'incendi d'aquest material.

Gairebé totes les opcions de zones de barbacoa (gazebo, terrassa, pati, zona exterior) es creen amb fusta. Permet crear una comoditat addicional al país, ja que s'adapta molt bé a l'entorn natural.

Un element important de la zona de barbacoa són els mobles, per la qual cosa s'ha de prestar més atenció. En primer lloc, necessitareu una taula per tallar els aliments, guardar els plats i servir els detalls. Si la mida de la casa és sòlida, necessitareu un conjunt de cuina sencer. Tampoc es pot prescindir d'una taula de menjador amb bancs, que es poden fer en una gran varietat d'estils. L'àrea d'esbarjo també inclou l'ús de diversos complements de fusta (llit, gandules, tauletes de nit, etc.).

 S'ha de respectar l'ordre de treball següent:

  • desenvolupament de projectes;
  • posar les bases;
  • construcció d'un marc de fusta;
  • construcció de sostres;
  • Treball d'acabat.

Opcions de pressupost per a una zona de barbacoa

L'opció més econòmica per a la zona de barbacoa del país és una zona oberta. S'utilitza més sovint en aquelles cases on els propietaris busquen estalviar el màxim possible, però, al mateix temps, relaxar-se completament a la natura.

El més econòmic és un braser metàl·lic de fàbrica o fet amb les teves pròpies mans. Per no gastar diners en un dosser, fins i tot podeu utilitzar un paraigua plegable si la pluja s'agafa en el procés de cuinar la barbacoa. La llenya seca s'utilitza com a material combustible, que no és difícil d'aconseguir al país.

El mateix lloc també es pot equipar amb un mínim de fons. S'ha de netejar i anivellar. El braser de metall lleuger no necessita una base addicional.

Els mobles rústics senzills afegiran un encant addicional a una casa de vacances. Una taula de plàstic i un conjunt de cadires tampoc són gens cars.

Consells d’experts

Marina Vorotyntseva, cap de l'empresa Landstroyka, paisatgista amb 15 anys d'experiència

La zona del braser és un lloc de descans, i els requisits són els mateixos: crear comoditat. Per tant, ha d'estar tancat de mirades indiscretes i sorolls. Podeu fer un pavelló o una àrea oberta, podeu construir un dosser, tot depèn de les vostres capacitats financeres. Aquesta zona es troba idealment fora de la passarel·la. Si planteu una tanca al voltant d'aquesta zona, preferiblement de coníferes, serà meravellós. L'efedra purifica perfectament l'aire, l'omple de fitoncides curatius i és decoratiu en qualsevol època de l'any. I si tenen una forma piramidal o un tall de cabell, serà una paret verda de luxe. El lloc de la zona de barbacoa ha de ser aprovat per la vostra família, i primer en el pla. En cas contrari, hi haurà constants alteracions, disputes, etc. Tothom hauria d'estimar el lloc.

Felix Aliskerov, consultor de vendes, hipermercat Leroy Merlin Sholokhovo

No és fàcil determinar el millor projecte per a una zona de barbacoa, ja que l'avaluació hauria de tenir en compte un criteri tan subjectiu com el disseny. És difícil comparar diferents dissenys de zones de barbacoa, ja que cadascun d'ells es crea tenint en compte l'estil general. Per això, val la pena parlar no del millor projecte, sinó d'un projecte que compleix uns criteris objectius. La zona de barbacoa ha de complir tres criteris principals: seguretat, comoditat i versatilitat.

La seguretat té un paper important, ja que es fa un foc a la zona de barbacoa. L'estufa o el braser s'han d'ubicar a la màxima distància de la casa, altres edificis, arbres i arbustos. També val la pena tenir en compte la ubicació de la zona respecte a les parcel·les dels veïns. Si és possible, és millor equipar la zona de barbacoa el més lluny possible de les cases perquè el fum no interfereixi amb els veïns.

Si a la zona s'utilitza un braser o una graella de carbó, l'aparell s'ha d'ubicar a terra o en un terra de material incombustible i protegit del vent per una paret o tanca. La tanca té de manera òptima almenys un metre i mig d'alçada per protegir la flama del vent.

En la construcció de zones de barbacoa, s'han desenvolupat unes normes que s'han de tenir en compte a l'hora de desenvolupar el vostre propi projecte. Molt sovint, la zona de barbacoa és una mena de mirador amb tres parets i un terra equipat, que combina les funcions d'una cuina d'estiu i llocs per relaxar-se. Per regla general, tenint en compte el clima, s'escull un pavelló interior per a la construcció al país.

Hi ha una àmplia gamma de dissenys de sòls per triar, depenent del vostre pressupost i preferències personals. S'han d'evitar materials combustibles com la fusta. Si el lloc combina una zona de barbacoa i una zona d'esbarjo, és preferible triar un sòl de material no combustible per instal·lar un braser o una estufa. A l'àrea d'esbarjo, es permet l'ús de terres de fusta. Molt sovint, una base sòlida de formigó està equipada al lloc del braser. Això es justifica pel fet que moltes estufes i tandoors estacionaris són pesats.

Avaluant el projecte pel que fa a la comoditat, convé tenir en compte, en primer lloc, la ubicació de l'estufa, la taula de treball i el mobiliari de la cuina per emmagatzemar llenya, carbó, mitjans per encendre i mantenir la flama, vaixella i altres estris. En el disseny, podeu adherir-vos al principi clàssic del "triangle", col·locant la taula i els mobles d'emmagatzematge a la dreta i a l'esquerra de l'estufa o barbacoa. La distància a la taula i als mobles s'ha de calcular de manera que no hagis d'aconseguir les coses necessàries en el procés de cocció.

La versatilitat del mirador rau en la combinació d'àrees recreatives i barbacoes. Les dimensions d'aquest mirador es calculen en funció del nombre de persones que es poden reunir a la zona alhora. Cal procedir a partir de la norma de dos metres quadrats per convidat. Per tant, per a sis convidats és millor construir un pavelló amb una superfície de 12 metres quadrats. Aquí cal afegir 2-4 metres quadrats més per a la instal·lació d'una barbacoa i mobles de cuina. Els més convenients són els arbres rectangulars universals al perímetre.

Amb aquesta disposició, la zona de barbacoa es troba a un extrem del pavelló i la taula de menjador es troba a l'altre, i amb una direcció favorable del vent, el fum de la barbacoa no impedeix que els hostes es relaxin. En triar una estufa, aquest factor no té cap paper, ja que el fum de l'estufa surt per la xemeneia.

Com fer una zona de barbacoa al país amb les teves pròpies mans

1. Elecció de la ubicació

En primer lloc, heu de començar per triar un lloc. En aquest cas, s'han de complir les condicions següents:

  1. Seguretat. El braser ha d'estar situat a una distància suficient de la casa i dels materials inflamables. Es recomana construir un mur de protecció al llarg del braser amb una alçada d'1,5-3 metres;
  2. Facilitat d'ubicació i ús. Hi hauria d'haver un pas força ample a la barbacoa amb bona visibilitat. El braser es pot situar al costat de la cuina, on es disposa de tots els estris i aigua necessaris. La millor opció també seria posar una barbacoa al costat del bany, ja que també hi ha aigua i lloc per sopar. 
  3. Protecció del vent. La flama d'un foc s'ha de protegir de les fortes ràfegues de vent, per a les quals es poden utilitzar barreres naturals. A més, el fum no ha d'interferir amb els veïns.
  4. Preciós entorn. En estar a la zona de barbacoa, l'estiuejant hauria de poder gaudir d'unes vistes estètiques.

2. Preparació del dibuix

Quan s'escull un lloc, podeu començar a desenvolupar un dibuix. El projecte depèn de la mida i tipus de zona de barbacoa: oberta, semitancada o tancada.

És més fàcil i econòmic dissenyar una zona de barbacoa oberta, ja que es pot ubicar en qualsevol zona sense sostre. El més important aquí és el braser, que es pot representar amb una barbacoa metàl·lica o una simple estufa.

La zona de barbacoa semitancada està tancada amb marquesina o tancada amb pals. El braser en si es pot fer a mà o comprar-se en una botiga.

La zona de barbacoa tancada és un petit edifici independent amb terrat. Aquí pots cuinar aliments en qualsevol època de l'any i mantenir-te calent del fred. Una zona tancada requereix un projecte més complex, ja que caldrà posar els fonaments, construir murs, coberta, etc.

3. Elecció dels materials

Quan es construeix una zona mangal, la fusta, el maó i el metall s'utilitzen amb més freqüència. La pedra s'utilitza principalment per a la decoració. 

Cada material té els seus propis avantatges i desavantatges. Per exemple, la fusta és la més demandada, perquè és respectuosa amb el medi ambient, atractiva, no té un gran pes, però és perillosa per al foc, la qual cosa requereix mesures addicionals de prevenció d'incendis. A més, la fusta es desintegra més ràpidament.

El maó i la pedra són materials més fiables, ja que són menys susceptibles al foc i a les condicions meteorològiques adverses. El manteniment d'aquests edificis no és onerós. Podeu utilitzar diverses solucions de disseny per organitzar la zona de barbacoa, que es veurà elegant. 

Un material addicional aquí és el vidre especial. Al mateix temps, el maó i la pedra són més difícils de treballar, tenen un pes important i el preu d'aquest edifici serà molt més alt que el de la fusta.

L'opció més cara és la construcció de metall forjat. És durador, ignífug i atractiu perquè està fet per forja. Tanmateix, és bastant difícil construir aquesta estructura amb les vostres pròpies mans, a més, requereix una cura constant (pintura, control de corrosió) i no protegeix del vent i la precipitació.

4. Preparació de la fundació

Els brasers metàl·lics es poden instal·lar directament a terra o sobre una plataforma revestida de pedra. Si es tracta d'un forn de maó o d'un braser de metall pesat, caldrà una base. Es pot fer amb les teves pròpies mans.

Per a això, es fan marques a terra segons la mida de la barbacoa i s'afegeixen 10-15 centímetres per tot el perímetre. El millor és fer una base de formigó per a tota la base, que pugui suportar temperatures extremes i la inflor del sòl a la primavera i l'hivern. 

En primer lloc, s'excava una fossa amb una profunditat de 60-70 cm, s'aboca el fons, s'aboca una capa de pedra triturada d'uns 10 cm d'alçada, que també es compacta amb un apisonador.

Després d'això, es fa un encofrat amb una alçada d'almenys 10 cm. El formigó s'aboca de grau de ciment no inferior a M200 al llarg del perímetre de l'escaix a la fossa fins a la vora superior de l'encofrat. 

Durant una o dues setmanes, l'estructura es deixa solidificar, després de la qual cosa es col·loquen dues capes d'impermeabilització amb material de coberta o feltre de coberta i es lubrifiquen amb masilla impermeabilitzant líquida. Després d'això, podeu procedir a la col·locació de la barbacoa.

5. Construcció d'una marquesina

Es necessita un dosser sobre la barbacoa per protegir-se de la intempèrie. Ha de complir els criteris de seguretat, estètica i comoditat. La marquesina consta de pilars verticals de suport i una coberta. La seva mida depèn directament de la mida del forn. Les marquesines són de fusta, metall (forjada) i maó (capital).

Els sostres per a un dosser poden ser de diferents dissenys. La manera més senzilla és fer un dosser d'un sol costat i arquejat amb les vostres pròpies mans. Un sostre petit no protegeix bé de les fortes pluges, però de les pluges lleugeres ho és completament, de manera que la seva mida hauria de ser d'almenys 1 m en cada direcció des de la barbacoa. L'alçada òptima del dosser és d'uns 3 m. D'aquesta manera es minimitzarà el risc que s'encén d'un foc obert, donarà llum natural a l'espai i farà que el procés de cocció sigui més còmode.

6. Barbacoa o barbacoa?

El braser és un braser rectangular en el qual es couen les brases, i la carn es cou a les broquetes per sobre. Una barbacoa és un braser rodó, i la carn es cuina en una graella situada al damunt. Per tant, la diferència rau en els mètodes de cocció.

Una barbacoa es diferencia d'una barbacoa perquè la calor es regula fàcilment gràcies a un dispositiu especial, de manera que s'estén uniformement. A més, aixecant o baixant la reixa, es pot ajustar la seva distància a les brases. Hi ha diferents tipus de barbacoes: portàtils i fixes, escalfades amb carbó, gas o electricitat, amb o sense diversos dispositius addicionals. A la barbacoa, podeu cuinar una gran varietat de plats: carn, peix, marisc, un pollastre sencer o una part, diverses verdures i fruites.

Consells d’experts

Marina Vorotyntseva: 

Podeu equipar fàcilment la zona de barbacoa amb les vostres pròpies mans. Decidiu: un forn fixe o un de mòbil, quants seients tindrà la vostra taula, com acollir els vostres convidats i família. Per descomptat, primer en el pla.

Si és possible, és millor comprar un pavelló de vidre preparat o instal·lar un dosser, llavors us podeu reunir en aquest lloc fins i tot en temps humit. Però a falta de fons avui i ara, penseu en l'espai perquè en el futur pugueu posar un pavelló en aquest lloc sense alteracions (eliminant les plàntules). Creieu-me, les vostres oportunitats només creixeran i, en conseqüència, equipareu la vostra zona de barbacoa amb la màxima comoditat. Així que fes-ho en perspectiva. I si avui no hi ha diners per a tota la vostra llista de desitjos, fins i tot us podeu sortir amb les soques dels arbres vells, una versió rústica d'una tanca feta de branques, plantant plantes enfiladisses a prop d'ells. El més important és la llar.

I un altre detall important: la cobertura. Encara que tinguis una gespa preciosa, una gespa meravellosa, fes camins, encara que sigui pas a pas, però és millor pavimentar el pati. L'opció més rendible és la col·locació de pedra natural. Se m'oposarà que es poden col·locar rajoles, maons i altres materials. Però creieu un paisatgista amb 15 anys d'experiència: mesurem el cost dels materials no en el moment de la compra, sinó que els distribuïm durant tota la vida útil. Per tant, no hi ha res millor que la pedra natural per a un pati. 

En primer lloc, és fàcil posar-lo sobre un coixí de sorra, en segon lloc, és fàcil de reparar i, en tercer lloc, es pot sembrar gespa entre les pedres: creix molt bé, es talla com una gespa normal. No vens a admirar el paviment, sinó la gespa. En quart lloc, amb el temps, aquest material no es col·lapsa. I, finalment, la cirera del pastís: a l'hivern, les pedres naturals no reben gelades com el formigó. A l'estiu les pedres s'escalfen i és molt agradable caminar-hi descalç.

Ara molts estan fent forns grans i estacionaris que són multifuncionals i tenen un aspecte increïble. Al meu entendre, sobre aquests forns, sense falta, hi hauria d'haver un dosser. I si tens una petita estufa mòbil, no cal en absolut un dosser.

Felix Aliskerov:

L'ordre de treball depèn en gran mesura de l'elecció del tipus de construcció i material. La manera més senzilla és organitzar el lloc amb les vostres pròpies mans i comprar un pavelló acabat. Muntar el mirador si teniu les habilitats, podeu fer-ho vosaltres mateixos.

Podeu equipar una plataforma o un sòl de diferents maneres. Quan es crea una base monolítica sòlida, es realitza una sèrie de treballs preparatoris a la primera etapa. Inclouen la creació d'una fossa de fonamentació, tenint en compte la profunditat de la congelació del sòl a la regió i el nivell d'aigua subterrània, la creació d'un coixí de sorra i grava que impedeix la deformació de la fundació, la creació de drenatge i una capa d'impermeabilització. .

Si teniu habilitats i experiència, un projecte per a la construcció independent d'una fundació monolítica es pot fer amb les vostres pròpies mans. En absència d'experiència, es recomana preparar-se per al projecte. Podeu fer-ho amb l'ajuda d'articles o vídeos. La informació sobre la construcció d'una base per a edificis de jardineria està disponible als llocs web de les cadenes minoristes del segment de bricolatge, oferint tot el que necessiteu per equipar una casa d'estiu.

Com a alternativa, es pot recomanar la creació d'una base monolítica per instal·lar una estufa i aixecar una coberta per a una àrea d'esbarjo feta de fusta sobre piles de cargol. Aquest tipus de fonamentació és més fàcil d'equipar que una llosa de formigó monolítica. Per a la instal·lació de piles, no es requereix equip especial, i per a la construcció d'un mirador sobre piles, només es requereix un conjunt estàndard d'eines i una màquina de soldadura.

No cal una base per instal·lar una barbacoa mòbil lleugera o una graella de carbó. L'opció més fàcil i senzilla d'execució és un pavelló sense fonaments sobre piles de cargol. De fet, es tracta d'un sostre o d'una mena de tendal que protegeix de la intempèrie una plataforma de terra equipada i anivellada.

Com organitzar una zona de barbacoa?

Quan dissenyeu una zona de barbacoa en una casa d'estiueig, podeu mostrar plenament la vostra imaginació, però hi ha algunes recomanacions. En primer lloc, cal decidir el tipus de zona de barbacoa (zona oberta, mirador, terrassa, pati).

La zonificació és important. La zona del braser s'ha de dividir clarament en una part de treball i de menjador. La zona de treball sempre es troba al costat del braser. La disposició adequada dels mobles us permetrà separar-los del lloc de menjar. Per exemple, una taula de menjador o un sofà pot servir com a mampara. També s'utilitza una tanca artificial o natural.

Per a una zona exterior, és millor utilitzar mobles de jardí lleugers, adaptats als canvis meteorològics, fàcilment plegats i transportats d'un lloc a un altre. En el cas d'una zona de barbacoa tancada, podeu abastir-vos de mobles de fusta massissa.

La il·luminació combinada ajuda a dissenyar la zona de barbacoa. La llum principal s'ha de combinar amb il·luminació decorativa. Els focus s'han de col·locar al lloc de cocció. Els canelobres de sostre es poden penjar a la zona tancada. En una zona oberta, els fanals i les làmpades solars tenen un bon aspecte, que es carreguen durant el dia i brillen a la nit. Això us permet estalviar energia.

Consells d’experts

Marina Vorotyntseva

A l'hora de dissenyar una zona de barbacoa, és important separar-la de la resta de l'espai, per crear entre bastidors. A més de les bardisses, podeu utilitzar enreixats, bardisses, carenes: la vostra imaginació no es limita a res. A més de separar la zona de l'exterior, hauries de pensar a decorar l'interior de la zona. El nivell inferior de plantes sota les coníferes pot ser molt espectacular: els arbustos brillants de barbers, hortènsies i plantes similars crearan un sabor especial a la zona. Per tant, no planifiqueu una àrea petita, deixeu-la més espaiosa. 

Fèlix Aliskerov

El disseny de la zona de barbacoa depèn de la decisió estilística general del lloc. En organitzar la zona, el millor és adherir-se a aquelles solucions que ja s'han utilitzat en el disseny d'una casa o altres edificis de jardí. Per tant, quan escolliu un material per al sostre d'un pavelló de barbacoa, heu de donar preferència al material i els colors que s'utilitzen al terrat de la casa.

Quan escolliu un material per a una tanca que protegeixi el braser del vent, també heu de parar atenció al disseny de la casa. Tanmateix, si la casa està feta de fusta, és millor triar un material diferent. El material més popular per construir un mur de pavelló als voltants és el maó. Es presenta a la venda en un gran assortiment i sempre hi ha l'oportunitat d'escollir el tipus de maó que millor s'adapti al color de les parets d'una casa de fusta.

Preguntes i respostes populars

Com conservar la zona de barbacoa per a l'hivern?

La teva tasca: aconsella Marina Vorotyntseva, – assegureu-vos que l'aigua no faci malbé el vostre forn. Perquè l'aigua, colpejant qualsevol esquerda, s'expandeix quan es congela, i destrueix tot el que es troba al seu pas. Les gelades no són tan dolentes com els desgels. O dit d'una altra manera, cicles de congelació-descongelació. Quan us prepareu per a l'hivern, la vostra tasca és protegir les vostres petites formes arquitectòniques de l'aigua externa i interna. 

Extern - precipitació, i intern - condensat, que es pot formar, per exemple, en una pel·lícula. Per cert, sovint és el condensat que molts no tenen en compte, embolicant les plantes amb una pel·lícula. És sota la pel·lícula durant els dies assolellats, es descongela que es formen gotes d'aigua, que després s'assenten i es congelen, creant el seu efecte destructiu.

Preparant-se per a l'hivern: comparteix la seva experiència Fèlix Aliskerov, – depèn de l'equip instal·lat a la zona de barbacoa. Un braser mòbil o una barbacoa de carbó d'acer s'ha de netejar de cendres, dipòsits de carboni i incrustacions a les parets interiors amb un raspall de filferro i un rascador. Després de la neteja, el braser o el braser s'ha de traslladar a una habitació tancada pel vent i la precipitació. Els estris metàl·lics, els ganivets, les destrals i altres eines també s'han de netejar i enviar per a l'emmagatzematge d'hivern a l'interior.

Un forn estacionari o tandoor també s'allibera de cendres i carbó. Després de la neteja, s'haurà de tancar el forn, el ventilador i altres obertures mitjançant els amortidors o tapes inclosos en el kit. Si no hi ha cap equip de protecció al kit, els amortidors es poden fer de fusta contraxapada. Del mateix material val la pena fer una tapa, que tancarà la caixa de foc d'una barbacoa estacionària per a l'hivern. Per evitar que el vent bufi de la tapa, podeu assegurar-la col·locant un pes a sobre.

Si la zona de la barbacoa està coberta pel temps amb un tendal, hauríeu de començar a preparar-vos per a l'hivern estudiant les instruccions del fabricant temporal del sostre. Alguns dels materials utilitzats per a la fabricació de tendes de campanya no requereixen mesures addicionals de protecció contra la neu. No obstant això, els fabricants sovint preveuen la possibilitat de reduir l'impacte de la precipitació sobre el tendal. Alguns models estan equipats amb un dispositiu que permet plegar el tendal o muntar-lo com una cortina. En altres casos, el tendal es pot desenganxar del marc, plegar i guardar a l'interior.

Necessito escalfar el meu forn de barbacoa regularment?

No hi ha tal necessitat,  Fèlix Aliskerov. Els forns de barbacoa estan fets de materials duradors com acer, maó, formigó, que no canvien les propietats sota la influència de la temperatura i no requereixen calefacció. En la majoria dels casos, la caixa de foc del forn només necessita una neteja regular. Per a un model equipat amb xemeneia, pot ser necessari netejar la xemeneia una vegada per temporada.

Com col·locar una zona de barbacoa en un lloc muntanyós o en pendent?

Si teniu una parcel·la en un turó, – considera Marina Vorotyntseva, no és cap desavantatge. Els dissenyadors de paisatge amb gran plaer equipen aquests llocs. Per descomptat, s'ha d'anivellar el lloc de l'àrea d'esbarjo. Fer una terrassa. Si el pendent és pronunciat, podeu provar de convertir el pendent natural en una paret posterior i seients. És important fer el camí cap a aquesta zona còmode, prou ample i suau. El més important: no feu una zona de barbacoa al cim del turó. Aquest lloc sol ser bufat per tots els vents, i no et sentiràs còmode allà.

La solució òptima per a zones amb terreny difícil, aconsellaFèlix Aliskerov,  – paviment de la base de piles de cargol. Aquest tipus de pila es va dissenyar originalment per compensar els canvis de terreny. Les piles de cargol són llargues. Els models de gran diàmetre tenen la major longitud. En seleccionar piles de diàmetre i longitud, podeu compensar una diferència d'alçada de fins a dos metres.

Altres mètodes d'anivellament, com els fonaments de franges, poden augmentar el cost del projecte en diverses vegades, ja que requereixen la compra d'una gran quantitat de materials de construcció i moviments de terra a gran escala.

Deixa un comentari