contingut
Vau dir extractor de sucs ? Espereu primer. Abans de comprometre’s a comprar un espremedor, llegiu aquest article bastant breu per determinar el tipus d’expressador que necessiteu.
També et donem opinions dels consumidors sobre extractors de sucs així com els avantatges i desavantatges d’aquest dispositiu. Després de llegir aquest article, podreu triar sense problemes.
Com funciona un extractor de sucs?
L'extractor de sucs és un electrodomèstic (1) que s'utilitza, entre altres coses, per extreure suc de fruites i verdures. Això permet tenir suc de fruita fresca.
Quan s’introdueix menjar a la boquilla, s’atrau a la barrina. El cargol aixafarà aquests aliments i els pressionarà contra un colador. El tamís té malles fines per extreure el líquid de la polpa obtinguda per la mòlta. El suc flueix just per sota del sedàs.
El procés pot trigar entre 20 i 30 minuts des de l’embocadura fins a la sortida. Per a alguns extractors, especialment horitzontals, teniu un tap a la sortida del suc. En general, l’aparell se us lliura amb dos recipients per recollir el suc i la polpa quan surti..
Tipus de espremedores
Disposem de diferents tipus d’extractors de sucs.
El extractor de suc de cargol
El extractor de suc de cargol, pot ser manual o elèctric. Tingueu en compte que el cargol pot ser simple o doble.
És el mateix procés. Tant fruites com verdures premsades en fred. Tanmateix, el manual us donarà més feina que l'extracteur elèctric (òbviament).
L’extractor de sucs de vapor
L'expressor de vapor (2) que utilitza vapor per extreure el suc contingut en la fruita. Tot i que el seu procés és diferent del de la centrífuga, és el mateix resultat. Aquest extractor provoca la degradació de part dels nutrients que contenen els aliments a causa de la calor.
L'extractor vertical de sucs i l'extractor horitzontal de sucs
- L'extractor de sucs verticals (2): l'extractor de sucs verticals s'assembla més a un exprimidor. Però, a diferència de la centrífuga, la safata i el càntir de recollida de residus es troben a la part frontal de la màquina. Per cert, es pot veure el tamís i el cargol extractor des de l’exterior.
- L’expressor horitzontal es distingeix fàcilment del exprimidor. També és eficaç per fer sucs de fullatge i herbes.
Cada vegada hi ha més espremedor equipat amb taps que els permet barrejar diversos sucs abans d’alliberar-los. Per exemple, quan inseriu 2 o més fruites i verdures diferents. La tapa al final del procés del suc s’encarrega de fer el còctel. Genial no!
informació
L'extractor de suc de cargol es compon de:
- 1 embocadura
- Motor 1
- 1 cargol o diversos cargols de cuc
- 1 colador
- 1 sortida de residus
- 1 sortida de suc
- La seva velocitat de rotació és inferior a 100 revolucions / minut
Quins avantatges hi ha?
- Multifuncional (sorbets, pasta, compotes)
- Valor nutritiu dels aliments conservats
- Emmagatzematge de sucs durant 3 dies en un lloc fresc
- Poc sorollós
- Requereix una quantitat menor d’alimentació durant el procés de processament
Quins són els desavantatges
- Requereix treball previ: pell, pou, llavor
- Lent
- Més car
Per què triar un extractor en lloc d’una altra màquina?
El exprimidor de cargol és actualment l’única màquina que utilitza un sistema de premsat en fred (3). Això significa que les fruites i verdures no s’escalfen durant el procés de processament.
És per això que el suc obtingut d’un extractor de sucs és de millor qualitat que el d’un espremedor. L’extractor permet retenir tots els nutrients. A més, es conserven més temps a la nevera (72 hores aproximadament).
L’exprimidor també aporta més suc que un espremedor o un altre dispositiu d’expressió. Per a la mateixa quantitat de fruites i verdures inicialment, el sucre cargol us proporciona aproximadament un 20-30% més que el suc d’un exprimidor.
És cert que és lent i requereix més treball de preparació, a diferència de la centrífuga. Però, el exprimidor de cargol continua sent la millor opció des del punt de vista sanitari. El vostre cos es beneficia de tots els beneficis que contenen els sucs de fruites i verdures.
Revisions dels consumidors sobre extractors de sucs
a través de ressenyes dels consumidors als diferents llocs de compres, podem veure que els consumidors generalment estan satisfets amb la seva compra (4).
Netejar sovint
Els consumidors recomanen que netegeu l'exprimidor immediatament després d'utilitzar-lo. Això evita que els residus d’aliments s’assequin a la màquina, cosa que complicarà encara més la feina de neteja.
Alternar fruites i verdures
A més, aconsellen alternar fruites i verdures. Quan introduïu massa fruites i verdures de fibra, alenteix el funcionament de l'extractor de cargol. Fins i tot es pot obstruir en el procés de processament d’aliments massa fibrosos.
Per tant, és preferible alternar entre aliments amb fibra (per exemple, api) i aquells que no són de fibra (per exemple, pastanagues). D'aquesta manera, s'evita obstruir l'extractor i alentir el procés de transformació.
Trieu la mida de la canaleta o xemeneia
Una altra preocupació és el nivell de la canaleta. Els usuaris d’expressors pensen que la canaleta és bastant petita.
Els extractors de suc de gamma alta es distingeixen sobretot pel seu disseny i la seva garantia a llarg termini (15 anys per a alguns). També són una mica més ràpids (80 rpm), mentre que la gamma mitjana sol estar molt per sota.
Pel que fa als extractors de sucs d'entrada i de gamma mitjana, els seus preus els converteixen en productes preferits. Malgrat el seu preu relativament baix, el seu rendiment és bo. Són bastant eficients i tenen una bona relació qualitat/preu.
Per llegir: Descobriu els millors models barats aquí
Alguns usuaris troben que netejar els extractors en aquests intervals és una mica complicat.
I finalment: la nostra opinió!
No és fàcil fer una elecció sàvia entre els milers de productes que es desplacen per la pantalla. Fet aquí el recorregut de la pregunta sobre els espremedors, ara podreu triar el vostre espremedor en una persona sàvia.
Sobre la felicitat i la salut, la nostra opinió és senzilla: ens encanten els extractors.
Si teniu cap dubte sobre les marques, l’ús ... dels extractors de sucs, no dubteu a deixar-nos un comentari.
[amazon_link asins=’B007L6VOC4,B00RKU68WW,B00GX7JUBE,B012H7PRME’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’b4f4bf3a-1878-11e7-baa7-27e56b21bb72′]