Ingredients:
bolets secs - 50 g;
pasta - 500 g;
ou - 1 - 2 peces;
oli vegetal - 2 c. l.;
ceba, pebrot; galetes. bolets secs - 50 g;
pasta - 500 g; ou - 1 - 2 peces;
oli vegetal - 2 c. l.;
ceba, pebrot; galetes.
Preparació:
Remullar els bolets secs, picar finament, fregir en oli i barrejar-los
ceba fregida, pebre, sal. Bullir la pasta, repartir
en una capa uniforme sobre una paella untada i abocar per sobre d'un ou cru. A la
pasta poseu el bolet picat i per sobre una altra capa de pasta, espolvoreu
pa ratllat, ruixeu-ho amb oli i poseu-ho al forn durant 15 minuts.
Bon appetit!