Carn (vedella): contingut calòric i composició química

introducció

Quan escolliu productes alimentaris en una botiga, a més de l'aspecte del producte, cal parar atenció a la informació sobre el fabricant, la composició del producte, el valor nutricional i altres dades indicades a l'embalatge, que també és important. per al consumidor.

Llegint la composició del producte a l’envàs, podeu aprendre molt sobre el que mengem.

Una alimentació adequada és un treball constant sobre tu mateix. Si realment voleu menjar només aliments saludables, no només caldrà força de voluntat, sinó també coneixement, com a mínim hauríeu d’aprendre a llegir les etiquetes i entendre’n els significats.

Composició i contingut calòric

Valor nutricionalContingut (per cada 100 grams)
Caloria218 kcal
Proteïnes18.6 g
Greixos16 g
Els hidrats de carboni0 g
Aigua64.5 gr
Fibra0 g
Colesterol80 mg

Vitamines:

VitaminesNom químicContingut en 100 gramsEl percentatge del requeriment diari
La vitamina Aequivalent de Retinol0 mcg0%
La vitamina B1tiamina0.06 mg4%
La vitamina B2Riboflavina0.15 mg8%
La vitamina Càcid ascòrbic0 mg0%
La vitamina Etocopherol0.4 mg4%
Vitamina B3 (PP)La niacina8.2 mg41%
La vitamina B4Colina70 mg14%
La vitamina B5Àcid pantotènic0.5 mg10%
La vitamina B6piridoxina0.37 mg19%
La vitamina B9àcid fòlic8.4 μg2%
Vitamina H.Biotina3.04 μg6%

Contingut mineral:

MineralsContingut en 100 gramsEl percentatge del requeriment diari
potassi326 mg13%
Calci9 mg1%
Magnesi22 mg6%
Fòsfor188 mg19%
Sodi65 mg5%
Ferro2.7 mg19%
Iode7 mcg5%
zinc3.24 mg27%
De coure182 μg18%
Sofre230 mg23%
Fluorur63 ICG2%
Chrome8.2 mcg16%
Manganès0.035 mg2%

El contingut d’aminoàcids:

Aminoàcids essencialsEl contingut en 100grEl percentatge del requeriment diari
Triptòfan210 mg84%
Isoleucina780 mg39%
Valina1030 mg29%
Leucine1480 mg30%
Threonine800 mg143%
Lisina1590 mg99%
Metionina450 mg35%
Fenilalanina800 mg40%
Arginina1040 mg21%
Histidina710 mg47%

Torna a la llista de Tots els productes - >>>

Conclusió

Per tant, la utilitat d’un producte depèn de la seva classificació i de la vostra necessitat d’ingredients i components addicionals. Per no perdre’s en l’il·limitat món de l’etiquetatge, no oblideu que la nostra dieta s’ha de basar en aliments frescos i no processats com verdures, fruites, herbes, baies, cereals, llegums, la composició dels quals no ha de ser après. Per tant, només cal afegir més menjar fresc a la seva dieta.

Deixa un comentari