Emmagatzematge d'aliments

Els pebrots vermells mantenen la seva frescor durant diversos mesos. En aquest cas, ens referim a les verdures no madures que han assolit la maduresa mitjana. Pebrots vermells madurs amb la pell marcida o ...

Els raves es poden emmagatzemar durant setmanes o mesos en condicions bastant senzilles. Podeu col·locar-lo a la nevera o a temperatura ambient, per a la vida útil d’aquest matís ...

La vida útil de la col està influïda no només per la seva varietat, sinó també per molts altres matisos. Les condicions de creixement són un dels criteris principals en aquest cas. Algunes funcions són impossibles de reconèixer ...

La vida útil de la remolatxa supera la de les patates o les pastanagues. Aquest cultiu d'arrel no és massa exigent quant a les condicions, però algunes regles importants s'han de seguir exactament amb les recomanacions. En crear no ...

Per a l’emmagatzematge a llarg termini, les pastanagues són adequades sense danys mecànics, els primers signes de podridura o esvaïment. A més, no s’ha de germinar. Només si hi ha les característiques especificades, les pastanagues conserven el seu ...

Emmagatzemar els tomàquets comporta molts matisos. Aquests vegetals són sensibles a les olors i s’han de mantenir allunyats d’altres aliments. A més, algunes fruites poden accelerar el procés ...

Els trets característics de qualsevol tipus de cogombre són la fermesa i la sucositat. A diferència d'altres verdures, els cogombres no maduren a casa i els podeu menjar gairebé ...

Els espinacs no tenen una vida útil llarga. Les fulles verdes tendeixen a mantenir-se fresques durant diversos dies. Perquè els espinacs es mantinguin sucosos i no perdin el gust, ...

Emmagatzemar all no és difícil. El pas més crític és escollir els caps adequats per a un posterior emmagatzematge. Si l’all és tou, madur o amb els primers signes de decadència, el conservarà, no ...

Per emmagatzemar el rave, no cal crear condicions d’emmagatzematge especials. N’hi ha prou de seguir unes quantes regles importants i l’arrel vegetal conservarà les seves propietats gustatives durant diversos mesos. El rave s’emmagatzema millor a ...

Deixa un comentari