Bola comestible (Lycoperdon perlatum)

SistemĆ tica:
  • DivisiĆ³: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • SubdivisiĆ³: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordre: Agaricales (AgĆ ric o LamelĀ·lar)
  • FamĆ­lia: Agaricaceae (Champignon)
  • GĆØnere: Lycoperdon (impermeable)
  • tipus: Lycoperdon perlatum (boleta comestible)
  • Impermeable real
  • Impermeable espinĆ³s
  • Impermeable perla

Normalment en realitat impermeable anomenats bolets joves densos que encara no han format una massa en pols d'espores (ā€œpolsā€). TambĆ© s'anomenen: esponja d'abella, patata de conill, i un bolet madur - volar, pyrkhovka, plomall, el tabac de l'avi, tabac de llop, bolet del tabac, maleĆÆt sigui etcĆØtera.

cos fructĆ­fer:

El cos fructĆ­fer dels impermeables tĆ© forma de pera o forma de maƧa. La part esfĆØrica del fruit de diĆ metre oscilĀ·la entre 20 i 50 mm. Part inferior cilĆ­ndrica, estĆØril, de 20 a 60 mm d'alƧada i de 12 a 22 mm de gruix. En un fong jove, el cos fructĆ­fer Ć©s espinĆ³s, blanc. En bolets madurs, es torna marrĆ³, bufat i nu. En cossos fructĆ­fers joves, Gleba Ć©s elĆ stic i blanc. L'impermeable es diferencia dels bolets de barret en un cos fructĆ­fer esfĆØric.

El cos fructĆ­fer estĆ  cobert amb una closca de dues capes. A l'exterior, la closca Ć©s llisa, a l'interior - coriosa. La superfĆ­cie del cos fructĆ­fer de l'actual puffball estĆ  coberta de petites espigues, que distingeixen el bolet de la puffball en forma de pera, que a una edat jove tenen el mateix color blanc que el propi bolet. Les puntes sĆ³n molt fĆ cils de separar amb el mĆ©s mĆ­nim toc.

DesprĆ©s de l'assecat i la maduraciĆ³ del cos fructĆ­fer, el Gleba blanc es converteix en una pols d'espores de color marrĆ³ oliva. La pols surt pel forat format a la part superior de la part esfĆØrica del fong.

Cama:

Un impermeable comestible pot ser amb o sense una cama amb prou feines perceptible.

Polpa:

en els impermeables joves, el cos Ć©s fluix, blanc. Els bolets joves sĆ³n aptes per al consum. Els bolets madurs tenen un cos en pols, de color marrĆ³. Els boletaires anomenen impermeables madurs: "maleĆÆt tabac". Els impermeables vells no s'utilitzen per menjar.

ControvĆØrsies:

berrugosa, esfĆØrica, marrĆ³ oliva clar.

Spread:

El puffball comestible es troba als boscos de conĆ­feres i caducifolis de juny a novembre.

Comestibilitat:

Un deliciĆ³s bolet comestible poc conegut. Impermeables i sobrecoberts comestibles fins que perden la seva blancor. Els cossos fructĆ­fers joves s'utilitzen per a l'alimentaciĆ³, Gleb dels quals Ć©s elĆ stic i blanc. El millor Ć©s fregir aquest bolet, prĆØviament tallat a rodanxes.

SemblanƧa:

Golovach oblong (Lycoperdon excipuliforme)

tĆ© el mateix cos fructĆ­fer en forma de pera i en forma de maƧa que el de l'impermeable comestible. PerĆ², a diferĆØncia d'un impermeable real, no es forma un forat a la part superior, sinĆ³ que tota la part superior es desintegra, desprĆ©s de la desintegraciĆ³ nomĆ©s queda una cama estĆØril. I tots els altres signes sĆ³n molt semblants, Gleba tambĆ© Ć©s dens i blanc al principi. Amb l'edat, Gleba es converteix en una pols d'espores marrĆ³ fosc. El Golovach es prepara de la mateixa manera que un impermeable.

Deixa un comentari