Foto i descripció del golovach gegant (Calvatia gigantea).

Golovac gegant (Calvatia gigantea)

• Gegant de l'impermeable
• gegant de Langermania

El golovach gegant és una espècie de fong del gènere Golovach de la família dels Champignons.

Langermania (golovach) gegant (Calvatia gigantea): el cos del fruit del fong té la forma d'una bola o un ou, aplanat, la mida de diàmetre de vegades arriba als 50 cm, a la base hi ha un gruixut fil micelial en forma d'arrel . L'exoperidi és com un paper, molt prim i ràpidament s'esquerda en trossos irregulars i desapareix. La closca és gruixuda i trencadissa, es trenca en trossos de forma irregular i cau, deixant al descobert la polpa interna semblant al cotó (gleba).

La carn (gleba) és inicialment blanca, després de color groc verd, i es torna marró oliva quan està totalment madura. El color del cos fructífer és inicialment blanc a l'exterior, després es torna marró gradualment amb la maduració.

Les espores són la medicina més valuosa. Mostra una alta activitat antitumoral. El fàrmac calvacin es va fer a partir del fong, les propietats del qual es van provar en animals amb càncer i sarcoma. Aquest fàrmac és actiu contra 13 dels 24 tipus de tumors estudiats. També s'utilitza en medicina popular per al tractament de la verola, laringitis, urticària i té una propietat anestèsica similar al cloroform.

Distribució: el fong es pot trobar gairebé a tot arreu, però sovint a la zona temperada. Es produeix sol, però després d'haver aparegut en un lloc, pot desaparèixer completament o no aparèixer durant molt de temps. Aquesta espècie s'anomena "meteor". Al territori del nostre país, es va trobar a la part europea, a Carèlia, a l'Extrem Orient, a Sibèria al territori de Krasnoyarsk. També al nord del Caucas. Creix en boscos mixtos i caducifolis, prats, camps, pastures, estepes un a un.

Comestibilitat: el bolet és comestible a una edat jove, mentre que la carn és elàstica, densa i de color blanc.

Vídeo sobre el gegant Golovach de bolets: