Ingredients Kulag
| nabiu | 400.0 (gram) |
| farina de sègol, sembrada | 3.0 (cullera de taula) |
| aigua | 0.5 (vidre de gra) |
| mel | 80.0 (gram) |
Mètode de preparació
Bullir els nabius, afegir la farina de sègol, diluïda en aigua i la mel. Remeneu-ho i deixeu-ho coure fins que estigui tendre a foc lent.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 92.7 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1817 g |
| Proteïnes | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.9% | 5429 g |
| Greixos | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.8% | 14000 g |
| Els hidrats de carboni | 22.1 g | 219 g | 10.1% | 10.9% | 991 g |
| àcids orgànics | 0.8 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 1.8 g | 20 g | 9% | 9.7% | 1111 g |
| Aigua | 70.3 g | 2273 g | 3.1% | 3.3% | 3233 g |
| Cendra | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 95.9% | 113 g |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.2% | 9000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamina B9, folat | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1.4% | 7843 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamina H, biotina | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.5324 mg | 20 mg | 2.7% | 2.9% | 3757 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 40.6 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.7% | 6158 g |
| Calci, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.4% | 7874 g |
| Magnesi, Mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 1.6% | 6557 g |
| Sodi, Na | 8.1 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.6% | 16049 g |
| Sofre, S | 4.9 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20408 g |
| Fòsfor, P | 21.9 mg | 800 mg | 2.7% | 2.9% | 3653 g |
| Clor, Cl | 2.9 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 79310 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 4.7% | 2250 g |
| Iode, jo | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Manganès, Mn | 0.0052 mg | 2 mg | 0.3% | 0.3% | 38462 g |
| Coure, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 1% | 11111 g |
| Fluor, F | 15.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
| Zinc, Zn | 0.0143 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 83916 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 5.6 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 15.6 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 92,7 kcal.
vaig riure rica en vitamines i minerals com: vitamina A - 88,9%
- La vitamina A és responsable del desenvolupament normal, de la funció reproductiva, de la salut de la pell i dels ulls i de mantenir la immunitat.
Contingut calòric i composició química dels ingredients de la recepta Kulag per 100 g
- 44 kCal
- 305 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 92,7 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció, recepta, calories, nutrients