Expo Foodservice és la reunió professional sobre la restauració que anualment reuneix marques, distribuïdors i productors culinaris al mateix fòrum o fòrum.
Professionals i experts es reuneixen durant dos dies per conèixer les novetats d’un sector, l’hostaleria, en constant evolució i creixement.
Des dels expositors que presenten a l'apartat firal les seves solucions, productes i serveis que s'adapten al necessitats específiques de restauració, fins i tot les presentacions més destacades de xefs i actors principals del panorama culinari nacional, formen part de les activitats que ens aportarà l'esdeveniment gastronòmic.
Durant els dies 13 i 14 de setembre al Pabellón de Cristal, al Recinte Firal Casa de Campo de Madrid, tots aquells professionals relacionats d'alguna manera amb el sector de la restauració podran assistir per conèixer de primera mà les últimes tendències en producció. , productes per a la indústria hotelera i/o participar en qualsevol dels concursos que tinguin lloc en l'esdeveniment com ara Decoració de taula.
Un cop finalitzat l'esdeveniment, durant el migdia del 16 de setembre, els guanyadors del premis Hot Concepts en la restauració de professionals que han convertit la innovació en el seu segell distintiu.
Com en les anteriors edicions d’expo foodservice, el programa d’esdeveniments està molt centrat en gestors o propietaris d’establiments d’hostaleria, on s’ofereixen multitud d’idees i conceptes més enllà del purament culinari, amb gran èmfasi aquest any en la millora de l’oferta, l’experiència del client abans i després de la visita a l’establiment, el servei, la tecnologia, l’ambient, la decoració, etc.
No només s’exigeix qualitat i un preu just, sinó que s’han de captivar amb ofertes específiques de servei, atenció, comoditat, ús, diferenciació, tecnologies, etc.
Un consumidor d’hostaleria que busca allò que veurem dins del programa d’activitats i presentacions que ens aporta aquesta nova edició de expofoodservice: