Hygrophorus russula (Hygrophorus russula) foto i descripció

Russula Hygrophorus (Hygrophorus russula)

• Hygrophorus russula
• Vishniac

Descripció externa

Un barret carnós i fort, primer convex, després postrat, hi ha aplanaments al centre o tubercles. Té una superfície ondulada, amb les vores doblegades cap a dins, de vegades coberta d'esquerdes radials profundes. Pell escamada. Pota forta, molt gruixuda, cilíndrica, de vegades hi ha un engrossiment a la part inferior. Plaques rares estretes amb moltes plaques intermèdies. Carn blanca densa, gairebé insípida i inodora. Espores blanques, llises, en forma d'el·lipses curtes, de mida 6-8 x 4-6 micres. El color de la gorra varia de rosa fosc a morat i més fosc al centre. Pota blanca, esquitxada de taques vermelles freqüents a la part superior. Al principi, les plaques són blanques, adquirint gradualment un to morat. A l'aire, la carn blanca es torna vermella.

Comestibilitat

comestible

Habitat

Es presenta als boscos caducifolis, sobretot sota roures, de vegades en petits grups. En zones muntanyoses i muntanyoses.

temporada

Tardor d'estiu.

Espècies semblants

Semblant a la higròfora vermellosa comestible, que es caracteritza per barreres més petites, viscoses i de gust amarg i escates morades.