Es creu que l'Ćŗs d'aquest miracle de la tecnologia pot perjudicar la salut.
Un petit programa educatiu: el microones escalfa els aliments grĆ cies a la radiaciĆ³ electromagnĆØtica del rang decimĆØtric. A casa l'utilitzem a la cuina, i a la indĆŗstria aquests forns s'utilitzen per assecar, descongelar, fondre plĆ stics, escalfar adhesius, cuinar cerĆ mica, etc. A diferĆØncia dels mĆØtodes clĆ ssics, l'escalfament dels aliments en un forn de microones no nomĆ©s es produeix des de la superfĆcie de el cos escalfat, perĆ² tambĆ© pel seu volum: els productes absorbeixen les ones de rĆ dio emeses pel dispositiu. Per tant, el menjar s'escalfa molt rĆ pidament. La velocitat mitjana d'escalfament als forns de microones Ć©s de 0,3-0,5 Ā° C per segon.
MĆ©s recentment, vam escriure per quĆØ no es pot bullir aigua dues vegades en un bullidor. PerĆ² algĆŗ va creure que aixĆ² no Ć©s mĆ©s que un mite ocioso. Vam decidir comprovar un altre mite: sobre els perills del microones. Va resultar que se li atribuĆÆen moltes qualitats esgarrifoses. Ćs cert que cap d'ells ha estat recolzat cientĆficament, de manera que tots els arguments dels opositors als microones es redueixen a una cosa: "Llenceu-ho per si de cas". AixĆ que diuen que...
1. El consum continuat d'aliments al microones pot danyar el cervell, com si es produĆs un curtcircuit dels impulsos elĆØctrics que hi ha.
2. Els aliments al microones poden fer que la producciĆ³ d'hormones sexuals masculines i femenines s'aturi o canviĆÆ.
3. El nostre cos simplement no Ʃs capaƧ d'assimilar els compostos secundaris desconeguts que apareixen com a resultat del processament.
4. I si l'organisme ha assimilat aquests productes, l'efecte del seu consum ens queda per sempre.
5. Els aliments al microones es redueixen o s'alteren en micronutrients, vitamines i altres nutrients que proporcionen un benefici mĆnim o nul al cos.
6. Els oligominerals que es troben a les verdures es converteixen en radicals lliures cancerĆgens que poden causar cĆ ncer.
7. Els intestins sĆ³n especialment sensibles en aquest sentit. AixĆ² pot explicar el rĆ pid augment del nombre de casos de cĆ ncer de cĆ²lon als Estats Units desprĆ©s de la introducciĆ³ generalitzada de microones a la llar nord-americana.
8. I no nomĆ©s els Ć²rgans individuals: el consum a llarg termini d'aliments escalfats al microones pot provocar l'alliberament d'un gran nombre de cĆØlĀ·lules canceroses al torrent sanguini.
9. Els que els agrada utilitzar el microones es veuen amenaƧats per una deficiĆØncia del sistema immunitari a causa de canvis en els ganglis limfĆ tics.
10. Finalment, els aliments processats al microones provoquen inestabilitat emocional i psicosi, pĆØrdua de memĆ²ria i concentraciĆ³ i disminuciĆ³ de la intelĀ·ligĆØncia.
Candidat de ciĆØncies fĆsiques i matemĆ tiques, professor associat Vladimir Reshetov, investigador sĆØnior, Departament de Sistemes de Mesura ElectrĆ²nica, Institut de Tecnologies LĆ ser i Plasma, Universitat Nacional de Recerca Nuclear MEPhI:
ā Si encara no pots rebutjar el microones, recorda: la radiaciĆ³ del forn no s'ha d'apagar. Per tant, no heu de posar el microones al costat de l'aigĆ¼era quan esteu preparant els aliments. I Ć©s millor durant la seva feina mantenir-se allunyat d'ella, aixĆ com d'altres dispositius d'irradiaciĆ³. Igual que els radars, els microones sĆ³n dolents per a la funciĆ³ reproductiva masculina. Aquesta Ć©s una observaciĆ³ perfectament vĆ lida, que fins i tot s'explica a les instruccions.
Contestem:
1. Al foc: en una cassola o paella.
2. Al forn.
3. A la fregidora.
4. A la foguera. NomĆ©s no a foc obert, sinĆ³ a brases!
5. A la sorra calenta: aquĆ teniu dues receptes de deliciĆ³s cafĆØ oriental alhora.