Parament de la taula de Cap d'Any 2023 a casa: 30 millors idees amb fotos

Durant una festa de casa, els familiars i els amics més propers solen reunir-se. L'Any Nou és una gran ocasió per parlar, divertir-se, fer balanç de l'any passat i carregar les piles pel futur. Els plats ben servits i l'èxit de la taula donaran a tothom un bon estat d'ànim i faran que les vacances d'hivern siguin encara més màgiques. Val la pena l'esforç!

Idees per a la taula de Cap d'Any 2023

Motius escandinaus

Per a l'any nou, una estovalla blanca i electrodomèstics de plata semblen adequats. Per sentir l'aroma del bosc, poseu a la taula tasses petites amb branquetes d'avet.

Estil country 

Aquesta porció té un lleuger regust de "desgast" i antiguitat. Decoreu el centre de la taula amb un petit arbre de Nadal amb 2-3 boles i una petita garlanda brillant. Oferiu als hostes mantes acollidores i poseu tovallons d'encaix sota els coberts.

Serveix amb estil ecològic

Si sou partidaris del respecte per la natura, utilitzeu bosses de lona senzilles per a culleres, ganivets i forquilles en lloc de tovallons de paper. Col·loqueu cons de bosc i decoracions casolanes fetes amb materials naturals entre els plats.

Minimalisme raonable

L'Any Nou és, en primer lloc, una ocasió per a una càlida trobada amb familiars i amics. Perquè la festa no interfereixi amb la comunicació, poseu una taula ascètica sense floritures. Un mínim de variegació i decoracions brillants.

blanc 

A l'entorn de la taula festiva, el color blanc sempre sembla avantatjós. Els plats blancs com la neu sobre una estovalla blanca semblen amb textura i ordenats. És millor posar tovallons d'un beix clar o d'un altre to pastís, sense patrons.

or noble 

És fàcil crear un ambient festiu col·locant canelobres i coberts daurats a la taula. Per afegir brillantor, utilitzeu una estovalla amb un patró o llenç daurat. 

En vermell

Serviu la taula de Cap d'Any amb colors vermells brillants. Si a casa no hi ha plats i estovalles vermells, no importa! Utilitzeu tovallons de paper vermell, esteneu pomes vermelles i raïms de serbal a la taula. 

Tons inusuals 

Si estàs cansat dels clàssics i vols solucions originals, organitza una festa de Cap d'Any amb colors morats, blaus o terracota. Per a unes vacances, no s'ha de tenir por de la brillantor, el més important és que la decoració general ha de ser del mateix estil.

Composició verda al centre 

L'any nou s'associa amb un arbre de Nadal, per la qual cosa convé posar bells rams de branques d'avet i pi al centre de la taula. Les plantes casolanes decorades amb baies brillants o perles vermelles es veuen bé. Podeu fer una gran "illa" verda o distribuir rams en diversos llocs.

Motius del tigre

Per celebrar l'any del Tigre, recolliu plats, tovallons i una estovalla que us recordin a un bonic gat gran. Podeu posar figuretes de tigres a la taula o posar cadells de tigre divertits retallats en paper sota els coberts. Conèixer l'Any Nou "a ratlles" sens dubte portarà bona sort.

Grans espelmes

El foc viu crearà un ambient màgic a la taula. Utilitzeu unes quantes espelmes grans en portaespelmes simples de vidre o ceràmica i no haureu de pensar en decoracions addicionals entre els plats.

Llums de taula

Una solució meravellosa per decorar un espai festiu són les petites llanternes decoratives. La llum suau ressaltarà la brillantor de la vora daurada dels gots i dels plats.

gerros elegants

Aquests gerros es poden utilitzar per servir plats, fruites, cons pintats, fruits secs, branques d'avet o flors. Preferiblement un gerro amb una tija fina. Ocupen molt poc espai i són ideals per a una taula petita.

 tovallons divertits

L'any nou és un moment de diversió, sobretot si hi ha nens a taula. Regala als teus convidats tovallons de colors vius o estampats de colors.

Ordenació de places per als convidats

Lliga els tovallons i els coberts per a cada convidat amb una cinta brillant. Col·loqueu minitargetes amb desitjos d'Any Nou i caixes amb petits regals prop dels electrodomèstics.

més arbre 

Decoreu la taula de Cap d'Any amb figuretes de fusta en miniatura: petits arbres de Nadal, flocs de neu i estrelles. Utilitzeu plats de fusta per servir el menjar. L'arbre dóna calor i fa que les vacances siguin familiars.

Talls de serra de fusta

En lloc de tovallons i estores decoratives, podeu posar talls de serra rodones de fusta. No descobrirem Amèrica: antigament, s'utilitzaven talls de serra de fusta en lloc de plats i per servir menjar.

Composicions amb joguines nadalenques

És habitual decorar un arbre de Nadal amb decoracions brillants, però són molt adequades a la taula de Cap d'Any. Per evitar que les joguines es trenquin, feu els arranjaments de vacances en gerros. En combinació amb agulles, cons i baies brillants, es veuran genials.

Decoració de plats de Cap d'Any

Quan us prepareu per a les vacances, recordeu no només la decoració de la casa i la taula. Hi ha molts temes d'Any Nou en el disseny dels plats. Per exemple, decora les amanides amb flocs de neu o figures de Pare Noel fetes amb ous i maionesa.

Estrelles a les estovalles

Les estrelles brillants, els flocs de neu, les pedreres i el confeti escampats per les estovalles semblen simpàtics i brillants. És cert que per a aquesta decoració, les estovalles han de ser senzilles.

Figuretes del Pare Noel i la Donzella de les Neus

Els convidats estaran encantats de veure figures del Pare Noel i la Donzella de les Neus a la taula. El més important és que són petits i estables.

Taula de servei independent

La nit de Cap d'Any és costum cuinar molts plats. Si els treu de seguida, la taula estarà sobrecarregada i els convidats es sentiran incòmodes. Una petita taula de servir t'ajudarà. És convenient agafar-ne plats addicionals.

Taula infantil

La nit de Cap d'Any, poseu una taula separada per als petits convidats. Es serveix com un adult, però amb menys estris. El disseny ha de ser festiu, amb detalls brillants alegres i sorpreses.

Dues estovalles

Quan prepareu la taula per a l'Any Nou, prepareu dues estovalles. Serà necessari un per a la taula festiva. Quan s'acabi l'àpat, trauràs tots els plats i cobriràs la taula amb una estovalla nova per beure te amb dolços. És bo si les dues estovalles estan dissenyades amb el mateix estil de color.

Flors naturals 

Qualsevol festa es beneficia d'un ram de flors, i l'Any Nou no és una excepció. La poinsettia es considera un símbol de les celebracions d'Any Nou. Però altres flors boniques també són adequades per decorar la taula.

Mandarines

És una bona idea utilitzar mandarines comunes per decorar la taula. Es poden col·locar en gerros de vidre o simplement col·locar-los entre plats. Una excel·lent addició als cítrics dolços seran els tovallons o els plats de color taronja.

Despertador

Definitivament, no us perdreu el rellotge que sona si hi ha un despertador a la taula. Per fer una decoració original, col·loqueu un rellotge, baies escarlatas i cons en un bonic plat.

ulleres al revés

Donant cops de vi s'obté un parament de taula interessant. A l'interior, podeu col·locar joguines de Nadal, flors o llaminadures, i posar petites espelmes a les cames.

Decoracions a sobre de la taula

Per estalviar espai, col·loqueu una peça de decoració a sobre del taulell. Podeu penjar una corona de branques d'avet, una garlanda de Cap d'Any o un mòbil al canelobre. 

Símbols de diners

Segons la tradició, la nit de Cap d'Any tothom es desitja salut i èxit material. Per fer realitat els desitjos, poseu un petit arbre de diners i altres símbols de prosperitat sobre la taula.

Consells d'experts

Autor de llibres sobre l'etiqueta Yaroslav Anararskaya compartit amb els lectors de KP consells útils sobre com servir correctament un lloc per a cada convidat.

– Un conjunt de coberts i objectes destinats a un convidat a taula s'anomena cobert. Inclou forquilles, ganivets, culleres, gots, plats, tovallons. Si teniu 12 persones, hi haurà 12 coberts. El plat més gran del cobert és el principal. No en mengen, sinó que s'hi posen plats amb porcions de plats. Per a una celebració a casa d'Any Nou, podeu triar un plat principal amb un adorn festiu o un patró elegant al costat.

Al costat esquerre del plat principal, es col·loca un petit plat de pa, de mida similar a un plat de te. A sobre hi reposarà el teu tros de pa.

Al costat dret hi ha ulleres. Almenys un per a l'aigua. Un conjunt clàssic, però no obligatori: copes per a vi negre, blanc, aigua i una copa per escumós. Es poden configurar de diferents maneres, el més important és que els gots que s'utilitzen primer estiguin situats més a prop del convidat.

A la dreta del plat principal hi ha culleres i ganivets, girats amb la fulla cap al plat. A l'esquerra: bifurcacions cap amunt. Si hi ha molts plats, es col·loquen tres aparells a la dreta i a l'esquerra, i la resta es porta segons sigui necessari. Carregar un cobert amb un gran nombre de dispositius és un error!

Més allunyats del plat es troben els coberts del plat que es serveix primer. A la majoria de les llars, servir coberts per a cada plat és problemàtic, de manera que us podeu sortir amb dos parells de forquilles i ganivets en un cobert: berenar i principals. També a casa es poden canviar els plats, però no la forquilla i el ganivet. En aquest cas, s'utilitzen suports especials per als coberts per no posar-los sobre les estovalles.

Es col·loca un tovalló tèxtil al plat principal o de pa. Com més senzill sigui, millor. Sense cignes i roses! Afegiu un element decoratiu de Nadal? Si us plau! Per això són vacances!

No hi ha tovallons tèxtils? Agafeu-ne de grans de paper. Sí, no és solemne, però els tovallons haurien de ser-ho! No obligueu els convidats a eixugar-se els llavis amb la mà.

Ekaterina Dronova, fundadora de l'Acadèmia de Protocol Diplomàtic i Empresarial comparteix consells sobre com afegir elegància i sofisticació a la decoració de la taula de Cap d'Any.

– Un dels atributs obligatoris de la taula de Cap d'Any és una estovalla, i gairebé sempre és blanca. La regla principal és que la estovalla s'ha de planxar, sense plecs. Les vores han de penjar entre 25 i 30 cm i, per a ocasions especials, entre 50 i 70 cm. 

Els tovallons de lli han de ser de la mateixa tela que les estovalles o coincidir amb el mateix color. Si les cosies a casa, la mida recomanada és de 45×45 cm. Podeu brodar una petita inscripció o monograma a la cantonada, això afegirà sofisticació a la taula de Cap d'Any. 

Quan es serveixen, els tovallons es lliguen amb boniques cintes de colors del color de la decoració de la taula o, com feien en els vells temps, es posen en anelles especials. Anteriorment, aquests anells eren nominals, de manera que cada convidat podia determinar on era el seu tovalló.

El més important és omplir la taula festiva amb decoració, bells atributs i jocs de servir. Hauríeu de començar escollint un esquema de colors. Els accents es col·loquen gràcies als accessoris. Per a l'any nou, els accessoris seran una composició al centre de la taula feta d'avet i flors seques, o un gerro amb fruites i flors. Ha de ser d'una alçada tal que no interfereixi amb els convidats asseguts un davant de l'altre per veure'ls als ulls.

En harmonia amb la dominant central de la taula, es seleccionen plats, decoració en forma de branquetes petites, arbres de Nadal, espelmes i baies d'hivern. Hi ha dues regles principals. Primer: no més de 3-4 colors en una taula. Segon: la decoració no ha de prevaldre, sinó només complementar.

Si volem afegir un toc d'elegància a la nostra taula, el disseny de cada cobert hauria de començar amb un plat de suport. De vegades s'anomena servir o decoratiu. Aquest plat pot ser el més bonic i elegant, estableix l'esquema de colors dels accessoris en forma de cintes per a tovallons de lli i cintes per a ulleres. Serveix per protegir les estovalles de gotes i molles, així com de l'alta temperatura del plat principal. Sovint, el patró de la taula s'estableix precisament pel patró de plaques de substitució.

Els dispositius es troben al costat de la placa de substitució, es col·loca un tovalló de lli individual o bé a sobre o a l'esquerra. Les branquetes d'avet, ginebre, romaní i notes amb desitjos per a l'Any Nou es poden posar als tovallons.

Us aconsello que poseu especial atenció a les copes i us assegureu que hi ha una copa per a vins escumosos, una altra per a vins negres/blancs i copes per a licors. No oblideu els gots d'aigua.

A les cames val la pena posar retoladors per a les ulleres. Això donarà estat d'ànim i ajudarà els hostes a evitar l'eterna pregunta: quin got és el meu. Si a casa no hi ha retoladors, podeu lligar cintes de diferents colors de la gamma que hi ha a la taula.

Quan prepareu la taula de Cap d'Any, no hi poseu mai productes envasats. És millor abocar el suc de les bosses de plàstic en una garrafa, maionesa, salsa de tomàquet i altres salses, en salses o bols, i posar oli en una mantega. Servir esparits en pots o amanida Olivier en una cassola és simplement inacceptable! Les begudes alcohòliques fortes també s'han d'abocar a les garrafes. Vins escumosos i regulars, el xampany es pot posar en una galleda de gel bellament decorada, i el vi negre s'aboca en un decantador.

El més important a la taula de Cap d'Any és el teu estat d'ànim! El to marcat pels amfitrions, els temes de conversa lleugera i l'elegància de la xerrada a taula. L'estat d'ànim que crea la música de fons, el ritme dels moviments, es transmet per la mirada, el so dels electrodomèstics, el xiuxiueig dels llavis feliços i el tintineu de les ulleres. Sigues feliç i envolta't de bellesa!

Preguntes i respostes populars

Respon a les preguntes populars dels lectors Tatyana Baranova, experta en etiqueta pràctica, Moscou.